Anita Schecter
- Kabuuan: 10 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 5 mins
- Naghahatid: 1 Paglilingkod
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 803 | Kaloriya |
| 51g | Taba |
| 71g | Carbs |
| 17g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Paglilingkod: 1 Paglilingkod | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 803 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 51g | 66% |
| Sabado Fat 27g | 133% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Sodium 442mg | 19% |
| Kabuuang Karbohidrat 71g | 26% |
| Pandiyeta Fiber 12g | 42% |
| Protina 17g | |
| Kaltsyum 434mg | 33% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Maaari mong tawagan itong mainit na kakaw, mainit na tsokolate, simpleng kakaw na o, ang medyo mas luma na ngunit medyo kamangha-manghang termino, umiinom ng tsokolate. Lahat sila ay magkakaibang mga pangalan para sa parehong kamangha-manghang pagsasamahan ng tsokolate, pagawaan ng gatas, at isang pampatamis. Gustung-gusto ng mga Amerikano na itaas ito ng mga marshmallow, malaki o mini, at isang malaking manika ng matamis na whipped cream. Mayroong ilang mga bagay na mas nakakaaliw kaysa sa isang malaking tabo ng potion na ito sa isang malamig na araw ng taglamig.
Marahil mayroon kaming mga Mayans na magpasalamat para sa tratong ito mula nang magsimula silang uminom ng kanilang tsokolate mga 3, 000 taon na ang nakalilipas. Bagaman malamang na ito ay isang mapait, hindi naka-tweet na potion na inilaan upang pagalingin ang iba't ibang mga karamdaman. Kalaunan ay nahawakan ito ng mga taga-Europa at, kung minsan, may isang tao na nagpasya na ito ay magiging mas malambot na may kaunting asukal.
Sa mga araw na ito ang mainit na kakaw, sa matamis nitong anyo, ay tanyag sa buong mundo. Ngunit ginusto ito ng iba't ibang kultura sa iba't ibang paraan: mas makapal o mas payat, higit pa o hindi gaanong matamis, so-on-and-so-etc. Gusto ng mga bansang Latin na masilbi itong nagsilbi, ngunit mas malamang na makahanap kami ng mas payat na mga bersyon sa US Ang inumin ay matatagpuan sa mga menu ng karamihan sa mga restawran at kainan, at ang mga istante ng supermarket at grocery store ay may linya na may pulbos na mainit na tsokolate na handa na pinaghalong.
Oo naman, maginhawa sila ngunit, nakalulungkot, ang mga halong iyon ay walang kakulangan ng lasa at kadalasang sinasabi sa iyo na magdagdag ng mainit na tubig. Ngunit ang mainit na kakaw ay dapat na higit pa kaysa sa. Dapat itong maging mayaman at may lasa, at ang paggawa ng iyong sariling ay napakadali. Pinapayagan ka nitong gumamit ng mas mataas na kalidad na tsokolate na lubos na nakakaapekto sa panlasa. At ang paggawa ng iyong sariling halo ay nagpapahiram sa sarili sa lahat ng uri ng mga karagdagang mga panimpla tulad ng kanela, nutmeg at luya luya. Karamihan sa kasiyahan sa lahat ay upang magdagdag ng katawan at may creaminess na may isang bagay tulad ng peanut butter o tahini paste. Ang isang kutsara lamang ng tahini ay nagbibigay ng isang kamangha-manghang pahiwatig ng lasa ng linga na perpekto ng mga pares na may tsokolate.
Mga sangkap
- 1 tasa ng buong gatas
- 2 ounces milk chocolate
- 1 onsa semi-matamis na tsokolate
- 1 kutsara light brown sugar
- 1 kutsara tahini (linga paste)
- 3/4 kutsarang lupa kanela
- 1/4 kutsarang lupa luya
- 1/4 kutsarita ground nutmeg
- Pakurot ng asin sa dagat
- Opsyonal: pakurot ng paminta ng cayenne
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Idagdag ang buong gatas, gatas na tsokolate, semi-matamis na tsokolate, at magaan na asukal sa asukal sa isang maliit na palayok at lutuin sa isang mababang init, pagpapakilos palagi, hanggang sa mawala ang tsokolate at asukal.
Whisk sa tahini hanggang sa makinis at idagdag ang ground cinnamon, ground luya, ground nutmeg, sea salt, at cayenne pepper, kung gumagamit.
Alisin mula sa init, ibuhos sa isang tabo, maghatid ng mainit at ulitin!
Pagkakaiba-iba ng Recipe
- Sige at magdagdag ng mga marshmallows o whipped cream kung gusto mo. Ngunit maaari mong makita ang lasa ng homemade hot cocoa ay napakabuti, mas gugustuhin mo pa lamang maaliw ito.
Mga Tag ng Recipe:
- nakakatawa
- dessert
- gitnang silangan
- taglamig
