John Rizzo / Mga Larawan ng Getty
Karamihan sa mga tao ay pamilyar sa mga sibuyas ( allium cepa ), ang nakakain na bombilya sa pamilya ng allium. Ang kanilang malakas na lasa ay ginagawang paborito ng mga chef sa iba't ibang lutuin. Ang paglaki ng mga ito sa iyong hardin sa bahay ay tumatagal ng ilang pasensya, ngunit bibigyan ka ng gantimpala ng mga sibuyas na masarap at amoy mas mahusay kaysa sa mga binili mo sa tindahan ng groseri.
Paano Lumago ang Mga Sibuyas
Maaga sa panahon, ang mga sibuyas ay nagpapadala ng tubular, guwang na dahon, bago simulan upang makabuo ng mga bombilya. Karamihan sa mga sibuyas ay biennial, kaya bihira kang makakita ng isang bulaklak ng sibuyas. Ang mga multiplier na sibuyas o sibuyas na naglalakad na sibuyas ay isang pangmatagalan na iba't ibang nagpapadala ng isang tangkay ng bulaklak na may isang kumpol ng mga maliliit na bombilya o bombilya sa itaas. Kapag ang tuktok ay nagiging mabigat upang tumayo, bumagsak ito. Ang mga bombilya ay nag-ugat, na bumubuo ng mga bagong halaman at nagbibigay ng pangmatagalang sibuyas na paglalarawan nito sa paglalakad.
Ang mga sibuyas ay aktwal na mga biennial, ngunit hindi nila kailanman ginagawa ito sa kanilang ikalawang taon maliban kung plano mong makatipid ng binhi Lumaki sila bilang mga taunang.
Parehong ang laki at hugis ng mga sibuyas ay nag-iiba ayon sa uri at lumalagong panahon. Ang mga nakamubhang sibuyas ay lubos na apektado ng haba ng araw, tulad ng inilarawan sa ibaba. Ang laki ng bombilya ay nauugnay sa laki at bilang ng mga dahon. Ang bawat dahon ay sumasalin sa isang singsing ng sibuyas. Ang mga mas malalaking dahon ay gumagawa ng mas malalaking singsing.
Kaya ang pagpili ng tamang uri ng sibuyas para sa haba ng iyong araw ay bibigyan ang iyong mga nangungunang sibuyas upang mabuo bago magsimula ang bubong ng sibuyas: mas maraming mga dahon, mas maraming bombilya.
Ang mga sibuyas ay nangangailangan ng isang lugar sa buong araw upang mabuo nang maayos.
Pag-aani ng Mga sibuyas
Ang oras na kinakailangan para sa mga bombilya upang maging mature ay depende sa iba't-ibang at kung nagsimula ba ito mula sa binhi. Maaari kang mag-ani ng mga sibuyas sa anumang yugto. Ang mga halaman na manipis mula sa isang hilera ay maaaring magamit bilang berdeng mga sibuyas.
Gayunpaman, ang mga bombilya ng sibuyas ay handa na kapag halos kalahati ng mga tuktok ay bumagsak at ang mga balat ng mga bombilya ay may pakiramdam ng papery. Ang mga bombilya na pinahihintulutan na manatili sa lupa hanggang sa 50 porsyento o higit pa sa mga berdeng taluktok na mahulog ay magtatagal nang mas mahaba.
Kapag nakita mo ang kalahati ng mga tuktok ay bumababa, malumanay na paganahin ang natitirang mga dahon, nang hindi masira ang mga ito sa bombilya. Pagkatapos ay pahintulutan ang mga bombilya na umupo sa lupa at magpagaling sa loob ng ilang araw bago mo iangat ang mga ito. Magkakaroon ka ng mas mahusay na swerte sa paghuhukay ng mga bombilya ng sibuyas, sa halip na paghila. Hindi mo na kailangang lumalim, sapat lamang upang paluwagin ang natitirang mga ugat.
Magkalog at magsipilyo sa anumang maluwag na lupa at hayaan ang mga bombilya na matapos ang paggamot sa isang mainit, tuyo na lugar na may mahusay na sirkulasyon ng hangin. Iwanan ang mga dahon. Maaari kang gumamit ng mga sariwang sibuyas anumang oras ngayon.
Para sa pag-iimbak ng mga sibuyas, maghintay hanggang matuyo ang mga balat ng sibuyas sa labas at ang leeg — kung saan ang mga dahon ay nakakatugon sa mga bombilya - nagsisimula nang umusbong. Pagkatapos ay maaari mong maiimbak ang mga ito sa isang cool, tuyo na lokasyon, tulad ng iyong basement. Ang mga sibuyas ay nagpapanatiling mas mahaba sa mga cool na temperatura (sa ilalim ng 40 degree) ngunit hindi dapat pahintulutan na mag-freeze.
Itabi ang mga sibuyas sa mga bag na mesh type o sa pamamagitan ng tirintas ng mga nangungunang magkasama at nakabitin. Siguraduhing hindi sila nakasalansan sa tuktok ng bawat isa at hindi nakakakuha ng anumang hangin.
Iminungkahing Mga Variant
Ang mga sibuyas ay ikinategorya ayon sa haba ng araw: kung magkano ang sikat ng araw kapag ang mga sibuyas ay tumigil sa pagbubuo ng mga tuktok o bagong berdeng dahon at simulang gumawa ng mga bombilya.
