Mga Larawan ng Getty / larawanBasica
- Kabuuan: 65 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 60 mins
- Oras ng Pasibo: 30 mins
- Nagbigay ng: tungkol sa 4 tasa (32 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 35 | Kaloriya |
| 3g | Taba |
| 1g | Carbs |
| 0g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: mga 4 tasa (32 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 35 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 3g | 4% |
| Sabado Fat 0g | 2% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 9mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 1g | 0% |
| Diet Fiber 0g | 0% |
| Protina 0g | |
| Kaltsyum 1mg | 0% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang isang kardinal na patakaran ng pagluluto ng gluten-free ay hindi kailanman itatapon ang tinapay na walang gluten na araw-araw. Habang hindi mainam bilang tinapay na pang-agahan, ang tinapay na stale ay maaaring perpekto para sa lutong bahay na gluten-free crouton. Maaari itong maging lubos na kasiya-siya upang gawin ang iyong sariling masarap, sariwang mga crouton para sa iyong mga sopas at salad at ang mga homemade crouton na ito ay pinalo ang tindahan, binili, nakabalot na gluten-free crouton sa pamamagitan ng isang malinaw na milya - at mas mura, din. Ang kailangan mo lang gawin ay ibagsak ang buong araw na cubed na walang gluten-free na tinapay (kahit na ang mga sariwang gumagana pati na rin), langis ng oliba, at gluten-free seasonings hanggang sa lubusan na pinahiran at maghurno ng halos isang oras.
Maaari kang gumawa ng isang dobleng batch ng mga crouton at mag-imbak sa freezer para sa maginhawang paggamit sa ibang araw. O, mag-imbak sa isang lalagyan ng air na masikip na magkakaroon ng kamay para sa mga salad, sopas, at higit pa sa buong linggo.
Mga sangkap
- 4 tasa na cubed na walang gluten na tinapay
- 1/2 tasa ng labis na virgin olive oil
- 1 kutsarita na walang gluten na walang pulbos na bawang
- 1 kutsarita na walang sibol na pulbos na sibuyas
- Opsyonal: 1 kutsarang oregano
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang hurno hanggang 275 F. Linya ng isang malaking baking sheet pan na may papel na sulatan.
Gupitin ang tinapay na walang gluten sa 1/2-pulgada na mga cubes at ilagay sa isang malaking mangkok ng paghahalo.
Ibuhos ang langis ng oliba sa isang maliit na mangkok at magdagdag ng mga panimpla. Gumalaw upang pagsamahin.
Ibuhos ang napapanahong langis ng oliba sa ibabaw ng mga cube ng tinapay at pukawin nang lubusan ang amerikana.
Ikalat ang mga cube ng tinapay sa isang kahit na layer sa baking sheet.
Maghurno ng halos 1 oras o hanggang sa ang mga cube ng tinapay ay gintong kayumanggi at tuyo.
Patayin ang oven at iwanan ang mga crouton sa oven para sa isa pang 1/2 oras.
Palamig at kumain, o mag-imbak sa isang lalagyan ng hangin na masikip. Ang mga crouton na ito ay nakaimbak nang maayos sa freezer.
Mga Tip sa Recipe
Kung ang tinapay na walang gluten ay naka-seasoned o herbed, maaari kang magaan sa karagdagang panimpla, o laktawan ang lahat ng panimpla. Kung nais mong gumawa ng iyong sariling panimpla, maaari kang gumamit ng isang halo ng mga pulbos ng bawang at sibuyas, pinatuyong oregano, at sambong; ang halo na ito ay nagdaragdag ng isang kaibig-ibig lalim ng lasa ngunit huwag mag-atubiling gumamit ng anumang kumbinasyon ng pampaganda na gusto mo.
Ang susi sa tuyo, light-as-a-feather, malutong na crouton ay ang pagluluto sa isang mababang init sa loob ng mahabang panahon, pagkatapos ay iniiwan ang mga crouton sa oven habang pinalamig sila. Para sa pinakamahusay na mga resulta, nais mong maghurno ang mga crouton sa isang parchment paper-lined baking sheet.
Paalala sa Pagluluto ng Gluten-Free
Laging tiyakin na ang iyong mga ibabaw ng trabaho, kagamitan, pan, at kasangkapan ay walang gluten. Hindi lahat ng mga tatak ay nilikha pantay, kaya tandaan na basahin ang mga label ng produkto. (Maaaring baguhin ng mga tagagawa ang mga form ng produkto nang walang abiso.) Kapag may pag-aalinlangan, huwag bumili o gumamit ng isang produkto bago makipag-ugnay sa tagagawa para sa pagpapatunay na ang produkto ay libre sa gluten.
Ang 6 Pinakamagandang Serbisyo ng Paghahatid ng Free Gluten-FreeMga Tag ng Recipe:
- libre ang gluten
- side dish
- amerikano
- hapunan ng pamilya
