Mga Larawan sa Carl Tremblay / Getty
- Kabuuan: 13 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 8 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 220 | Kaloriya |
| 16g | Taba |
| 18g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 4 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 220 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 16g | 21% |
| Sabado Fat 10g | 48% |
| Kolesterol 41mg | 14% |
| Sodium 592mg | 26% |
| Kabuuang Karbohidrat 18g | 6% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 12% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 77mg | 6% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang simpleng recipe ng kabute ng portobello na ito ay maaaring ihain sa maraming paraan. Maaari itong ihain bilang isang side dish o pampagana, ngunit maaari rin silang ihaw nang maaga at idagdag sa mga sopas at mga nilaga. Ang inihaw na lasa ay magdaragdag ng isang maliwanag na kalidad sa karamihan sa mga pagkaing niluto sa bahay.
Mga sangkap
- 1 pounds / 450 g buong portobello kabute
- 1/3 tasa / 80 ML na mantikilya, natunaw
- 3 cloves bawang, tinadtad
- 1 kutsara / 15 mL halos tinadtad ang mga sariwang sili
- 1 kutsarita / 5 ML na itim na paminta
- 1 kutsarita / 5 ML asin dagat
Mga Hakbang na Gawin Ito
Preheat grill. Alisin ang mga tangkay at hugasan ang mga kabute. Pat dry.
Pagsamahin ang mantikilya, bawang, asin, at paminta sa isang maliit na mangkok ng paghahalo.
Brush halo sa ibabaw ng takip ng kabute. Ilagay sa grill at lutuin sa medium heat para sa 8 minuto, pag-on nang isang beses.
Alisin mula sa init at tuktok na may tinadtad na chives. Kung maaga, payagan ang mga kabute na lumamig sa temperatura ng silid (mga 10 hanggang 15 minuto) at ilagay sa isang lalagyan ng airtight.
Mag-imbak ng hanggang sa 3 araw sa ref ng hanggang sa isang buwan sa freezer.
Mga Tag ng Recipe:
- bbq
- pampagana
- amerikano
- nagluluto
