Ang sparkling cocktail ng alak ay isang kamangha-manghang karagdagan sa anumang partido, kahit na hindi ito isang 'magarbong' pag-iibigan. Mayroon kang maraming magagandang mga recipe na pipiliin at siguraduhin na maging isang Champagne cocktail para sa bawat panlasa.
Maaari kang pumili para sa simpleng kagandahan ng orihinal na Champagne Cocktail, ngunit kung minsan ay baka gusto mo ng inumin na medyo mas kasangkot. Mula sa mga paborito ng prutas tulad ng Bellini at Mimosa hanggang sa mga bagong likha na nagtatampok ng makinang na Prosecco ng Italya, suriin natin ang ilang mga kamangha-manghang mga recipe ng sparkling inumin.
-
Bellini
Ang Spruce
Isaalang-alang ang Bellini na maging mahalaga sa iyong mga pakikipagsapalaran ng cocktail ng alak.
Ang magandang bagay tungkol sa Bellini ay maaari kang kumuha sa napakaraming direksyon. Piliin ang Champagne, Prosecco, o ang iyong paboritong sparkling wine, pagkatapos ay magpasya kung nais mong sumama sa peach juice o nectar, o gumawa ng isang fresh puree.
Mayroon bang panauhing hindi umiinom sa mesa ng brunch? Lumipat sa Baby Bellini. Maaari mo ring gawin ito sa mga raspberry kung gusto mo. Pa Rin, ginawa mo ito, ang Bellini ay hindi nabigo.
-
Aperol Spritz
Aperol
Anyayahan ang kaibig-ibig na sabong na ito sa iyong susunod na party ng hapunan at tamasahin ang sariwa, maliwanag na lasa. Ang Aperol Spritz ay isang paboritong recipe ng cocktail na nagdodoble sa mga bula at laging natutuwa itong uminom.
Ang Aperol ay ang pangunahing sangkap dito at ang kulay ng orange na may kulay na aperitif na ito ay isang kamangha-mangha sa anumang pagkain. Gayunpaman, alinsunod dito at ang mga ugat ng Prosecco ng Italya, maaari mong isaalang-alang na pinakamahusay na nagsilbi sa isang hapunan ng pasta.
-
Elderflower Cocktail
Mga Senyo ng Disenyo ng S&C
Ang isa pang kaakit-akit at tanyag na recipe, ang Elderflower Cocktail ay isang kasiyahan para sa anumang okasyon. Gustung-gusto mo ang malambot na lasa ng floral flav na ito laban sa isang bula sa background.
Muli, mayroon kang isang bilang ng mga pagpipilian sa recipe na ito. Ang St. Germain ay isang karaniwang elderflower liqueur, ngunit kung gumawa ka ng iyong sariling cordial mula sa mga bulaklak ng tagsibol, sa lahat ng paraan, gamitin iyon. Gayundin, kung nais mong laktawan ang Champagne, ang isang puting alak ay gagawa lamang dito.
-
Pinya Mimosa
Mga Larawan ng Getty / Jonelle Weaver
Ang isang masayang tumagal sa tanyag na Mimosa, ang recipe na ito ay dadalhin ka sa mga tropiko na may kamangha-manghang vodka. Ang Pineapple Mimosa ay isang bahagyang iuwi sa ibang bagay sa isang sabong bawat nagmamahal at napakadaling gawin.
Ang pinya vodka ay nagdaragdag ng isang labis na layer ng lasa. Ang lemon ay itinapon upang balansehin ito sa orange juice na isang kinakailangan ng Mimosa. Kahit na ang honey syrup ay isang mabilis na sangkap na lutong bahay, kaya talagang hindi ka maaaring magkamali sa recipe na ito.
-
Frisco 49
Rita Maas / The Image Bank / Getty Images
Ang Frisco 49 ay mag-apela sa iyong panig DIY sapagkat napuno ito ng mga homemade ingredients. Nagdaragdag ito ng isang natatanging pag-ikot sa klasikong Pranses na 75 at ito ay nakakatuwang gawin tulad ng pag-inom.
