Xanya69 / Mga Larawan ng Getty
Ang tradisyonal na pagluluto ng Greek ay nakasalalay sa stovetop at oven casseroles at pinggan na madalas na masarap na masarap sa ikalawang araw. Ngunit kahit na ang mga Greek cook ay nagtatapos sa ilang mga natitirang pagkain. Magsimula sa iyong mga tira, pagkatapos ay gamitin ang mga recipe na Greek upang magbigay ng solusyon.
-
Leftover Roast: Pie ng Greek Meat Pie Sa Phyllo Crust
Mga Larawan sa LauriPatterson / Getty
I-wrap ang mga piraso ng natirang karne ng baka o tupa na inihaw sa phyllo pastry (gawang bahay o binili ng tindahan) at maghurno gamit ang isang kamangha-manghang pagpili ng mga halamang gamot at pampalasa upang lumikha ng isang klasikong karne ng pie (kreatopita, sabihin: kray-ah-TOH-peetah).
-
Leftover Cauliflower (O Broccoli): Greek 3-Cheese Bake
helovi / Getty Mga Larawan
Ang cheese bake na ito ay isang mahusay na solusyon para sa mga natitirang steamed o pinakuluang gulay: Ang resipe ay tumatawag para sa isang makapal, creamy, sarsa ng keso na ginawa gamit ang isang kumbinasyon ng matalim at banayad na keso. Ibuhos ang sarsa sa kuliplor, iwiwisik ng higit pang keso, at maghurno. (At ito ay kakila-kilabot sa broccoli, masyadong!)
-
Mga Leftover Luto na Karne: Greek Pita Wraps
Mga Larawan sa LauriPatterson / Getty
Ang mga pambalot na Pita ay madaling gawin sa iyong napiling pagpuno o gumamit ng tira tupa, manok, baboy, o karne ng baka. Masaya ito para sa pamilya: maglagay ng mga sangkap sa mga plato sa isang mesa at hayaan ang bawat isa na gumawa ng kanilang sarili.
-
Mga Leftover Gulay: Sauce ng Greek Avgolemono sa Tuktok
Mga Larawan sa Juanmonino / Getty
Ang sarsa ng creamy na ito ay may lasa ng lemon na gumagana nang kamangha-mangha sa karamihan ng mga gulay. Gamitin ito upang magbigay ng isang espesyal na ugnay sa mga tira ng gulay na naglalaman ng karne ng lupa, bigas, o simpleng mga veggies kung saan timpla ang lemon.
