Nais mo bang malaman ang unang hakbang sa pag-ampon ng isang hilaw na diyeta na vegan? Kung nagbibigay ka ng mga hilaw na pagkain sa isang linggo o habang buhay, pinapalakas ang iyong sarili sa mga tool sa kusina ng hilaw na pagkain, edukasyon. at mga sangkap upang makagawa ng pagkain na nagbibigay-kasiyahan ay maiiwasan ka mula sa pagkalugi sa mga niluluto at naproseso na mga pagkain. Tulad ng lahat ng mga bagong bagay, kakailanganin ng kaunting dagdag na oras sa una. Mayroong mga bagong pamamaraan, bagong sangkap, bagong lingo, at marahil kahit na ang ilang mga bagong gadget na kasangkot. Sa lalong madaling panahon sapat, gayunpaman, lahat ito ay pangalawang kalikasan.
Karamihan sa mga hilaw na pagkainista ay nagsabing ang pinakamalaking hurdles ay ang kakulangan ng magagamit na mga pagpipilian sa hilaw na vegan sa mga restawran at sa mga panggigipit sa lipunan. Sa pamamagitan ng pagpapatibay ng iyong kusina (pati na rin ang iyong resolusyon), maraming mga hakbang ang maaga sa laro kapag nagsisimula sa mga hilaw na pagkain!
Narito ang ilang mga tip upang matulungan kang magsimula sa iyong bagong raw vegan na paglalakbay!
-
I-stock ang Iyong Pantry Sa Raw Mga Pangunahing Mga Gulay
Mga Larawan ng Sarsmis / Getty
Kapag nagsimula sa isang bagong raw vegan diet, ano ang maaaring maging mas mahalaga kaysa sa pagkakaroon lamang ng maraming pagkain sa paligid? Dahil magsasagawa ka ng maraming pagkain sa bahay ngayon, kakailanganin mong gumawa ng isang espesyal na paglalakbay sa merkado upang i-stock ang iyong pantry sa lahat ng mga masasayang bagong sangkap ng iyong diyeta! Gumamit ng iyong bagong libro ng hilaw na resipe para sa lahat ng mga kapana-panabik na mga bagong salita tulad ng nama shoyu, wakame, at agave nectar. Sa paglipas ng panahon maaari kang bumuo ng iyong koleksyon ng mga pampalasa, nuts, at mga buto. Ito ang mga pamumuhunan sa iyong bagong hilaw na pamumuhay ng pagkain na mag-aani sa iyo ng maraming mga gantimpala at maiiwasan ka sa pagkadismaya ng pakiramdam tulad ng mayroong "walang makakain" kapag bago sa mga hilaw na pagkain. Siguraduhin na bumili ng ilang mga hilaw na cacao.
-
Subukan ang Marami ng Malusog at Masaya Raw Recipe ng Vegan
Dana Hoff / Mga Larawan ng Getty
Kapag nagpasya kang nais mong simulan ang pagkain ng mas mga hilaw na pagkaing vegan, siguraduhin na magpasya ka ring magsaya habang ginagawa ito. Maghanap ng maraming magagandang mga raw na resipe ng vegan upang subukan. Mag-browse sa pamamagitan ng ilang simpleng mga recipe ng sopas na vegan na sopas, malikhaing berdeng smoothie na mga ideya, at siguraduhin na makatipid ng ilang oras upang subukan ang ilang mga hilaw na mga resipe ng tsokolate na vegan o ilang iba pang mga hilaw na vegan dessert.
-
Maghanda ng Pagkain Bago Maging Live
4kodiak / Getty Mga imahe
Magsimula sa iyong sarili sa pamamagitan ng paghahanda ng ilang mga pagkain nang mas maaga bago ka sumisid sa ganap. Ang pagkakaroon ng ilang masarap na hilaw na munch na pagkain sa paligid tulad ng mga flax crackers, hilaw na granola, o nag-aalisang prutas ay maaaring maging mga nakakatipid sa buhay kapag kailangan mo ng isang bagay upang hawakan ka. Tumalon sa kultura ng ilang keso, kimchi, o sauerkraut. Ang pagkakaroon ng isa o dalawang hilaw na pates sa paligid ay palaging isang magandang bagay. Maaari mong idagdag ang mga ito sa mga salad, gamitin ang mga ito bilang isang dip para sa mga sariwang veggies, o bilang isang pagkalat para sa isang hilaw na pambalot o raw vegan pizza. Malinaw na ang pagkakaroon ng ilang mga hilaw na dessert na pagkain sa vegan ay isa sa mga pinakamaganda-at pinakamadali - mga paraan upang mapanatili ang iyong hilaw na bangka na makikitang bago ka pa rin bago sa mga hilaw na pagkain.