Ang susi dito ay upang bigyan ang iyong sarili ng ilang araw upang maperpekto ang pagbubuhos ng gin, na ginagawa gamit ang dalawang uri ng mga peras. Gusto mo ring pumili ng ilang mga milokoton sa merkado upang lumikha ng syrup. Nakakatuwa kung paano gumagana ang inihaw na prutas at kanela na may pulot sa inumin na ito.
-
Lita Grey
Peche
Ang mga tagahanga ng klasikong sinehan ay makikilala ang pangalang Lita Grey bilang napakabata na asawa ni Charlie Chaplin. Ang Lita Grey na ito ay ipinagdiriwang ang kanilang pag-iibigan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang iuwi sa ibang bagay sa inumin na pinangalanan sa kanyang sikat na asawa.
Ang modernong paglikha na ito ay may klasikong istilo at pinapanatili ang sloe gin mula sa inumin ni Chaplin. Dito ay idinagdag namin ang gin at aprikot na liqueur na iyong napili, pagkatapos ay lahat ito ay nangunguna sa sparkling wine. Mayroon itong kamangha-manghang lasa na tiyak na hindi karaniwan.
-
Ruby Negroni
Beefeater 24 Gin
Marami sa mga pinakamahusay na sparkling na mga cocktail ng alak na nilikha ngayon ay umaasa sa isang sikat na cocktail bilang inspirasyon. Sa kasong ito, binabalisa namin ang simple at klasikong Negroni upang lumikha ng mahika sa isang baso.
Pinalitan ng port ang vermouth ng Negroni at pinapanatili namin ang gin at Campari para sa Ruby Negroni. Maliban sa pagdaragdag ng sparkling alak ng Italya (na kung saan ay madalas na mas mura kaysa sa Champagne - pahiwatig, pahiwatig), isang maliit na raspberry syrup ay inihagis para sa tamis.
Ito rin ay isang kamangha-manghang aperitif cocktail, kaya siguraduhin na idagdag ito sa iyong menu ng hapunan ng hapunan.
-
Champagne Bowler
Source Source / Getty Mga imahe
Ang Champagne Bowler ay isang tunay na klasikong diretso sa labas ng 1930s at hindi nawala ang anuman sa mga kagandahan nito. Posibleng ito rin ang 'wine-iest' na cocktail na maaari mong paghaluin sapagkat hindi lamang kasama ang dalawang alak ngunit may brandy (aka 'burn wine') din.
Malalaman mo na ang recipe na ito ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwalang madaling makihalubilo. Higit pa sa pagpili ng disenteng mga alak at cognac, siguraduhing gamitin lamang ang pinakasariwang mga strawberry. Ito ang sangkap na gumagawa o nakakasira ng inumin.
Matapat, ang inumin na ito ay pinakamahusay na kapag nagsilbi sa tag-araw, sa gitna ng panahon ng berry. Laktawan ito kung hindi ka makakakuha ng mga sariwang berry.
-
Pagdiriwang ng sitrus
Campari
Handa ka na ba para sa isang pakikipagsapalaran sa panlasa? Hindi ka mabigo sa pagdiriwang ng Citrus na nagtatampok ng sparkling wine ng Spain na kilala bilang cava.
Ang inumin ay nagsisimula tulad ng sikat na Americano na may Campari at matamis na vermouth, na ginagawang isa pang mainam na inumin sa hapunan. Ang mga prutas ng sitrus ay tumataas sa lasa, ngunit nakakakuha ito ng talagang kawili-wili kapag natikman mo ang maanghang na paminta.
Napakaraming nangyayari dito na ang sabong ay hindi para sa lahat. Gayunpaman, ito ay talagang kamangha-manghang at sulit.
-
Itim na Bulbol
Guinness
Oo, sa pamamagitan ng 'stout' ay nangangahulugang ang beer, tulad ng sa Guinness o iba pa. Kung hindi mo iniisip na gagana ang kumbinasyon ng stout-Champagne, magtaka ka.
Ito ay isang napaka-lumang inumin at napakadaling gawin. Sinasabing ang Black Velvet ay nilikha upang magdalamhati sa asawa ni Queen Victoria noong kalagitnaan ng 1800 at ito ay kagila-gilalas lamang sa loob ng isang siglo.
