Kagandahang loob ng National Garden Bureau
Ang mga mainit na sili o sili sili ay naging mas popular kaysa sa kanilang mga kamag-anak na kamag-anak. Ang lahat ng mga paminta ay nasa pamilyang Solanaceae, na may mga kamatis, eggplants, at patatas. Ang salitang 'hot pepper' ay hindi isang pag-uuri ng botanikal. Madalas silang pinagsama sa kanilang hugis ng prutas at / o intensity ng init. Kapag ang isang tao na nagngangalang Wilbur Scoville ay unang lumikha ng isang paraan upang subukan ang init ng mga sili, ang kanyang pinakamainit na pagpasok pagkatapos ay pumasok sa 20, 000 mga yunit. Ang Habanero at Thai na mga sili ay maaaring umabot ng 60, 000. Ihambing iyon sa matamis na paminta ng kampanilya sa zero.
Iniisip na ang lahat ng mga sili, mainit at matamis, ay binuo mula sa ligaw na paminta ng Gitnang Amerika. Ang pinakatanyag na sari- saring paminta ay ang Capsicum annum, na kinabibilangan ng cayenne, paprika at jalapenos, pati na rin ang mga matamis na sili. Ang pinakamainit ay sa Capsicum chinense, na kinabibilangan ng Habanero at Thai Chilies.
Bagaman ang mga paminta ay pangmatagalang halaman, malawak na lumaki ito bilang mga taunang. Ang Columbus ay na-kredito sa pagdadala ng mga sili sa Espanya, bilang isang kahalili sa totoong paminta (Piper nigrum).
Pangalan ng Botanical
Bagaman ang mga paminta na mataas ang marka sa Scoville scale ay karaniwang pinagsama-sama, mayroong maraming mga species ng paminta na nahuhulog sa kategoryang ito. Kabilang dito ang:
Karaniwang Pangalan
Hot Pepper, sili, Chile, Chilli
Mga Zones ng katigasan
Ang mga halaman ng Pepper ay mga matigas na perennials lamang sa mga tropical na zone ng USDA Hardiness Zones 11 pataas. Kahit saan pa sila ay lumaki bilang mga taunang. Gayunpaman, posible na magdala ng mga halaman ng paminta sa loob ng bahay, para sa taglamig.
Laki ng Mature Plant
Ang laki ng iyong mga mainit na halaman ng paminta ay magkakaiba depende sa iba't ibang palaguin mo at sa lumalagong mga kondisyon. Karamihan sa mga mainit na halaman ng paminta ay lumalaki ng mga 1 ft.wx 2 - 3 ft. H. Ang ilan ay maaaring lumago nang kasing taas ng 5 ft.
Pagkabilad sa araw
Ang mga mainit na sili ay mga mahilig sa init. Kailangan nila ng isang lugar sa buong araw, upang lumago nang maayos at upang magtakda ng mga bulaklak at prutas.
Mga Araw sa Pag-ani
Ang mga araw hanggang kapanahunan ay depende sa uri ng mga mainit na sili na lumalaki ka at ang kanilang lumalagong mga kondisyon. Karamihan ay tumatagal ng hindi bababa sa 55 - 80 araw mula sa paglipat. Kung ang panahon ay nananatiling cool o kung ito ay isang lalo na pag-ulan na lumalagong panahon, magtatagal ng mas mahaba para sa mga mainit na halaman ng paminta upang simulan ang pamumulaklak at pagluluto ng kanilang mga prutas.
Kailan at Paano Mag-ani ng Hot Peppers
Maaari mong mapanatili ang iyong mga halaman na gumagawa ng mas mainit na sili sa pamamagitan ng regular na pag-aani, sa sandaling maabot nila ang laki ng kinakain. Maraming mga hardinero ang nais na payagan ang kanilang mga sili na ganap na magpahinog at magbago ng kulay, ngunit ang hinog na prutas ay may posibilidad na mawala ang ilang init.
Gupitin ang mga prutas mula sa halaman, huwag hilahin. Ang mga mainit na sili ay pinakamahusay na ginagamit sa loob ng mga araw ng pag-aani. Maaari rin silang de-latang o frozen.
