Ang Spruce
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 12 servings
Ang mga dobleng cookies ng tsokolate ay ganap na walang itlog, walang pagawaan ng gatas at walang pasubali na vegan, hindi upang mailakip ang masarap. Kung hindi mo mahahanap ang mga chunks tsokolate ng vegan (ang isang tanyag na tatak ay tinatawag na "Enjoy Life, " at malawak na magagamit online, kasama na sa Amazon), gumamit ng mga regular na tsokolate na tsokolate sa resipe na ito - ikaw ay nasa para sa isang tunay na paggamot. Para sa kapalit ng itlog, subukan ang tatak na Ener-G. Ang Red Mill ni Bob ay isa ring kamangha-manghang tatak ng harina para sa pagluluto ng vegan. Bumili ng isang kahon ng alinman sa mga ito ng isang beses lamang at tatagal sila ng mahabang panahon, depende sa kung magkano ang egg-free baking na ginagawa mo, siyempre. Kung ikaw ay isang tagahanga ng nutty cookies, idagdag sa isang kalahating tasa ng mga coarsely tinadtad na mga walnut, hazelnuts, o kahit macadamia nuts ay pinakamahusay.
Mga sangkap
- 2 tasa ng buong-layunin na harina
- 2/3 tasa ng kakaw
- 1 kutsarang baking soda
- 1/2 kutsarang asin
- 2/3 tasa ng langis ng gulay
- 1 1/4 tasa ng asukal
- Egg replacer para sa 1 itlog (inihanda ayon sa mga tagubilin sa package)
- 1/2 tasa ng toyo ng gatas
- 1 kutsarang banilya
- 1/2 tasa na tsokolate ng vegan na tsokolate
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap at oven ng preheat sa 350 F.
Ang Spruce
Pagsamahin ang harina, kakaw, baking soda, at asin sa isang maliit na mangkok.
Ang Spruce
Sa isang hiwalay na malaking mangkok, palisahin ang asukal at langis ng gulay hanggang sa mahusay na halo-halong, pagkatapos ay idagdag ang inihandang egg replacer, toyo ng gatas, at banilya.
Ang Spruce
Magdagdag ng halo ng harina sa halo ng asukal at langis, paghahalo hanggang sa maayos na pinagsama.
Ang Spruce
Gumalaw sa mga chunks na tsokolate ng vegan.
Ang Spruce
I-drop ang kuwarta sa pamamagitan ng mapagbigay na mga kutsarang papunta sa isang cookie sheet, pagkatapos ay malumanay na i-flatten.
Ang Spruce
Maghurno ng 8 hanggang 10 minuto, hanggang sa tapos na, mag-ingat na huwag mag-over-bake.
Ang Spruce
Paglilingkod at mag-enjoy!
Ang Spruce
Mga Tag ng Recipe:
- Soy
- dessert
- amerikano
- pasko