Westend61 / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 85 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 65 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 6
Ang inihaw na recipe na squash ay gumagawa ng isang mahusay na bahagi ng pinggan para sa halos anumang bagay. Maaari mong ihanda ang mga ito at itakda ang mga ito sa itaas na rack o off sa gilid ng iyong grill, at medyo kalimutan ang tungkol sa mga ito hanggang sa ikaw ay handa na kumain.
Mga sangkap
- 3 maliit na acorn squash
- 1/2 tasa / 120 mL asiago cheese (gadgad)
- 1/4 tasa.60 mL butter
- 2 tablespoons / 30 mL sariwang perehil (makinis na tinadtad)
- 1 kutsara / 15 ML ML na asukal
- 2 kutsarita / 10 mL sariwang sambong (pino ang tinadtad)
- 1 kutsarita / 5 ML na sibuyas na sibuyas
- 1 kutsarita / 5 ML mapa maple
- 1 kutsarita / 5 ML asin
- 1 kutsarita / 5 ML na itim na paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Gupitin ang mga acorn squash sa kalahati at alisin ang mga buto at mga string. Gupitin ang tungkol sa 1/2 pulgada ang lalim, 1-pulgada ang haba na guhit sa labas ng bahagi ng mga halves ng squash. Huwag gawin itong napakalaking. Makakatulong ito upang ma-stabilize ang kalabasa sa rehas na grill. Ilagay ang mga halves sa isang malaking board ng pagputol at itabi.
Painitin ang grill para sa medium heat.
Sa isang kasirola pagsamahin ang mantikilya, asukal, sambong, sibuyas na pulbos, maple syrup, asin at paminta, at init hanggang ang mantikilya ay natunaw at natunaw ang asukal, mga 3 hanggang 4 minuto. Brush pinaghalong sa loob ng loob ng acorn squash.
Ang mga piraso ng squash ng ihawan ay pinutol ang isang medium na hindi direktang init para sa mga 45 minuto. Pagwiwisik ng keso at perehil sa hiwa ng gilid ng kalabasa at magpatuloy sa pag-ihaw ng mga 20 minuto o hanggang sa malambot ang kalabasa at ang keso ay browned. Alisin mula sa grill at maglingkod nang mainit.
Mga Tag ng Recipe:
- Kalabasa
- side dish
- timog
- nagluluto