Ang mga maikling sibuyas ay nagsisimulang bumubuo ng mga bombilya kapag ang haba ng araw ay 10 hanggang 12 oras. Ang mga uri na ito ay may posibilidad na gumawa ng mas mahusay sa timog at kanluran ng US:
- Granex: Malaki, hugis-globo, matamis na sibuyas na minsan ay tinatawag na sibuyas ng Vidalia. Maagang tagagawa. Texas Grano 1015Y: Isang pinabuting pilay ng 'Yellow Grano' na may paggamot sa paglaban sa sakit at mahusay na pag-iimbak ng kakayahan. Cipollini: Flat, mga hugis na sibuyas. Mag-imbak ng hanggang sa 5 buwan.
Ang mga mahabang sibuyas ay nagsisimulang bumubuo ng mga bombilya kapag ang haba ng araw ay 14 hanggang 16 na oras. May posibilidad silang gumawa ng mas mahusay sa mga hilagang estado.
- Italian Red Torpedo: sibuyas na sibuyas. Pula-pula-lila na may isang pinahabang hugis. Maaari rin itong lumaki bilang isang maikling sibuyas. Redwing: Ang pulang kulay ay humahawak ng maayos. Nice solidong bombilya. Late season sibuyas, kaya pinakamahusay mula sa mga transplants. Puti o dilaw na Matamis na Espanyol at iba pang mga uri ng Espanya: Long-season varieties. May kasamang 'Walla Walla' at ang naunang Olimpiko (F1).
Mga Tip sa Lumalagong
Pumili ng isang site na may hindi bababa sa anim na oras ng direktang sikat ng araw.
Ang mga sibuyas ay maaaring magsimula ng tatlong paraan: sa pamamagitan ng mga set (maliliit na bombilya), mga transplants at direktang pag-aani. Kahit na ang pagtatanim ng mga hanay ng sibuyas ang pinakapopular na paraan upang mapalago ang mga ito, magkakaroon ka ng mas mahusay na mga resulta sa paglipat ng mga seedlings magsisimula ka sa loob ng bahay nang maaga.
Simula ng Mga Sibuyas mula sa Mga Sets
Ang mga set ng sibuyas ay dapat na tungkol sa laki ng isang marmol. Ang mga mas malalaking set ay hindi laging maayos na maayos at maaaring bolt o split. Para sa mga katulad na kadahilanan, huwag bumili ng mga set na lumusot na. At tulad ng lahat ng mga bombilya, ang mga hanay ng sibuyas ay dapat na matatag at malusog na hitsura.
Maaaring itanim ang mga set nang maaga sa panahon, bago ang huling hamog na nagyelo, ngunit pagkatapos matuyo ang lupa at magpainit ng kaunti. Itinanim ang dulo ng sibuyas na mga hanay ng sibuyas at takpan na may mga 2 pulgada ng lupa. Depende sa mature na laki ng iyong iba't ibang sibuyas, puwang na mga 3 hanggang 4 pulgada ang magkahiwalay.
Mga Tip sa Paglipat
Ang mga paglilipat sa pangkalahatan ay nagreresulta sa mas malaking sibuyas kaysa sa mga hanay. Maaari kang bumili ng mga transplants o simulan ang iyong sariling mga bahay sa loob ng binhi. Simulan ang buto ng sibuyas tungkol sa 12 linggo bago ang iyong petsa ng pag-i-transplant. Maaari kang magtanim nang makapal at payat sa oras ng paglipat. Panatilihing basa-basa ang lupa. Habang lumalaki ang mga tuktok, panatilihin ang mga ito na trimmed tungkol sa 4 pulgada.
Ang mga paglipat o mga punla ng sibuyas ay kailangang matigas bago itanim sa labas. Maghintay hanggang ang lahat ng panganib ng hamog na nagyelo ay lumipas bago itanim.
Huwag ilibing nang malalim ang mga transplants. Itanim ang mga ito nang tama sa ibabaw ng lupa, na may pagitan ng 4 na pulgada ang pagitan. Panatilihing maayos ang mga sibuyas sa buong panahon. Ang mga bombilya ay nangangailangan ng regular na tubig upang mapalaki ang laki. Ang mga lumalaking sibuyas na sibuyas ay ang uri na nakikita mong pagtulak sa labas ng lupa.
Ang mga direct seeding sibuyas ay nangangailangan ng mas mahabang panahon, kaya ang mas maiinit na klima ay magkakaroon ng mas mahusay na swerte. Upang magdirekta ng binhi, sundin ang mga direksyon sa itaas para sa mga paglilipat ng seeding.
Mga Pests at Suliranin
- Rot: Sa mamasa-masa na mga lupa, maaari kang makatagpo ng leeg o stem rot o bulb rot. Iwasan ang mahusay na kanal ng lupa at sirkulasyon ng hangin. Paghahati: Ang mga bombilya ay hahati o doble kung ang lupa ay pinapayagan na manatiling tuyo habang ang mga bombilya ay bumubuo. Mga thrips: Maliit na madilaw-dilaw na kayumanggi na lumilipad na mga insekto na nagpapakain sa mga dahon at maaaring maging sanhi ng pag-twist at curling. Ang paulit-ulit na pag-atake ay humihinto sa pagtatanim ng halaman, kaya hindi tumatanda ang mga bombilya. Magtanim ng mga lumalaban na uri at huwag magtanim malapit sa mga pananim ng butil. Ang mga neem at insekto na sabon ay nagbibigay ng pansamantalang kontrol. Mga sibuyas ng sibuyas ng sibuyas: Ang mga itlog ay inilatag malapit sa base ng mga halaman ng sibuyas. Ang larvae hatch at burrow sa mga tangkay, pagpapakain sa mga halaman sa ilalim ng lupa at sa kalaunan ay pinapatay ang mga halaman. Paikutin ang mga halaman taun-taon upang maiwasan ang infestation. Ang pagtatakip ng mga bagong punla ay maiiwasan ang mga itlog na hindi mailatag. Epektibo rin ang diatomaceous earth.
