Thecrimsonmonkey / Getty Mga imahe
Lahat ay nagmamahal sa pizza. Ang disc ng kuwarta na ito ay isang hindi kapani-paniwalang blangko na canvas upang lumikha ng mga makabagong at nakakatuwang pie. Gustung-gusto ng mga vegetarian, vegans, at carnivores, ang pizza ay hindi lamang isang mabilis na ulam sa hapunan, o isang on-the-go kagat. Ang pizza ay nagiging isang gourmet na pagtitipon ng masarap, top-of-the-line na sangkap.
Ang aming malawak na koleksyon ng mga recipe ay may kasamang toppings ng pizza mula sa aming mga paboritong gulay hanggang sa mga malikhaing twists sa mga kapalit ng karne. Mayroong 14 na mga recipe ng pizza at 4 nangungunang mga ideya at gabay sa kung paano gamitin ang mga ito. Ang mga posibilidad ay halos walang hanggan.
Ang lahat ng mga recipe ay maaaring gawin gamit ang lutong homemade o tindahan na binili ng pizza, kabilang ang walang gluten o buong trigo. Ang ilan sa aming mga recipe kahit na gumagamit ng lavash flatbread at naan. Kung pinindot mo ang oras, bumili ng isang mahusay na kalidad ng crust ng pizza, itapon ang mga toppings sa itaas, at maghurno!
Ang pizza ay hindi naging mas madali. O mas masarap.
-
Mga kabute, Bawang at Mint Pizza
Molly Watson
Ang maalat at masarap na kabute ng pares ay lubos na mahusay sa keso at sarsa. Lutuin mo muna ang mga kabute upang mailabas ang kanilang mga lasa at maiwasan ang mapusok na masa ng pizza mula sa kahalumigmigan ng mga kabute.
Karamihan sa oras ng pagluluto ay pumupunta sa litsong bawang sa oven, ngunit sa sandaling sila ay luto na handa mong isama ang iyong pie. Magdagdag ng fontina cheese, kabute, inihaw na bawang, Parmesan at tinadtad na mint. Maghurno, inaayos ang iyong oras ng pagluluto sa uri ng kuwarta na iyong ginagamit.
Nangungunang may halo ng kale at radicchio na may langis ng oliba, lemon juice, asin, at paminta.
-
Sun-Dried Tomatoes Pizza
Mga Larawan sa LauriPatterson / Getty
Naka-pack na may lasa, ang mga pinatuyong araw na kamatis ay may puro matamis at masarap na sipa na mahirap pigilan. Ang pizza na ito ay tumawag para sa lavash, isang uri ng flatbread na malambot at malambot. Gumamit ng naan kung hindi mo mahahanap ang lavash.
Takpan lamang ang iyong mga flatbread na may tinadtad na mga kamatis, olibo, at keso ng kambing. Maghurno ayon sa uri ng tinapay (o kuwarta) na iyong ginagamit.
Ang mga tangkay ng bomba-hindi gaanong lacinato kale, iwiwisik ng asin, at pinahiran ng langis ng oliba. Itaas ang iyong pizza sa mabilis na salad.
-
Itlog at Sweet Potato Pizza
Kagandahang-loob ng North Carolina Sweet Mga Patatas
Perpektong inihurnong pakanan sa tuktok ng masa ng pizza, ang mga itlog ay nagdaragdag ng isang kayamanan na hindi matalo. Cubed at pureed matamis na patatas at Gouda keso gumawa ng isang batayan para sa mga itlog na lutuin habang ang pizza bakes.
Nasa iyo na iwanan ang mga pizza hanggang sa ganap na maluto ang pula ng itlog o alisin ang mga ito kapag ito ay runny pa.
Ang breakfast pizza na ito ay isang mahusay na pangunahing ulam sa isang brunch. Paglilingkod sa sauteed radicchio.
Para sa isang kakaibang pag-inom sa isang pizza ng agahan, subukan ang isang creamy spinach breakfast pizza, na gumagamit ng pitas bilang ang pizza crust na may isang basag na itlog bawat pita. Budburan ng asin at lagyan ng rehas ang keso sa Parmesan.
-
Goat Cheese Pizza
Anita Schecter
Ang isang kamatis na hindi gaanong pie na puno ng mga gulay ay hindi iyong pang-araw-araw na pizza pie. Sa halip na mga kamatis, mayroong isang creamy base na gawa sa keso ng kambing, langis ng oliba, gatas o cream, pinatuyong oregano, asin, at ground black pepper. Ang mga asparagus at pea shoots ay nagdaragdag ng crunch sa pizza ngunit ito ang Fontina cheese na nagsasara ng deal.
