Hutch Axilrod / Digital Vision / Getty Images
Ang Kale ay isang paboritong pag-crop ng cool na panahon sa gitna ng maraming mga hardinero. Hindi lamang ito nakapagpapalusog, maraming nalalaman, at masarap, ngunit sapat din ito upang makagawa ng isang tunay na epekto sa hardin.
Ang Kale ay maaaring lumaki sa lahat ng mga zone ng klima, at, kung nakatira ka sa zone 6 o mas mataas, maaari mong masapawan ang iyong kale para sa isang maagang tagsibol din.
Kung saan sa Palakihin Kale
Si Kale ay lumago nang husto sa buong araw ngunit magiging maayos din ito sa part-shade. Siguraduhin lamang na mayroon itong hindi bababa sa apat na oras ng araw bawat araw. Nangangailangan ito ng mayabong, maayos na napatuyong lupa. Magandang ideya na baguhin ang iyong lupa ng isang mahusay na halaga ng pag-aabono bago magtanim ng kale.
Maaari kang lumaki ng kale sa mga tradisyonal na kama ng hardin, nakataas na kama, o mga lalagyan. Kung magpasya kang lumago sa isang lalagyan, siguraduhin na ang lalagyan ay hindi bababa sa sampung pulgada ang lalim at bibigyan mo ang mga halaman ng maraming silid na palaguin. Maaari ka ring magdagdag ng kale sa mga pandekorasyon na kama; ang mga asul na berde na dahon ng 'Lacinato' o ang light magenta stalks at veins ng 'Red Russian' ay nagdaragdag ng maraming kagandahan sa isang kama ng bulaklak.
Pagtatanim ng Kale
Maaari kang direktang maghasik ng mga buto ng kale sa iyong hardin 4 hanggang 6 na linggo bago ang iyong huling petsa ng tagsibol ng tagsibol, o magsimula ng mga buto sa loob ng 4 na linggo bago ang iyong huling nagyelo, at lumipat malapit sa iyong huling petsa ng hamog na nagyelo. Ang mga halaman ay nasa gulang hanggang 50 hanggang 65 araw, depende sa iba't-ibang, ngunit maaari ka ring pumili ng mga dahon nang mas maaga - maliit, malambot, malambot na dahon ng kale ay maaaring kainin nang hilaw sa mga salad.
Para sa isang taglagas, idirekta ang mga buto anim hanggang walong linggo bago ang iyong unang taglagas na petsa ng taglamig.
Ang mga buto ng Kale ay dapat itanim ng 1/2 pulgada ang lalim at 12 hanggang 15 pulgada ang hiwalay. Kapag ang iyong mga buto ay tumubo, bigyan ang lugar ng isang mahusay na 2 hanggang 3-pulgada na layer ng malts upang makatulong na mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa.
Lumalagong Organic Kale
Si Kale ay talagang madali na lumago kapag naitatag na ito. Siguraduhing ang iyong mga halaman ay nakakakuha ng kahit isang pulgada ng tubig bawat linggo, mula sa ulan o medyas. Pahiran ang kale minsan sa isang buwan na may emulsyon ng isda o pag-compost ng tsaa.
Pestes at Sakit
Ang pinakakaraniwang peste kapag lumalaki ka ng kale ay ang worm worm. Ang mga maliliit na berdeng bulate ay ang larvae ng Capu White butterfly at kakain ng mga butas sa mga dahon ng iyong kale, kung minsan sa isang nakababahala na rate. Upang makontrol ang mga bulate ng repolyo, piliin ang mga ito sa pamamagitan ng kamay at sirain ang mga ito, o gamitin ang Bt kung mayroon kang isang malaking infestation. Mahusay din na panatilihin ang iyong kale na natatakpan ng isang lumulutang na takip ng hilera upang maalis ang ganap na problema.
Ang iba pang problema sa kale ay ang mga dahon ay tumigas sa mas matanda na nakukuha nila. Subukang mag-ani ng mga batang dahon na mas maliit kaysa sa 12 pulgada. Ang pinakamahusay na paraan upang matiyak na maraming malambot na dahon ng kale ay ang regular na ani; ang halaman ay patuloy na paggawa ng mga bagong dahon mula sa sentro nito.
Inirerekomenda na Mga Variant
Narito ang ilang mga tanyag na kale varieties:
- Ang 'Red Russian' ay may isang kulay-abo-berdeng tint sa mga dahon, na may mga light purplish stalks at veins. Ang masarap na iba't-ibang ito ay napakahusay na sauteed o steamed, ngunit mas mahusay na kapag inani ang maliit at idinagdag na hilaw sa berdeng mga salad.'Lacinato 'ay kilala rin bilang "dinosaur kale" dahil sa madilim na berde, nakamamanghang texture. Ito ay lubos na matigas. Ang mga dahon ay maaaring maging matigas kung ang mga ito ay masyadong malaki, kaya ito ay isang mahusay na isa upang regular na anihin para sa maliliit, malambot na dahon.'Winterbor 'ay isang iba't ibang mga kulot na kale na may malalim na berde, ruffled leaf. Napaka-tigas.
