Heath Korvola / Stockbyte / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagagamit: 6 Mga Bahagi (6 Mga Serbisyo)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 129 | Kaloriya |
| 10g | Taba |
| 9g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 Mga bahagi (6 Mga Serbisyo) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 129 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 10g | 13% |
| Sabado Fat 5g | 26% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Sodium 6mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 9g | 3% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 51mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang napaka-simpleng recipe ng asparagus na ito ay talagang naglalabas ng sariwang lasa ng mga sibat. Ang lemon at bawang na mantikilya ay mahusay sa anuman ngunit lalo na malambot, inihaw na asparagus!
Mga sangkap
- 1/4 tasa ng mantikilya (1/2 stick)
- 2 cloves bawang, hiwa manipis
- 1 lemon, juice
- 2 bunches asparagus, hugasan
- 1 kutsara ng langis ng oliba
- asin at sariwang lupa itim na paminta sa panlasa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang maliit na kasirola, painitin ang mantikilya at bawang sa medium-low siga.
Kapag ang bawang ay nagsisimulang bubble, i-init ang init at lutuin ng 1 minuto (mag-ingat HINDI kayumanggi ang bawang o makakakuha ito ng kapaitan).
Patayin ang init at whisk sa lemon juice.
Maglagay ng isang cast iron grill pan sa ibabaw ng med-high heat. Ihagis ang asparagus sa langis ng oliba at kapag ang pan ay mainit, grill ang asparagus hanggang malambot na malutong, mga 2 hanggang 3 minuto bawat panig.
Ilagay ang asparagus sa isang baking dish, at pilay sa lemon-bawang butter.
Panahon na may asin at paminta upang tikman, at malumanay na ihuhulog upang pagsamahin. Paglilingkod ng mainit-init.
Mga Tag ng Recipe:
- Asparagus
- pampagana
- pranses
- araw ng mga Ina
