Ang Spruce
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 36 mga bola ng bola (6 na servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 284 | Kaloriya |
| 14g | Taba |
| 14g | Carbs |
| 24g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 36 mga bola ng bola (6 na servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 284 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 14g | 18% |
| Sabado Fat 5g | 24% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Sodium 132mg | 6% |
| Kabuuang Karbohidrat 14g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
| Protina 24g | |
| Kaltsyum 101mg | 8% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang inihurnong ground meatballs ng manok ay isang masarap na twist sa klasikong recipe. Ang mga ito ay perpekto para sa mga taong hindi kumakain ng pulang karne, o kung nais mo lamang ng pagbabago ng tulin ng lakad. Ang manok ay gumagawa ng isang mas malambot at mas banayad na lasa ng karne. Gumamit ng mga meatball na ito sa lugar ng karne ng baka o baboy sa anumang recipe. Alalahanin na dapat mong hawakan ang mga ito nang mas malumanay kaysa sa mga karne ng baka sa lupa.
Maaari mong gamitin ang alinman sa puting karne ng manok ng lupa, o pumili ng manok na gawa sa puti at madilim na karne. Ang ground turkey ay isang katanggap-tanggap na kapalit din ng ground manok sa mga resipe na ito. Para sa kaligtasan ng pagkain, siguraduhin na lutuin ang mga ito hanggang sa maabot ang panloob na temperatura 165 F. Suriin ang temperatura na may tumpak na thermometer ng pagkain.
Panoorin Ngayon: Madaling Inihaw na Chicken Meatball Recipe
Mga sangkap
- 1 kutsara mantikilya
- 1/2 tasa ng sibuyas (makinis na tinadtad)
- 1 clove bawang (tinadtad)
- 1/3 tasa ng mga tinapay na tinapay (maayos na tuyo)
- 1 itlog
- 1/4 tasa ng gatas
- 1/4 kutsarang asin
- 1/8 kutsarita paminta
- 1/2 kutsarang pinatuyong dahon ng tarragon
- 1 pounds ground manok (o pabo)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Painitin ang oven sa 350 F.
Sa isang maliit na kasirola, matunaw ang mantikilya sa medium heat. Idagdag ang sibuyas at bawang; lutuin at pukawin hanggang malambot ang mga gulay — mga 5 hanggang 7 minuto. Huwag hayaan silang brown; nais mo silang malambot at hindi gaanong malulutong.
Ang Spruce
Alisin ang kasirola mula sa init at ilagay ang pinaghalong sibuyas sa isang daluyan na mangkok. Idagdag ang mga mumo ng tinapay, itlog, gatas, asin, paminta, at tarragon sa pinaghalong sibuyas sa mangkok at ihalo nang mabuti. Idagdag ang ground manok; ihalo ang lahat ng malumanay sa iyong mga kamay hanggang sa pagsamahin. Sa puntong ito, ang halo ay kailangang ginawin upang ang mga meatballs ay mas madaling hugis. Takpan at ginawin sa ref sa loob ng 1 hanggang 3 oras.
Ang Spruce
Pagkatapos ay form ng halo sa 1-inch meatballs.
Ang Spruce
Ilagay ang mga ito sa isang sheet na papel na may linya na cookie na may linya ng Silpat o parchment.
Ang Spruce
Maghurno ng mga karne sa loob ng 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa ang mga meatball ay lubusan luto hanggang 165 F.
Ang Spruce
Alisin ang mga meatball mula sa oven at gamitin ang mga ito sa iyong mga recipe.
Ang Spruce
Mga tip
- Upang i-freeze ang mga meatball na gagamitin sa ibang pagkakataon, hayaan silang cool sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay ginawin ang mga meatball sa ref. Ilagay ang pinalamig na mga karne ng baso sa isang solong layer sa isang sheet ng cookie at i-freeze ang mga ito hanggang sa sila ay solid. I-pack ang mga frozen meatballs sa hard-sided freezer container, lagyan ng label ang lalagyan na may pangalan ng resipe at ang petsa na ito ay inihanda. Matapos ang pagyeyelo, dapat mong layunin na gamitin ang mga ito sa loob ng tatlong buwan para sa pinakamahusay na kalidad. Upang matunaw ang mga karne ng manok, hayaang tumayo ang pakete sa ref ng magdamag. Para sa maraming mga recipe, maaari silang maidagdag ng frozen na diretso mula sa freezer. Halimbawa, kung ilalagay mo ang mga ito sa sarsa ng spaghetti, sarsa ng barbecue, o matamis at maasim na sarsa maaari kang magdagdag ng mga ito frozen at sila ay magpainit sa sarsa.
Mga Tag ng Recipe:
- meatballs
- mga karne ng manok
- hapunan
- amerikano
