Diana Rattray
- Kabuuan: 7 oras 10 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 7 oras
- Nagbigay ng: 4 servings
Apat na sangkap lamang ang gumawa ng isang nakakagulat na madali at masarap na ulam ng manok, at ito ay isang snap upang maghanda at magluto sa mabagal na kusinilya. Ang natapos na ulam kasama ang creamy sauce ay isang kamangha-manghang pangunahing ulam upang maglingkod na may pansit, bigas, o patatas. Magdagdag ng isang berdeng gulay na pinili o isang side salad at mayroon kang isang perpektong abala-gabi na pagkain. Kung ikaw ay mababang pag-carbing ito, isaalang-alang ang paghahatid ng ulam na may mashed cauliflower sa lugar ng starch, o ihatid ito ng dalawang mababang gulay na karbohidrat.
Ang madaling sabaw na sarsa ay subtly na may lasa sa Dijon mustasa. Ang resipe ay humihiling para sa cream ng kabute na sopas, ngunit ang cream ng manok o cream ng kintsay na sopas ay gagana rin. Magdagdag ng ilang mga sariwang perehil o chives para sa labis na kulay at lasa, kung gusto mo.
Maaari mo ring tangkilikin ang resipe na ito para sa Chicken Dijon na ginawa sa isang kasanayan.
Mag-click sa Play upang Makita ang Recipe na Ito
Mga sangkap
- 1 1/2 pounds na mga suso ng manok (walang boto)
- 2 kutsarang mustasa Dijon
- Ang 1 (10 3/4-onsa) ay maaaring cream ng sopas ng kabute (hindi pinatuyo, maaaring gumamit ng mababang taba)
- 2 kutsarang mais na mais
- Dash black pepper (sariwang lupa)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Magaan na mantikilya o langis ang nasa loob ng mabagal na insert ng crockery ng kusinilya. Bilang kahalili, maaari kang gumamit ng isang mabagal na bag ng pagluluto ng kusinilya.
Ayusin ang mga halong dibdib ng manok sa mabagal na kusinilya.
Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga natitirang sangkap; pukawin upang timpla nang mabuti ang mga sarsa.
Kutsara ang sarsa sa dibdib ng manok.
Takpan at lutuin nang mababa sa loob ng halos 6 na oras, o hanggang sa malambot ang manok at lubusan luto. Ginagawa ang manok kapag umabot sa 165 F.
Ihain ang manok at sarsa na mainit na may bigas, patatas o noodles at isang berdeng gulay at / o isang side salad.
Masaya!
Tip
- Ang laki ng suso ng manok ay maaaring magkakaiba-iba, mula sa maliit, 4 na mga bahagi ng onsa hanggang sa 8 hanggang 10 ounce. Kung ang isang suso ng manok ay medyo malaki, gupitin ito sa kalahati nang pahalang upang makagawa ng dalawang cutlet. Ang 1 1/2 pounds ay dapat na sapat para sa isang average na pamilya ng apat. Kung pinaglilingkuran mo ang lahat ng matatanda o matatanda at tinedyer at ang ilan ay mga mabibigat na karne ng karne, gumamit ng 2 pounds ng manok. Ang mga walang kamuwang na hita ng manok ay isang mahusay na pagpipilian kung lutuin mo ang ulam na mas mahaba sa 5 o 6 na oras.
Mga Tag ng Recipe:
- Manok
- entree
- amerikano
- pagkahulog
