Ang paghahardin ng gulay ay nangangailangan ng isang pangako ng oras at pagsisikap, ngunit ang paglaki ng iyong sariling mga sariwang gulay ay hindi kailangang sakupin ang iyong buhay. Kung nagsisimula ka sa kaunting madaling paglago ng mga gulay na hindi nangangailangan ng pang-araw-araw na pangangalaga, kakain ka ng sariwa sa buong tag-araw. Hindi mo na kailangan ng isang buong hardin: Karamihan sa mga gulay na ito ay maaaring lumaki sa mga lalagyan at maingat na maabot ang isang kamay. Kaya walang mga dahilan - maaari kang maging isang hardinero ng gulay, anuman ang iyong klima.
-
Mga Beans
Mga Larawan ng SashaFoxWalters / Getty
Ang mga bean ay isa sa mga pinaka praktikal na gulay na maaari mong makuha sa iyong hardin. Ang mga beans beans, lalo na, patuloy na pupunta mula sa kalagitnaan ng tag-araw hanggang sa nagyelo. Ang kailangan mo lang ay isang packet ng mga buto at isang bagay para sa kanila na lumago.
Huwag hayaan ang ideya ng isang trellis na maglagay sa iyo. Maaari kang lumaki ng mga beans beans sa isang bakod o pag-rehas o hanggang sa ilang mga string o twine. Ang tanging kuweba para sa pagkakaroon ng patuloy na pag-aani ng beans ay na talagang kailangan mong anihin ang mga ito. Kung iniwan mo ang mga ito sa halaman, titigil ito sa pagtatakda ng mas maraming mga pol.
-
Mga kamatis ng Cherry
Marie Iannotti.
Madaling lumaki ang mga kamatis ngunit mas mahirap panatilihing malusog ang mga ito. Ang mga kamatis ay madaling kapitan ng isang maling pag-aalis ng mga fungal disease na nakalagay sa lalong madaling panahon na ang init ng panahon at nagiging mahalumigmig. Ang pagpili ng mababang pagpapanatili para sa mga kamatis ay magiging hybrid na mga kamatis ng cherry. Ang mga Hybrids sa pangkalahatan ay may mas mahusay na paglaban sa sakit kaysa sa mga bukas na pollinated na halaman, at maraming mga lahi ang na-bred na lumago nang masigla at magbunga ng maraming mga prutas.
Ang mas maliit na mga kamatis - cherry, ubas, at peras, halimbawa - ang ilan sa mga pinakamakapangas na lahi. Maaari silang lumaki sa hardin o sa mga lalagyan, staked o pinapayagan na mag-sprawl o mag-hang. Walang maling paraan upang mapalago ang mga kamatis ng cherry. Dagdag pa, hindi mo na kailangang i-slice ang mga ito - isang mababang-maintenance na bonus.
-
Bawang
Jenny Dettrick / Getty Mga imahe
Hindi ito mas madali kaysa dito. Paghukay ng isang butas. Maglagay sa isang bawang ng sibuyas (regular-sized o elepante). Takip. Bumalik sa susunod na tag-araw. Dig. Masaya.
OK, kailangan mong tiyakin na ang iyong bawang ay natubig at kaunting pagkain, ngunit seryoso - iyon lang. Hindi abala ito ng mga hayop. Hindi mo na kailangang stake or prune. Maaari ka ring makatipid ng ilang mga bombilya mula sa iyong ani upang magtanim muli sa taglagas upang hindi mo na kailangang mag-order pa. Ang pagputol ng mga scape ng bawang upang hikayatin ang paglaki ng bombilya ay nagbibigay din sa iyo ng bonus ng isang makakainitang tangkay upang idagdag sa iyong pagluluto, ginamit tulad ng isang berdeng sibuyas.
-
Leafy Greens (Pagluluto at Salad)
Mga Larawan ng Cavan / Getty Images
Ang mga miyembro ng pangkat na ito ng mga gulay ay medyo ragtag. Hindi lahat sila berde. Ang ilan ay kinakain na sariwa, ang iba ay luto, at ang ilan ay maaaring gamitin alinman sa paraan. Ang ilan, tulad ng mga gulay ng beet, ay gumagawa ng dobleng tungkulin. Ang lahat ng kakayahang umangkop nito - at ang tanging tunay na pangangalaga na kailangan nila ay regular na tubig.