Maghurno ayon sa kuwarta o crust na ginagamit mo. Pagwiwisik kasama ang Parmesan, pag-agos ng langis ng oliba, at magdagdag ng mga kepyas ng paminta para sa init.
Sapagkat mayroon kang sapat na gulay sa iyong plato gamit ang pizza cheese cheese, gumawa ng salad ng beet bilang isang makulay na bahagi ng pinggan para sa berdeng pizza na ito.
-
Pesto
Ang Spruce
Para sa isang Greek at Italian-inspired na pizza, gumamit ng pesto at feta cheese bilang base. Nangunguna sa mga artichokes, mga kamatis na pinatuyong araw, at olibo, para sa isang mabilis at masarap na pizza. Sa isang kurot gamitin naan o lavash flatbread.
Pumunta nang buong Griyego sa pamamagitan ng paglaktaw sa pesto, pagdaragdag ng pulang sibuyas at cubed sariwang mga kamatis, at pagdodoble sa feta. O subukan ang Greek Grilled Pizza na ito.
Upang mapanatili ang mga bagay na Italyano, panatilihin ang pesto, mga kamatis na pinatuyong araw, at Parmesan, ngunit laktawan ang feta o palitan ito ng ricotta salata .
Ihatid ang iyong pizza na may halo-halong mga gulay at balsamic vinaigrette.
-
Inihaw na Talong
Jolinda Hackett
Ang talong ay isang gulay sa gabi (well, ito ay talagang isang berry) na isang mahusay na kapalit para sa karne sa mga vegan at vegetarian pinggan salamat sa makinang texture nito. Ang nilutong o inihaw na talong, malambot at kaunting mausok, ay nagdadala ng maraming lasa sa sarsa ng pizza na ito.
Ang resipe na ito ay kasing simple ng pagdating nila. Bumili ng pizza crust, pizza sauce, at shredded mozzarella cheese. Ihanda ang iyong crust na may sarsa, keso at talong at maghurno hanggang sa malutong.
Paglilingkod sa isang masigasig na salad ng mainit na keso ng kambing.
-
Inihaw na Pumpkin ng Pizza
Sabrina S. Baksh / Tungkol sa BBQ, Inc
Maraming mga taong may mga alerdyi sa kamatis ay hindi masisiyahan sa isang "pula" na sarsa ng pizza, ngunit ang isang ito ay may isang mausok na sarsa ng kalabasa bilang base sa halip. Nangungunang may isang mabilis na arugula salad at hiwa ng maalat Pecorino keso.
-
Fugazza
Marian Blazes
Ang Fugazza ay isang Argentinian-style na pizza na walang keso. Ang isang focaccia-type na crust ay nangunguna sa mga sibuyas na sibuyas at oregano. Ngunit ang Fugazzetta ay may tonelada ng keso. Piliin ang iyong paborito, huwag palalampasin ang paggamot sa South American.
Ang manipis na hiwa ng sibuyas ay nagiging matamis at may lasa pagkatapos ng isang sauté sa stovetop.
Maglingkod bilang isang pampagana, o sa isang masigasig na salad na may mga peras at asul na keso kung naghahain ka ng mas kaunting bersyon ng keso.
-
Mga Figs
Thecrimsonmonkey / Getty Mga imahe
Ang mga sariwang igos ay gumagawa para sa isang nakakagulat na mahusay na paglalagay ng pizza, lalo na kung pinagsama sa isang matalim na keso tulad ng Manchego o Parmesan at peppery arugula.
Ihalo ang iyong pizza masa kung ikaw ay para sa hamon, o init sa oven kung gumagamit ng pre-made na pizza crust. Ihain ang mga sariwang igos sa loob ng 2 minuto, ngunit mag-ingat dahil ang mataas na nilalaman ng asukal ng prutas ay mabilis na masusunog!
-
Sausage ng Vegetarian
Kagandahang-loob ng Mga Pagkain sa Ligaw
Ang "sausage" ng Vegetarian ay isang masarap na pizza topping, lalo na kung ipinares sa mga artichoke at isang puki ng pesto. Tumawag ang resipe para sa vegan keso ngunit maaaring mapalitan para sa keso ng pagawaan ng gatas kung ninanais. Ang isang sariwang sariwang keso ay magiging perpekto, tulad ng keso ng magsasaka.
