Sean Locke / Stocksy United
- Kabuuan: 22 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 12 mins
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
Ang mga klasikong tacos ay naglalaman ng butas ng ground beef, refried beans, at iba't ibang mga panimpla. Ang pinaghalong taco ay gumagawa ng isang masarap na pagpuno para sa mga shell ng taco. Ang isa pang paraan upang masiyahan sa pagpuno ng pinaghalong at garnish ay sa nachos. Gumawa ng isang malaking pinggan ng nachos na may ground beef at refried beans kasama ang maraming mga shredded cheese at ang iyong mga paboritong garnish.
Kung nagbibilang ka ng mga carbs, i-on ang mga tacos na ito sa isang nakakaaliw na salad ng hapunan! Ihatid ang pinaghalong karne ng baka sa dahon ng lettuce na may tinadtad na keso, diced kamatis, at kulay-gatas. Magdagdag ng salsa at avocado wedge kung nais mo.
Mga sangkap
- 1 hanggang 1 1/2 pounds na ground ground beef
- 1 tasa ng sibuyas (tinadtad)
- Opsyonal: 1/2 tasa kampanilya paminta (pula o berde, tinadtad)
- 2 kutsarang sili ng sili
- 1/2 kutsarang asin
- 1/2 kutsarita na pulbos ng bawang
- 1/3 tasa ng refried beans
- 1/2 tasa na sarsa ng taco
- 8 hanggang 12 mga shell ng taco
- 1 1/2 tasa cheddar cheese (tinadtad, o Mexican blend cheese)
- Opsyonal: 1 litsugas ng ulo (lilim)
- Opsyonal: diced kamatis
- Opsyonal: kulay-gatas
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ilagay ang ground beef sa isang malaking kawali sa medium-low heat at putulin ito ng isang kahoy na kutsara. Idagdag ang tinadtad na sibuyas at ang pula o berdeng kampanilya paminta, kung gumagamit. Gumalaw sa sili na chili, asin, at pulbos ng bawang.
Ipagpatuloy ang pagluluto, pagpapakilos, hanggang sa hindi na kulay rosas ang karne ng baka. Salain ang labis na taba.
Idagdag ang refried beans sa pinaghalong karne ng baka at gamitin ang kahoy na kutsara upang maghalo nang mabuti. Gumalaw sa halos kalahati ng sarsa ng taco.
Spoon ground beef beef sa mga taco shells.
Itaas ang bawat taco na may tinadtad na keso, tinadtad na lettuce, kamatis, at kulay-gatas, kung nais.
Pagwiwisik ang bawat taco na may higit pang sarsa ng taco o ipasa ito sa mesa.
Ihatid ang mga tacos gamit ang madaling Mexican rice at avocado wedge.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
Palitan ang ground beef ng ground turkey o ground manok. Gumamit ng ground turkey o mga hita ng manok o kalahating puting karne at kalahating madilim na karne para sa pinakamahusay na lasa at texture.
Ang bahagi o lahat ng sandalan ng baboy ay maaaring magamit sa mga tacos.
Mga Tag ng Recipe:
- beans
- tanghalian
- mexican
- balik Eskwela
