Ang Spruce
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagagamit: Apat na servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 229 | Kaloriya |
| 10g | Taba |
| 23g | Carbs |
| 15g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: Apat na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 229 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 10g | 13% |
| Sabado Fat 2g | 8% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 873mg | 38% |
| Kabuuang Karbohidrat 23g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 6% |
| Protina 15g | |
| Kaltsyum 421mg | 32% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Korean barbecue nang walang karne? Ang recipe na ito ng Korean BBQ na tofu ay ipinagmamalaki ang ilang mga malaking lasa na may mga benepisyo sa kalusugan ng tofu na naka-pack na protina.
Ang sarsa ng barbecue ng Korea ay gumagawa ng isang mahusay na atsara para sa inihurnong Korean BBQ tofu - manipis lamang ito nang kaunti sa tubig. Huwag magkaroon ng anumang sarsa ng Korean barbecue, ngunit ang pagnanasa ng natatanging maanghang, maalat at matamis na kumbinasyon na ang pagkain lamang ng Korea ang maaaring magbigay? Subukan ang Koreanong barbecue sauce na inspirasyon na marinade para sa lutong tofu. Ito ay vegetarian at vegan, at, kung gumamit ka ng toyo na walang gluten, ito ay gluten- at walang trigo, din.
Ang mga halaga na ibinigay ay tinatayang, kaya huwag mag-atubiling maiangkop sa gusto mo. Mag-scroll pababa para sa mas madaling paraan upang makagawa ng lutong tofu. Bago sa pagluluto gamit ang tofu? Subukan mo muna ang Korean BBQ Tofu recipe na ito - sobrang scrumptious baka gusto mong subukan ang tofu sa mas maraming mga recipe.
Mga sangkap
- 3 tbsp. toyo
- 1 tbsp. suka ng bigas
- 3 cloves bawang (tinadtad na pinong at durog)
- 2 tbsp. ketchup (sarsa ng hoisin o sarsa ng barbecue)
- 1 tbsp. MAPLE syrup
- 1 tsp. asukal
- 1 tbsp. langis ng linga
- 2 tsp. mainit na sarsa (o sa panlasa, ginamit ko ang Sriracha sauce)
- 1 extra-firm block na tofu (maayos na pinindot at gupitin sa mga cubes, tatsulok, o mga slab)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Una, ihanda ang tofu. Tulad ng karamihan sa mga recipe ng vegan tofu, masarap itong masarap kung pinindot mo muna ang tofu. Ang pagpindot ay nagbibigay-daan sa tofu na sumipsip ng higit sa mga lasa at panimpla na idinagdag mo dito. Hindi sigurado kung paano gawin iyon? Tingnan ang madaling gabay na hakbang-hakbang na ito kung paano pindutin ang tofu. Gupitin sa mga cube o tatsulok.
Ang Spruce
Sabihin ang lahat ng mga sangkap maliban para sa tofu upang makabuo ng isang atsara.
Ang Spruce
Ilagay ang tofu sa isang malapad na lalagyan at takpan ng atsara, tinitiyak na ang bawat piraso ng tofu ay pinahiran nang maayos. Payagan ang tofu sa pag-atsara nang hindi bababa sa 20 minuto.
Ang Spruce
Pre-heat oven hanggang 375 F.
Magaan na grasa ang isang baking sheet na may non-stick spray o gumamit ng kaunting langis, anumang uri, kung wala kang spray na hindi stick.
Ang Spruce
Maghurno ng 20 hanggang 25 minuto.
Ang Spruce
Pagkatapos gumamit ng isang spatula upang i-on ang mga piraso ng tofu at maghurno para sa isa pang 8 hanggang 10 minuto. Ang mga piraso ng Tofu ay dapat na gaanong malutong at hindi malambot at malutong, ngunit hindi charred.
Ang Spruce
Maglingkod ng Korean barbecue tofu at mag-enjoy!
Tulad ng resipe na ito?
Ang pag-ibig sa vegetarian at vegan tofu recipe na ito? Narito ang ilang mga hindi kapani-paniwalang bagay na maaari mong gawin sa tofu:
Ang Vegetarian tofu stir-fries
Mga recipe gamit ang silken tofu
Isang kumpletong listahan ng mga recipe ng tofu
Ano ang nutritional halaga ng tofu?
Tungkol sa Korean BBQ Sauce
Karaniwan, ang sarsa ng Korean BBQ ay ginawa mula sa pagsasama ng toyo, bawang, brown asukal, bigas na suka, chile-bawang na sarsa, luya, langis ng linga, at itim na paminta. Depende sa kung saan ka pupunta, may iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng sarsa na ito. Huwag asahan na tikman tulad ng karaniwang tipikal na sarsa ng barbecue - ang sarsa ng Korean barbecue ay may lasa ng lahat.
Alamin Paano Mag-order ng Pagkain sa isang Korean RestaurantMga Tag ng Recipe:
- tofu
- side dish
- korean
- linggong
