Mga Larawan ng Bayani / Mga Larawan ng Getty
-
Pagkain ng Homegrown sa Iyong Likuran
Adam Burton / robertharding / Mga imahe ng Getty
Walang kagustuhan tulad ng homegrown, sariwang piniling prutas at gulay. Hindi nangangailangan ng maraming kasanayan o puwang upang mapalago ang isang bagay na masarap sa iyong likod-bahay. Maaari kang magkaroon ng isang malaking balangkas o pumili upang magtanim ng isang maliit na pagpipilian sa mga lalagyan sa patyo. Alinmang paraan, ang paglaki ng iyong sariling pagkain ay isang kapaki-pakinabang na karanasan.
Kung sinisimulan mo na ang iyong unang hardin o naghahanap ng mga tip upang gawin kung ano ang mayroon ka lamang ng isang maliit na mas mahusay, tingnan natin ang mga mahahalagang tip sa paghahardin na kailangan mong malaman. Ang tag-araw na ito ay maaaring maging pinakamagandang ani mo pa.
-
Pagpili ng Ano at Gaano Karaming Itanim
Mga Larawan ng Monalyn Gracia / Corbis / VCG / Getty
Ang bawat tao'y may kanilang mga paboritong prutas at gulay. Maaaring tamasahin ng iyong pamilya ang mga kamatis at nahihiya palayo sa talong. Siguro nais mong magdagdag ng maraming mga beans sa iyong diyeta o nais na subukan ang isang bagong iba't ibang mga kalabasa sa taong ito. Tanungin ang iyong sarili, mayroon bang magandang mga halaman ng kasamang para sa iyong mga paborito na maaari mo ring itanim din?
Ang unang susi sa pagpili ng halaman ay ang pag-isipan kung ano talaga ang iyong kakainin. Walang punto sa paglalagay ng oras ng trabaho sa lumalaking pagkain na napupunta sa basura.
Sa parehong oras, isipin ang tungkol sa laki ng bawat uri ng pagkain na lalago ka. Ang isang pamilya ng dalawa ay marahil ay hindi nangangailangan ng sampung halaman ng kamatis maliban kung ikaw ay tinatanggal o ihahatid sa kanila. Sa kabilang banda, sampung halaman ay maaaring perpekto para sa isang limang-taong sambahayan.
Ang pagpapasya kung gaano karaming mga halaman ang lalago ng bawat iba't ibang pinakamahalaga kung limitado ka sa espasyo at oras na kinakailangan upang mapanatili ang mga halaman. Panatilihin itong mapapamahalaan at makatotohanang.
Hindi lahat ng mga halaman ay umunlad sa init ng tag-araw, alinman. Maaari mo ring isaalang-alang ang ilang mga cool-season na gulay tulad ng mga gulay ng salad at mga Brussel sprout.
-
Pagpapanatili ng isang Masaganang Pag-aani
Gift Culture Media / Mga Larawan ng Getty
Ang paghahardin ay isang pangako at kailangan mong maging handa sa pag-aalaga sa iyong mga halaman upang makakuha ng isang mahusay na ani. Ang ilang mga halaman ay nangangailangan ng kaunting pansin samantalang ang iba ay isang maliit na nangangailangan.
Madali itong maging kampante sa kalagitnaan ng tag-init sa sandaling ang mga halaman ay nakakakuha ng mahusay na paglaki sa kanila, ngunit kailangan mo pa ring bigyan sila ng pansin. Kadalasan ito ay ang maliit na mga hakbang na humantong sa isang mahabang panahon ng pag-aani. Ang pagpili ng mga prutas kapag sila ay hinog na, pagtutubig ng regular, pagmasdan ang mga peste ng hardin, at paghila ng mga malutong na damo ay karaniwang gawain ng bawat hardinero.
Gusto mo ring malaman kung kailan ang tamang oras upang pumili ng isang partikular na gulay. Halimbawa, ang talong ay pinakamainam kapag bahagyang wala pa sa edad habang ang mga gisantes ay pinakatamis kapag sila ay puno, ngunit hindi masyadong mapamula. Bigyang-pansin ang iyong mga halaman at pagkaraan ng ilang sandali, makikilala mo ang mga palatandaan ng oras ng pag-aani.
-
Organic Gardening
Mga Larawan ng kupicoo / Getty
Maraming mga hardinero ang natanggal sa pariralang "organikong paghahardin" dahil sa palagay nila nangangahulugang kakailanganin nilang manirahan para sa mga gulay at prutas na puno ng bulate. Mas masahol pa, nariyan ang pag-iisip na kailangan mong gumawa ng mas maraming trabaho para sa hindi gaanong gantimpala.
Habang maaaring totoo na ang organikong paghahardin ay tumatagal ng isang maliit na higit pa upang gumana sa harap, para sa karamihan, ito ay pangkaraniwan lamang. Kapag nakuha mo ang iyong hardin na naaayon sa likas na katangian, mas mababa ang trabaho at mag-alala sa buong paligid.
Ang bentahe ng organikong paghahardin ay hindi mo pinapakain ang iyong mga halaman ng mga kemikal. Ito ay, pagkatapos ng lahat, mga bagay na kakainin mo, napakaraming mga hardinero ang pumili ng paggamit ng mga natural na kahalili.
Ang paggawa ng mga pagpapasya tungkol sa iyong lupa, pagpili ng mga natural na pataba, at pagharap sa mga peste na walang mga insecticides ng kemikal ay ang pangunahing elemento ng organikong paghahardin. Kapag nakabuo ka ng ilang mabuting gawi, ang iyong mga halaman ay magiging malusog lamang at maaari kang magpahinga ng kaunti mas madaling malaman kung ano ang kinakain ng iyong pamilya.