Iminungkahing Mga Hot Cheer na Pepper na Lumago
- "Czechoslovakian Black" - Ang halaman ay napaka pandekorasyon at ang maliliit na prutas ay nag-pack ng isang suntok. Mabuti para sa pagpapatayo. "Habanero" - Pa rin ang pagsubok para sa isang hot pepper lover. Mayroong maraming mga uri ng Habeneros na magagamit. "Cherry Red" - Maliit, bilog na mga bomba ng cherry ay makapal ang balat at maganda para sa pagpupuno. "Hot Lemon" - Kulay lamang ng Lemon, ang mga ito ay may magandang balanse ng init at lasa "Robustini" - Lubhang napakahusay na mga tagagawa
Mga Tip sa Paglago ng Pepper
Lupa: Ang mga mainit na sili ay maaaring umangkop sa karamihan sa mga uri ng lupa. Kailangan nila ng maayos na pag-draining lupa, kaya ang ilang mga organikong bagay ay dapat idagdag. Gayunpaman, ang mga ito ay magiging mas mainit kung ang lupa ay medyo sandalan at hindi labis na nakakubu. Ang isang neutral na pH sa lupa na tungkol sa 6.0 hanggang 6.8 ang pinakamahusay. Ang isang pagdidilig ng mga asing-gamot sa Epson ay tila nakatutulong sa set ng prutas, tulad ng pag-uugali ng mga halaman sa kanilang kama.
Pagtatanim: Mga zone ng hardin 8 at sa itaas, na may mahaba, mainit na lumalagong mga panahon, ay maaaring direktang maghasik ng mga sili kapag ang lupa ay mainit-init at hindi masyadong basa. Ngunit ang karamihan sa mga mainit na sili ay maaaring magsimula mula sa mga binhi sa loob ng bahay o binili bilang mga punla.
Dapat mong makita ang mga unang hanay ng mga tunay na dahon sa loob ng mga 6 na linggo. Sa puntong iyon, maaari mong ilipat ang mga ito sa mga indibidwal na kaldero at ipagpatuloy ang paglaki ng mga ito sa loob ng bahay.
Bago itanim ang mga ito sa hardin, siguraduhing patigasin ang mga punla. Ang mga ito ay madaling kapitan sa malamig na temperatura. Maghintay sa paglipat sa hardin hanggang sa matapos ang lahat ng panganib ng hamog na nagyelo at sa sandaling ang temperatura ay mananatiling maaasahan sa itaas ng 50 degree F.
Kapag nag-transplant ka, ilagay ang mga ito sa lupa mga 1 pulgada nang mas malalim kaysa sa paglaki nila sa kanilang mga kaldero. Ang batayan ng mga tangkay ay magpapadala ng maliliit na ugat, na gagawa ng mas malakas na mga halaman.
Puwang ang iyong mga halaman batay sa kanilang sukat na laki. Ang mga mainit na sili ay hindi isip na medyo masikip.
Ang mga Peppers ay nangangailangan ng init (hindi bababa sa 70 degree F.), upang lumaki at magtakda ng mga bulaklak. Gayunpaman, sa matinding temperatura, 90 degree F. at pataas at sa ilalim ng 60 degree F., ibababa nila ang kanilang mga bulaklak hanggang sa mas kanais-nais ang mga kondisyon.
Pag-aalaga sa Iyong Hot Pepper Plants
Tubig: Kailangang matuyo ang mga mainit na sili sa pagitan ng mga waterings, ngunit tiyaking nakakakuha sila ng hindi bababa sa 1 pulgada ng tubig bawat linggo. Ibubuhos nila ang kanilang mga bulaklak kung pinahihintulutan na maging tagtuyot.
Pagpapakain: Ang labis na pag-iipon ay magreresulta sa mga dahon ng halaman na may kaunting mga sili. Magdagdag ng ilang mga organikong bagay bago itanim, upang matiyak ang mahusay na kanal. Maaari mo ring bigyan sila ng isang dosis ng balanseng pataba sa oras ng pagtatanim at lilitaw kapag lumitaw ang mga unang bulaklak. Maraming mga hardinero ang nagdaragdag ng isang maliit na bilang ng mga asin ng Epsom sa lupa sa pagtatanim, bilang isang mapalakas na magnesiyo.
Staking: Ang mainit na sili ay may posibilidad na magtakda ng maraming prutas nang sabay-sabay. Habang ang ilang mga varieties ay sapat na matibay upang manatiling tuwid sa kanilang sarili, ang paggana ay maaaring kinakailangan upang mapanatili ang mga prutas mula sa pagpahinga sa lupa.
Mga Pests at problema ng Hot Pepper Halaman
Napakakaunting mga peste ang umaatake sa malusog na halaman ng paminta. Gayunpaman maging sa pagbabantay para sa mga sumusunod.
- Ang mga aphids at thrips ay maaaring makapasok sa mga matatandang halaman. Kasama sa mga sintomas ang mga crinkled o napaka-makitid na dahon. ang mga insekto na ito ay maaaring kumalat ng mga virus na hindi nakakagamot. Wasakin ang anumang mga nahawaang halaman upang maiwasan ang pagkalat ng sakit. Ang mga cutworm ay maaaring maghiwa ng mga batang halaman sa antas ng lupa. Ang pagbalot ng base ng mga halaman na may palara, mga tubo ng papel sa banyo, o isang bagay na katulad ay makakapal sa kanila. Kahit na ang mga toothpicks sa magkabilang panig ng stem ay gagawa ng trick.
