Diana Rattray
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 6 hanggang 8 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 242 | Kaloriya |
| 0g | Taba |
| 63g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 6 hanggang 8 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 242 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 0g | 0% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 32mg | 1% |
| Kabuuang Karbohidrat 63g | 23% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 9% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 51mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang sarsa ng sarsa na may inihurnong ham ay isang tradisyon sa maraming mga pamilya, at maaaring magkaroon ka ng masayang alaala ng sarsa na may hapunan ng Pasko ng Pagkabuhay o Pasko. Ang matamis at maasim na sumusuporta sa mga sangkap ng brown sugar, suka, at lemon juice ay mga klasiko, at alinman sa apple cider suka, puting suka, o suka ng alak ay gumagawa ng pantay na masarap na sarsa. Tingnan ang mga pagkakaiba-iba ng recipe para sa higit pang mga ideya.
Ihatid ang sarsa na may ham steak, tira ham, hiwa ng inihaw na baboy, o baboy na baboy para sa isang masarap na pang-araw-araw na pagkain; hindi na kailangang maghintay hanggang sa pista opisyal kaya gumawa ng anumang espesyal na linggong pagkain na espesyal sa pamamagitan ng pagluluto ng aming resipe. Ang sarsa ng pasas na ito ay maaaring gawin hanggang sa isang araw nang maaga - ihanda ang sarsa bilang itinuro, palamig, palamig, at muling pag-uling hanggang mainit at bubbly kung kinakailangan.
Handa na ito sa loob ng 15 minuto, kaya gawin ang sarsa tungkol sa kung kailan malapit na lumabas ang iyong ham; habang ang ham ay nagpapahinga bago ito inukit, maaari mong tapusin ang madaling sarsa at panatilihing mainit-init hanggang sa oras na maglingkod.
Mga sangkap
- 1/2 tasa ng asukal kayumanggi
- 2 kutsarang mais
- 1 kutsarita dry mustasa
- 1 kutsara suka
- 1 tasa ng pasas
- 1/4 kutsarita lemon zest (makinis na gadgad)
- 2 kutsara ng lemon juice
- 1 1/2 tasa ng tubig
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Diana Rattray
Sa isang daluyan na kasirola, pagsamahin ang brown sugar, mais, at tuyong mustasa; pukawin upang timpla nang lubusan ang tuyong pinaghalong.
Diana Rattray
Ilagay ang kawali sa medium heat at unti-unting idagdag ang suka, pasas, lemon zest, at lemon juice. Idagdag ang tubig sa pinaghalong, patuloy na pagpapakilos hanggang sa lahat ng mga sangkap ay pinagsama.
Diana Rattray
Panatilihin ang pagpapakilos hanggang sa lahat ng mga sangkap ay lubusan na pinaghalo.
Diana Rattray
Ipagpatuloy ang pagluluto ng sarsa ng pasas sa medium heat, pagpapakilos palagi, hanggang sa makapal, malinaw, at bubbly, nang hindi bababa sa 10 minuto.
Diana Rattray
Ihain ang sarsa ng pasas na mainit, na may hiniwang ham o baboy na baboy.
Masaya!
Juice-a-Lemon Trick
Ang isang limon na kinuha nang diretso sa labas ng refrigerator ay maaaring maging mahirap na juice:
- Bago ang pag-zesting at pag-juice ng lemon, ilagay ito sa microwave at lutuin ang 100% na kapangyarihan para sa mga 20 segundo. Masikip ang pinalambot na limon at pagkatapos ay kunin ang juice.
Spice up ang iyong Raisin Sauce
Upang magdagdag ng ilang mga bagong lasa at texture sa iyong sarsa, sundin ang isa sa aming mga mungkahi:
- Buto ng Buttery: Para sa labis na lasa at ilang lumiwanag, magdagdag ng 1 hanggang 2 kutsara ng mantikilya sa sarsa sa sandaling maalis ito sa init. Gumalaw hanggang matunaw ang mantikilya. Citrus Flavor: Palitan ang 1/2 tasa ng tubig na may orange o kahel na juice. Apple-Raisin: Sauteé 1/2 hanggang 1 tasa ng diced apple sa isang maliit na halaga ng mantikilya hanggang malambot lamang. Palitan ang kalahati ng tubig ng apple juice o cider at idagdag ang diced apple sa sarsa kasama ang mga pasas. Spiced Raisin: Magdagdag ng 1/2 kutsarita ng kanela, 1/4 kutsarita ng luya sa lupa, at isang dash ng cloves sa sarsa. Mga pinya-Raisin: Bawasan ang tubig sa 1 tasa at magdagdag ng isang 8-onsa ay maaaring (hindi maalis) ng mga durog na pinya kasama ang mga pasas. Rum-Raisin: Gumalaw sa 1 kutsarita ng rum extract sa sandaling maalis ang sarsa sa init.
Mga Tag ng Recipe:
- hamon
- timog
- easter
- mga sarsa
