Ang Spruce / Diana Rattray
- Kabuuan: 70 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 60 mins
- Nagagamit: 8 Mga Pang-alagad
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 405 | Kaloriya |
| 19g | Taba |
| 16g | Carbs |
| 40g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 8 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 405 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 19g | 24% |
| Sabadong Fat 8g | 38% |
| Kolesterol 219mg | 73% |
| Sodium 1291mg | 56% |
| Kabuuang Karbohidrat 16g | 6% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina ng 40g | |
| Kaltsyum 95mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang meatloaf na ito ay isang pangunahing kumbinasyon ng ground beef, breadcrumbs, at seasonings. Ang simpleng binili brown na gravy ay pinalalabas, at ito ay ganap na masarap sa mashed patatas at steamed gulay. Kung hindi, ihatid ang mga hiwa ng meatloaf sa hiwa ng tinapay na may sarsa para sa kamangha-manghang mga bukas na mukha na sandwich. Magdagdag ng ilang mga hiniwang kamatis para sa isang kasiya-siyang tanghalian.
Gumamit ng isang garapon ng inihandang inihaw na karne ng baka o gumawa ng sarsa na may dalawang sobre ng dry brown na gravy mix, o gumamit ng kabute o sibuyas na pinaghalong sibuyas.
Mga sangkap
- 2 pounds 85% lean ground beef
- 3/4 kutsarang asin (o napapanahong timpla ng asin o isang timpla ng Creole seasoning)
- 1/4 kutsarang sariwang lupa itim na paminta
- 2 malaking itlog (gaanong binugbog)
- 1/2 tasa malambot na mumo ng tinapay
- 1/3 tasa ng gatas
- 1 kutsarang Worcestershire sarsa
- 1/4 tasa ng sibuyas (makinis na tinadtad)
- 1/4 kutsarita na pinatuyong dahon thyme (crumbled)
- 1 (12-onsa) garapon na inihanda kayumanggi gravy o dalawang sobre (.87 onsa bawat) ng dry gravy mix
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Paghaluin ang ground beef, asin, paminta, itlog, tinapay sa mumo, gatas, Worcestershire, sibuyas, thyme, at rosemary.
Ang Spruce
I-pack sa isang gaanong greased o foil-lined loaf pan o hugis sa isang tinapay at ilagay sa isang gaanong greased na foil-lined baking sheet na may mga gilid, tulad ng isang jelly roll pan.
Ang Spruce
Maghurno sa 350 F sa loob ng 1 oras at 10 minuto.
Ang Spruce
Mga 15 minuto bago ang meatloaf ay tapos na ang paghurno, painitin ang garapon o maaari ng gravy sa isang kasirola o ihanda ang gravy na sumusunod sa mga tagubilin sa mga packet ng dry gravy mix.
Hayaang magpahinga ang meatloaf ng 10 minuto bago maghiwa.
Hiwa-hiwa ang karne at ihatid ito ng sarsa, kasama ang patatas at isang gulay o salad.
Ang Spruce
* Mabilis na Tip: Gumawa ng mga mumo ng tinapay sa processor ng pagkain gamit ang iyong tinapay na pang-araw-araw at panatilihin ang mga ito sa isang supot ng pagkain sa freezer. Magkakaroon ka lagi ng mga tinapay na tinapay kapag kailangan mo ang mga ito para sa meatloaf, burger, casserole topping, at maraming iba pang mga gamit.
Mga tip
- Kung madalas kang gumawa ng meatloaf, isaalang-alang ang isang pan meatloaf. May kasamang isang insert na nagpapanatili ng meatloaf sa mga drippings ng taba. Bilang kahalili, maingat na alisan ng tubig ang labis na grasa mga 10 minuto bago matapos ang meatloaf. Ano ang gagawin sa labis na grasa? Panatilihin ang isang may selyadong garapon o maaari para sa grasa at drippings. Kapag puno na, itapon mo sa basura. Huwag tinukso na ibuhos ito sa kanal o ikaw - at marahil ang iyong mga kapitbahay - ay maaaring magtapos sa mga barado na barado.
Mga Tag ng Recipe:
- Gravy
- entree
- timog
- balik Eskwela
