Leah Maroney
- Kabuuan: 20 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbigay ng: 10 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 283 | Kaloriya |
| 26g | Taba |
| 12g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 10 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 283 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 26g | 33% |
| Sabado Fat 15g | 77% |
| Cholesterol 66mg | 22% |
| Sodium 847mg | 37% |
| Kabuuang Karbohidrat 12g | 4% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 181mg | 14% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga honey biskwit ay matamis, flaky, buttery, at napakahusay. Ang mga ito ay insanely madaling magbunton at marahil isang libong beses na mas mahusay kaysa sa de-latang bagay. Kapag hinila mo ang mga maiinit na homemade biscuits sa hurno, ang lahat ay maghahabol para sa una sa labas ng kawali. Buksan ang mga ito buksan at mabagal at isang karagdagang pagtulong sa mantikilya sa buong kanilang mga mainit na iniksyon.
Sa resipe na ito, tumatawag ako para sa buttermilk, ngunit hindi mo na kailangang gumamit ng buttermilk. Ang paghahalo ng isang maliit na suka sa ilang regular na buong gatas ay ginagaya ang texture at lasa ng regular na buttermilk. Hindi ito perpekto, ngunit gumagana ito nang mahusay sa isang kurot, at nagbubunga ng halos walang kamali-mali na mga resulta.
Maaari mong ihatid ang mga biskwit ng honey na ito na may sausage, berry butter, o ilang magagandang mainit na bacon at itlog. Gustung-gusto kong gawin ang mga ito sa mga sandwich ng agahan na may mga itlog, keso, at bacon! Madali mong baguhin ang resipe na ito upang lumikha ng iba pang mga masarap na biskwit. Iwanan ang pulot at idagdag sa mga masarap na sangkap tulad ng tinadtad na cheddar at chives para sa hindi kapani-paniwalang mga masarap na biskwit.
Ginagawa ng isang processor ng pagkain ang recipe na ito nang mas madali upang maisakatuparan, ngunit kung wala kang isa, maaari kang gumamit ng isang pastry blender o dalawang kutsilyo. Kung gumagamit ka ng dalawang kutsilyo, tiyaking ang mga ito ay mga kutsilyo ng mantikilya. Hawakan ang isa sa bawat kamay at i-slice sa pamamagitan ng mantikilya at harina, paghiwa-hiwalayin ang mantikilya. Subukan na huwag gamitin ang iyong kamay sa halo. Ang iyong mga kamay ay magpapainit ng mantikilya at pagkatapos ang mga biskwit ay hindi magkakaroon ng masarap na bulsa ng mantikilya matapos itong lutong.
Mga sangkap
- 4 tasa ng all-purpose na harina (hindi natapos)
- 2 sticks butter (malamig, inasnan)
- 2 kutsarang asin
- 4 kutsarang baking powder
- 2 Mga kutsarang honey
- 1 2/3 tasa buttermilk (o regular na gatas na may 2 kutsarang suka na halo-halong)
- 4 na kutsarang mantikilya (natunaw)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven sa 400 degrees.
Pagsamahin ang lahat ng mga dry ingredients at mantikilya sa pagkain processor, pulso hanggang sa bumubuo ito ng mga malalaking mumo. Kung wala kang isang processor ng pagkain, gumamit lamang ng isang pastry blender, o gumamit ng dalawang kutsilyo, pinuputol ang pinaghalong hanggang sa bumubuo ito ng mas maliit na mumo.
Magdagdag ng buttermilk at honey sa processor ng pagkain, malumanay na pagsamahin hanggang halo-halong.
I-on ang kuwarta sa isang malinis at floured na ibabaw.
Gumulong sa isang makapal na sheet, mga 1/2 pulgada ang makapal.
Gupitin gamit ang isang cutter ng biskwit at ilagay sa isang kawastuhan ng iron cast iron (gumawa ka ng dalawa, o upang magluto ng ilan sa isang hindi nabago na sheet ng cookie). I-brush ang mga tuktok ng biskwit na may ilang natutunaw na mantikilya.
Maghurno ng 15 minuto, hanggang sa gintong kayumanggi. Brush na may mas natutunaw na mantikilya at maglingkod!
Mga Tag ng Recipe:
- Tinapay ng agahan
- agahan
- amerikano
- balik Eskwela