-
Pagpaplano ng Pagkain at Satiating Substitutions
sorendls / Mga Larawan ng Getty
Kapag nagsimula ka sa mga hilaw na pagkain, paggawa ng isang plano sa pagkain, kahit na sundan mo lamang ito, maaaring mapawi ang ilan sa pang-araw-araw na presyon na maaaring samahan ng isang bagong diyeta at pamumuhay. Makakatipid ka ng oras sa palengke pati na rin ang oras na ginugol na nakatayo sa paligid ng kusina na nagtataka kung ano ang nasa kalagayan mo. Kabilang sa mga pinakamahalagang nuances na magplano para sa mga bagong kahalili para sa meryenda at mga paggamot na naihiwalay sa iyong mga araw. Kung ito ay mga break sa kape, cake ng kaarawan, meryenda sa hatinggabi, o isang araw sa beach, hindi mo nais na makita ang iyong sarili sa sitwasyon kung saan ang bawat isa ay may ilang masarap na pakikitungo maliban sa iyo! Kaya plano nang maaga at isama ang ilan sa iyong mga paboritong morsels sa iskedyul ng kusina.
-
Ituro ang Iyong Sarili at Iba
Mga Larawan ng Bayani / Mga Larawan ng Getty
Kahit na ang kamalayan ng hilaw na diyeta na vegan ay mabilis na lumalaki, marami pa ring mga tao na hindi pa nakarinig ng una nito. Alamin ang hangga't maaari tungkol sa hilaw na diyeta na vegan. Ihanda ang iyong sarili upang sagutin ang ilang mga katanungan tungkol sa nutrisyon, kung saan nakuha mo ang iyong hilaw na protina na vegan, at kung ano ang kinakain mo para sa hapunan. Mayroong kahit na mga oras na sa tingin mo na kailangan mong ipagtanggol ang iyong mga pagpipilian. Ang pagkakaroon ng lahat ng tamang impormasyon sa handa ay gagabay sa iyo sa iyong mga araw habang pinili mo ang iyong pagkain, at permanenteng baguhin nito ang pagtingin sa pagkain.
-
Lumikha ng isang Malakas na System ng Suporta
Dougal Waters / Mga Larawan ng Getty
Ang isang mahusay na malakas na sistema ng suporta ay mahalaga para sa sinumang bago sa pagkain ng isang ganap na hilaw na diyeta na vegan. Dahil hindi ka laging makahanap ng isang lokal na pangkat ng mga hilaw na pagkain, ito ay isang magandang bagay na mayroon tayo sa internet. Madali araw-araw na kumonekta sa iba pang mga hilaw na pagkain at komunidad habang sabay na nagbibigay ng suporta at pagpapatunay sa iba sa parehong landas. Kung maaari kang sumali o lumikha ng isang lokal na network, o kahit na may access sa mga hilaw na restawran sa pagkain, madarama mo ang mga pakinabang ng lakas sa mga bilang. Nakakagulat, karamihan sa mga tao ay hindi mapapansin kung ano ang iyong kinakain, o hindi kumakain maliban kung itinuro mo ito! Maaari mong makita itong pinakamadali, sa simula, na panatilihing pribado ang iyong pinili hanggang sa pakiramdam mo ay medyo mas matatag sa iyong hilaw na paa.
-
Itago ang Iyong Mata sa Prize
Mga Larawan ng Troels Graugaard / Getty
Kung ang layunin ng iyong hilaw na pagkain sa pagpili ng pagkain ay pagbaba ng timbang, pinabuting kalusugan at fitness, o pagpapagaan ng isang talamak na kondisyon, pinapanatili ang iyong pansin na nakatuon sa mga resulta na patuloy na nagbibigay-inspirasyon sa iyo upang mapanatili ang pasulong. Mag-hang up ng mga larawan, larawan, o kagila-gilalas na mga salita sa iyong refrigerator, sa iyong kusina, banyo o silid-tulugan. Visualization boards ang lahat ng galit sa mga araw na ito! Subukan ang paggawa ng isang puno ng mga imahe ng makatas, makatas na hilaw na prutas, masiglang gulay, masiglang gulay, mga taong may maliliit na ngiti at kumikinang na balat, at nakasisigla na mga quote mula sa iba pang mga hilaw na pagkainista o kilalang tao. Isang sandali araw-araw upang isipin ang iyong sarili na nakamit ang iyong mga layunin at pakiramdam na puno ng sigla, lakas, at kapayapaan ng isip. Ito ay isang oras lamang!
