Allison Hapunan / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 2 oras
- Prep: 30 mins
- Cook: 90 mins
- Nagbubunga: 6 hanggang 8 tasa (6 hanggang 8 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 770 | Kaloriya |
| 39g | Taba |
| 23g | Carbs |
| 78g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga paglilingkod: 6 hanggang 8 tasa (6 hanggang 8 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 770 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 39g | 50% |
| Sabado Fat 11g | 53% |
| Cholesterol 237mg | 79% |
| Sodium 807mg | 35% |
| Kabuuang Karbohidrat 23g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 15% |
| Protina 78g | |
| Kaltsyum 87mg | 7% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang matandang sopas na pansit na pansit na manok na ito ay nagsisimula sa isang buong manok, ngunit maaari itong gawin ng mga 4 na pounds ng mga bahagi ng cut-up na manok. Tapusin ang sopas na may pansit o bigas.
Maraming sopas ang sopas. Huwag mag-atubiling magdagdag ng frozen na hiwa berdeng beans o halo-halong gulay sa halip na mga gisantes, o magdagdag ng mais sa sopas. Ang mga naka-kahong kabute o sauteed sariwang kabute ay magiging isang mahusay na karagdagan din.
Mga sangkap
- 1 nilagang manok, mga 4 hanggang 5 pounds
- 2 tadyang kintsay, tinadtad
- 2 malalaking karot, tinadtad
- 1 1/2 kutsarang asin
- 8 mga paminta
- 1 bay dahon
- 2 tubig sa tubig
- 1/2 pounds na hiwa ng karot
- 3 tadyang kintsay, hiniwa
- 2 daluyan ng patatas, diced
- 1 tasa ng frozen na berdeng gisantes
- 1 hanggang 2 tasa pinong uncooked noodles o humigit-kumulang 1/2 tasa ng bigas na bigas
Mga Hakbang na Gawin Ito
Gupitin ang manok; ilagay sa isang malaking sakop na takure na may 2 ribs tinadtad kintsay, ang 2 tinadtad na karot, 1 1/2 kutsarita asin, paminta, bay dahon, at 2 quarts tubig.
Takpan at kumulo para sa 1 hanggang 2 oras, hanggang malambot ang manok. Alisin ang manok at pilitin ang sabaw, itapon ang mga gulay. Kapag ang manok ay madaling hawakan, alisin mula sa mga buto at i-chop sa mas maliit na piraso. Palamigin ang manok hanggang handa nang gamitin.
Samantala, magdagdag ng hiniwang karot, hiniwang kintsay, at patatas sa sabaw; lutuin ng halos 15 minuto, hanggang malambot. Magdagdag ng mga gisantes at pansit; patuloy na magluto ng mga 15 minuto na mas mahaba, hanggang malambot ang mga pansit. Magdagdag ng halos kalahati ng manok, inilalaan ang iba pang kalahati para sa isa pang paggamit, tulad ng salad ng manok, para sa mga sandwich, o isang recipe ng casserole.
Mga Tag ng Recipe:
- beans
- sopas na pansit na manok
- hapunan
- amerikano
