Ang Spruce
- Kabuuan: 75 mins
- Prep: 30 mins
- Lutuin: 45 mins
- Nagbigay ng: 6 Mga Pangangalaga
Ang beef pie na ito ay isang masarap na paraan upang magamit ang mga natirang karne ng baka. Ginagawa ito gamit ang isang simpleng sarsa ng sabaw ng baka at pie crust topping. Gawin ito gamit ang isang palamig na crust o isang homemade crust.
Mga sangkap
- 1/2 tasa ng sibuyas (tinadtad)
- 6 tablespoons butter
- 1/2 tasa ng all-purpose na harina
- 1/2 kutsarang asin
- 3 tasa ng sabaw ng baka
- 3 tasa ng baka (cubed; tira kung mayroon ka nito)
- 1 1/2 tasa ng berdeng mga gisantes at karot (frozen; luto at pinatuyo)
- 1 kutsara ng perehil (tuyo)
- 1 batch pie pastry (para sa isang 1-crust pie)
- 2 tablespoons evaporated milk (o regular na gatas; higit pa o kinakailangan)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Sa isang daluyan na kasirola, lutuin ang sibuyas sa mantikilya hanggang malambot ang sibuyas.
Ang Spruce
Gumalaw sa harina at asin at lutuin, patuloy na pagpapakilos, para sa mga 2 minuto.
Ang Spruce
Dahan-dahang gumalaw sa sabaw ng karne. Patuloy na magluto, pagpapakilos palagi, hanggang sa makapal at bubbly.
Ang Spruce
Magdagdag ng tira karne ng baka, mga gisantes, karot, at perehil; init sa pamamagitan ng.
Ang Spruce
Tikman at ayusin ang mga panimpla, pagdaragdag ng higit pang asin kung kinakailangan.
Ang Spruce
Ibuhos ang pinaghalong karne ng baka sa isang 2-quart casserole.
Ang Spruce
Pagulungin ang pastry na masa hanggang sa 1/2-pulgada na mas malaki kaysa sa tuktok ng casserole.
Ang Spruce
Maingat na ilagay ang pastry sa ibabaw ng mainit na halo ng karne ng baka.
Ang Spruce
Gupitin ang ilang mga slits sa tuktok para sa pagtakas ng singaw, i-gilid sa ilalim at gupitin sa buong paligid.
Ang Spruce
Brush nang basta-basta sa gatas.
Ang Spruce
Maghurno ng pie sa 450 F para sa 20 hanggang 25 minuto.
Ang Spruce
Paglilingkod at mag-enjoy!
Ang Spruce
Mga Tag ng Recipe:
- pie
- entree
- amerikano
- balik Eskwela