Ang saltiness ng toppings ay talagang pinapaboran ang isang sweet side salad tulad ng kale fruit salad na ito.
-
Asparagus Naan
Jennifer Meier
Ang gaanong braso asparagus sibat, at ihalo ang keso ng kambing na may lemon zest at langis ng oliba. Ikalat ang keso sa presko at mainit na naan, tuktok na may asparagus, at sariwang basil. Magdagdag ng mga paminta ng sili para sa isang mainit na karagdagan.
Ang madaling tinapay na ito ay may lahat ng kailangan mo sa itaas, ngunit kung ihahain ito sa maraming pinggan ng brunch, gumawa ng isang matamis na naan upang ipares ito. Isipin ang mainit na naan na may mascarpone, tinadtad na pinatuyong igos, isang drizzle ng pulot, at hiniwang toasted almond. Ang tamis ng pulot at mga petsa ay talagang umaakma sa masarap at tangy asparagus-kambing keso combo.
-
Dessert Pizza
Anna Kurzaeva / Mga Larawan ng Getty
Ang hindi pangkaraniwang dessert pizza na ito ay gumagamit ng pre-pack na crescent roll bilang ang pizza kuwarta. I-roll out ang mga rolyo sa hugis ng pizza at maghurno ng 10 minuto. Hayaan ang crust cool off ng kaunti at kumalat ng isang halo ng vegan cream cheese, apple juice, at sugar. Ayusin ang mga berry sa itaas. Magdagdag ng anumang bunga na gusto mo, tulad ng saging o mga milokoton.
Ang ulam na ito ay maaaring ihain bilang isang dessert na may isang manika ng vegan ice cream, o i-cut sa maliit na piraso bilang paggamot sa oras ng tsaa.
-
Nutella
Sarahvain / Flickr / CC NG 2.0
Ang Warm Nutella at sariwang prutas sa tuktok ng isang mainit-init at malutong na crust ng pizza ay ang perpektong pagtatapos para sa isang gabi sa party ng pizza. Lutuin ang iyong masa ng pizza sa loob ng 10 minuto at magsipilyo ng mantikilya. Malawak na kumalat ang Nutella sa tuktok at tuktok na may mga hiwa ng saging at strawberry. Maghurno para sa karagdagang 5 minuto.
Para sa labis na tamis gumamit ng whipped cream upang itaas ang buong pie, o maglagay ng isang scoop ng vanilla ice cream sa bawat hiwa.
-
Mga Pagkakalakip
Mga Larawan ng Christopher Furlong / Getty
Tingnan ang ilang higit pang mga toppings ng pizza na maaari mong paghaluin at tugma para sa iyong susunod na pizza party:
- Ang mga bulaklak ng Zucchini, ang mga bulaklak ng tag-init na lumalaki sa zucchinis, ay kahanga-hanga sa tuktok ng isang pizza. Maghurno ng isang pizza na crust na may halo ng dalawa o tatlong keso, maggigiit ng langis ng oliba bago maghatid, at tuktok na may mga pamumulaklak.Artichoke heart, marinated, water-pack, grilled o sa langis, lahat ay mahusay sa isang pizza. Siguraduhing alisan ng tubig ang mga de-latang at garbadong uri at maayos na magluto ng mga sariwang artichoke bago gamitin ang mga ito.Marinated na mga sili na broiled (o sinunog sa isang bukas na apoy), peeled, at marinated gumawa para sa isang sobrang masarap na vegetarian pizza topping. Ang Raw, hiniwa na kampanilya na kampanilya ay gumagawa din ng isang mahusay na topping kapag kailangan mo ng ilang mga crunch.Apples ay isang hindi pangkaraniwang topping ngunit hindi mo paalisin ang matamis at tangyadong prutas na ito pa. Maghurno ng isang pizza crust kasama sina Brie at Camembert. Gumawa ng isang mabilis na salad ng arugula, asin, at langis ng oliba. Hiwain ang isang mansanas na Granny Smith na may alisan ng balat at itaas ang iyong pizza na may arugula at manipis na mga hiwa ng mansanas. Ang langutngot at tamis ng prutas ay kamangha-manghang pinagsama lamang sa pagiging kendi ng keso. Ang mga peras, tulad ng iba't-ibang Anjou, ay masarap dinagdagan.