-
Lumalagong Mga kamatis
bymuratdeniz / Mga Larawan ng Getty
Ang mga kamatis ay ang pinakapopular na halaman sa hardin ng gulay (kahit na sila ay technically isang prutas). Ang mga ito ay medyo madaling lumago at magkakaroon ka ng maraming mga varieties upang mapili mula sa nursery.
Ang mga kamatis ay madaling magsimula mula sa binhi o maaari kang magsimula sa mga malusog na halaman. Upang makuha ang pinakamahusay na mga kamatis mula sa iyong hardin, siguraduhing sundin ang mga karaniwang tip tulad ng pagbibigay sa bawat halaman ng sapat na espasyo, itanim ang mga ito nang malalim, pagtutubig nang malalim, at alam kung kailan mag-prun.
Dapat mo ring malaman ang mga karaniwang sakit na nakakaapekto sa mga kamatis. Madalas, kung alam mo kung ano ang hahanapin at makita ang mga isyu sa lalong madaling panahon, mai-save mo ang halaman.
Nahanap mo ba ang perpektong iba't-ibang kamatis para sa iyo? Madali mong mai-save ang mga buto at itanim muli ang parehong kamatis sa susunod na taon.
-
Pagdaragdag ng Herbs
Mga Larawan ng Emely / Getty
Ang isang hardin ng gulay ay madaling mapahusay sa isang pagpipilian ng mga culinary herbs. Maaari mong piliing isama ang mga ito sa iyong pangunahing hardin, magdisenyo ng isang nakatuong halamanan na halamang gamot, gumamit ng mga lalagyan para sa iyong mga halamang gamot, o isang kombinasyon ng anuman sa mga ito.
Hindi mahalaga kung aling diskarte ang gagawin mo, ang paglaki ng iyong sariling mga halamang gamot ay isang kamangha-manghang paraan upang gawing galak ang iyong hardin sa kusina. Ang mga herbal ay magdaragdag din ng texture at amoy sa hardin at medyo madali silang mapanatili.
Marami sa aming mga paboritong herbs ay din ang pinaka-maraming nalalaman pagdating sa mga pares ng pagkain. Ang mga Basil, oregano, sambong, thyme, perehil, at chives ay kabilang sa mga nangungunang pick na maaaring magamit gamit ang iba't ibang mga pagkain.
Ang ilan ay mga halamang gamot ay taunang at ang ilang mga perennials o biennials at ang karamihan ay medyo madaling lumaki. Ang iyong makahoy na halamang gamot tulad ng rosemary at lavender ay mangangailangan ng pruning.
Higit pa sa lumalagong mga halamang gamot sa labas, maaari ka ring magtanim ng nakakain na mga bulaklak o magsimula ng isang hardin sa windowsill para sa sariwang paggamit sa panahon ng taglamig.
-
Pagdaragdag ng Mga Prutas at Berry
Mga Larawan sa Ipinchuk / Getty
Ang lumalagong mga prutas at berry ay isang pamumuhunan sa oras at pagsisikap, ngunit sulit ito. Ang ilang mga prutas ay nangangailangan ng mas maraming paggawa kaysa sa iba at maaaring tumagal ng ilang taon upang maitaguyod at simulan ang fruiting. Gayunpaman, ilang mga karanasan ang maaaring matalo ang lasa ng unang makatas na prutas mula sa iyong sariling likuran.
Ang mga halaman na nagdadala ng prutas ay dumating sa maraming mga hugis at sukat. Maaari kang magkaroon ng silid para sa isang buong puno ng mansanas sa likod o pumili ng isang mabungis na berry. Ginagawa ng mga punoan ng kahoy ang mga puno ng prutas sa mga lalagyan at tamasahin ang mga sitrus sa hilagang climates (kahit na ang pag-aani ay madalas na maliit). Dagdag pa, mayroong palaging silid para sa isang palayok na presa.
Kailangan mong pumili ng mga berry halos araw-araw sa sandaling magsimula silang magbunga upang mai-save ang mga ito mula sa mga bug at mga ibon. Ang mga raspberry at mga blackberry ay nangangailangan ng pruning at lumikha sila ng mga runner na kailangang hilahin sa mga lugar na hindi nila gusto.
Ang prutas ay nabibilang sa bawat hardin ng likod-bahay, kahit na magpapakain lamang ito ng mga ibon.
-
Pagpapanatili ng Iyong Pag-aani
Westend61 / Getty Mga imahe
Mayroon kang isang mahusay na hardin na gumagawa ng magagandang prutas, gulay, at halaman, ngunit paano mo mapangalagaan ang mga ito? Ang pagtatanim ay hindi nagtatapos sa pag-aani at kung nais mong tamasahin ang iyong pagsisikap sa mas malamig na panahon, kailangan mong gumawa ng ilang dagdag na mga hakbang.
Ang pagpreserba ng iyong ani ay nagsisimula sa pagpili ng tamang pamamaraan para sa partikular na pagkain at kung paano mo ito gagamitin. Maraming mga prutas at gulay ang maaaring i-frozen habang ang ilan ay dapat na naka-kahong. Ang pagpili ay isa pang pagpipilian, tulad ng paggawa ng iyong sariling mga jam at jellies.
Maraming mga halamang gamot ang maaaring matuyo at maiimbak sa mga garapon ng pampalasa. Ang pagyeyelo ay isa pang pagpipilian at maaaring magkaroon ka ng mas mahusay na swerte sa pamamaraang iyon.