Ang mga gulay ng salad tulad ng litsugas, arugula, mizuna, at spinach ay maaaring lumaki sa hardin o sa mga lalagyan. Ang pag-aani ng ilang mga dahon lamang mula sa bawat halaman, na kilala bilang "cut and come again" na pamamaraan, ay magpapalawak ng iyong ani sa loob ng maraming linggo. (Makakakuha ka ng mas mahabang panahon kung magtagumpay ang halaman.) Ang ilang mga gulay sa salad ay bolt sa mainit na panahon, ngunit ang litsugas, mizuna, at arugula ay maaaring lumaki sa buong tag-araw, lalo na sa mga lalagyan, kung nagbibigay ka ng ilang lilim.
Ang mga gulay sa pagluluto — kale, chard, collards, at iba pa — ay patuloy lamang na naglalakad. Pag-aani ng mga panlabas na dahon, at ang mga halaman ay pupunan pabalik. Tulad ng mga sariwang pagkain na gulay, ang kailangan lamang nila ay regular na tubig at paminsan-minsang pataba.
-
Mga Hot Peppers
Sawitree Pamee / EyeEm / Mga Larawan ng Getty
Ang maliliit na mainit na sili ay mas madaling lumago kaysa sa kanilang mas malaking matamis na mga pinsan. Ang bawat halaman ay magtatakda ng isang malaking ani. Maaari kang mag-ani sa anumang yugto, mula sa berde hanggang sa magaralgal na orange, kaya kahit na nakalimutan mong umani ng isang buwan o higit pa, ang iyong mga sili ay makakabuti lamang (at mas mainit). Sa katunayan, ang isang nangungunang rekomendasyon para sa lumalagong mainit na sili ay ang pagpapabaya sa kanila. Maging madulas sa tubig ngunit mapagbigay sa init at sikat ng araw.
Ito ay isa pang gulay na bihirang guluhin ng mga peste o sakit. Ang mga mainit na sili ay mahusay sa mga lalagyan, bagaman maaari silang mabigat kapag sila ay puno ng mga prutas at maaaring kailanganin.
-
Mga halamang gamot
Westend61 / Getty Mga imahe
Maraming mga halaman ng halamang gamot ay madaling katamtaman na lumaki, at mas dumidulas at kinakain mo sila, mas buong lumaki sila. Dagdag pa, ang mga langis na nagbibigay sa kanila ng lasa at aroma ay mas puro kung pupunta ka madali sa tubig. Sino ang hindi maaaring gawin iyon, di ba?
Ang mga herbal ay mahusay sa mga lalagyan ngunit maaaring nakakalito upang lumago sa loob ng bahay dahil kailangan nila ng maraming sikat ng araw at isang lalagyan na sapat na malaki para sa kanilang mga ugat na kumalat. (At ang kumakalat ay kumakalat na parang baliw, kaya nais mong panatilihin iyon sa isang lalagyan.) Maaari kang magkaroon ng mas mahusay na swerte sa loob ng bahay na may pangmatagalang halamang-gamot, tulad ng rosemary, thyme, oregano, at sambong. Ang banayad na basil, dill, at cilantro ay madaling magsimula mula sa mga punla o mga punla ngunit mangangailangan ng mas maraming tubig kaysa sa matigas na perennials.
Ang mga chives ay magiging maayos sa loob o labas. Maaari mong palaguin ang perehil bilang isang taunang sa isang palayok o sa sarili nitong patch ng hardin at hayaan itong magpatuloy mismo, dahil ito ay isang biennial. Makakakuha ka pa rin ng ilang mga dahon sa panahon ng taon ng pag-setting ng binhi, ngunit magiging mas maliliit pa sila kaysa sa buo at hindi gaanong marami.
Ang Bay ay madalas na lumaki sa isang lalagyan, na nagsimula mula sa mga punla sa halip na binhi, dahil ito ay isang mabagal na lumalagong puno.
