Gluten

Diana Rattray

Maaaring hindi mo pinaghihinalaan ang isang sariwa o frozen na pabo upang maging mapagkukunan ng gluten. Ngunit ang mga solusyon sa basting na na-injected sa mga turkey sa panahon ng pagproseso kung minsan ay naglalaman ng gluten. Gayundin, ang mga madaling gamiting maliit na gravy pack na kasama sa packaging ng ilang mga tatak na halos palaging naglalaman ng gluten.

• Empire Kosher Brand Gluten-Free Turkey Products

  

  Empire Kosher

  Ang Empire Kosher Poultry, Inc., na matatagpuan sa Pennsylvania, ay nagbabayad ng sarili bilang "pinakamalaking pinakamalaking tagagawa ng manok sa buong mundo. Kinokontrol ng kumpanya ang lahat ng aspeto ng produksiyon ng manok mula sa mga sakahan ng breeder hanggang sa mga pagpoproseso ng mga kagamitan."

  Nagbebenta ang Imperyo ng buong turkey na walang gluten sa maraming laki, kasama ang kalahati ng mga dibdib ng pabo, mga pabo ng pabo, drumstick ng pabo, at ground turkey na nakabalot sa mas maliit na bahagi. Maaari silang matagpuan sa kosher na lugar ng departamento ng karne sa karamihan sa mga pangunahing grocery store.

• Honeysuckle White Gluten-Free Turkey

  

  Honeysuckle

  Ang isang Cargill brand, Honeysuckle White merkado ay walang gluten na turkey. Inirerekomenda ng website ng kumpanya na ang mga mamimili ay "sumangguni sa packaging ng produkto para sa kasalukuyan at pinaka tumpak na impormasyon ng produkto." Tingnan nang mabuti ang packaging bago ka bumili ng pabo.

• Jennie-O Tatak na Gluten-Free Turkey Products

  

  Jennie-O

  Ang tatak ng Jennie-O (Hormel) ay gumagawa ng isang bilang ng mga produkto ng pabo na walang gluten kasama ang Jennie-O Prime Young Turkey, sariwa o nagyelo, ang Jennie-O Turkey Store Oven-Handa na Turkey Breast, at Jennie-O Frozen Turkey Breast. Ang gravy packet na kasama sa lahat ng mga turkey na ito ay naglalaman ng gluten. Huwag gumamit ng gravy kung nais mo ang isang pagkain na walang gluten. Ito ay isang tanyag na tatak na matatagpuan sa maraming pangunahing grocery store.

• Mga Produkto ng Butterball Gluten-Free Turkey

  

  Butterball

  Ang Butterball, isang tatak na ConAgra, ay hindi binansagan ang buong sariwa o frozen na turkey bilang walang gluten. Ginagawa nila ang "dalawa lamang sa aming mga produktong tingi na kasalukuyang naglalaman ng gluten: Butterball Frozen Italian Style Meatballs at Butterball Frozen Stuffed Turkey." I-double-check kung plano mong gumamit ng Butterball gravy, dahil ang ilang mga packet ay naglalaman ng gluten. Ito ay isang tanyag na tatak na matatagpuan sa maraming pangunahing grocery store.

• Ang Mga Produkto ng Brand na Gluten-Free Turkey ni Shelton

  

  Shelton's

  Ang Manok ng Shelton, na matatagpuan sa California, "pinalalaki ang mga manok, pabo, at mga pato sa mga kondisyon na walang saklaw, nang walang paggamit ng mga antibiotics o artipisyal na paglakas ng paglago." Nagtaas din sila ng mga organikong, walang gluten na turkey. Maghanap para sa mga turkey sa iyong grocery store o bumili ng online.

• Mga Norbest Turkey

  

  Norbest

  Ang Norbest, isang miyembro ng Northwest Turkey Growers Association na nakabase sa Utah, ay nagpapatunay sa kanilang mga produkto ng pabo bilang "ganap na walang gluten mula sa trigo, barley, rye, oats, o kanilang mga derivatives." Maghanap para sa mga ito sa iyong grocery store o bumili ng online.