Mga Larawan ng Pawel Zoneff / EyeEm / Getty
- Kabuuan: 3 mins
- Prep: 3 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1 cocktail (1 serving)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 736 | Kaloriya |
| 3g | Taba |
| 117g | Carbs |
| 35g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 cocktail (1 serving) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 736 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 3g | 4% |
| Sabadong Fat 1g | 3% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 34mg | 1% |
| Kabuuang Karbohidrat 117g | 42% |
| Diet Fiber 36g | 128% |
| Protina 35g | |
| Kaltsyum 213mg | 16% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Kapag tumama ang mainit na araw ng mga unang araw ng tagsibol, ang aming mga saloobin ay lumiliko sa mga sariwang inumin. Ang Green Giant Cocktail ay isang kamangha-manghang lugar upang magsimula.
Ang recipe ay isa sa mga mahusay na sariwang mula sa mga cocktail ng hardin. Nagtatampok ito ng isang mahusay na organikong vodka na may vermouth, at pagkatapos ay ang honey upang matamis ang mga bagay. Gayunman, gayunpaman, ang sariwang tarragon at sugar snap pea na gumagawa ng Green Giant ay isang pambihirang sabong!
Tama na, para sa inumin na ito ay paghahalo ka ng mga gisantes! Kung mayroon ka pa ring subukan, nawawala ka. Tiyak na hindi ito ang pinaka hindi pangkaraniwang sangkap na cocktail out doon.
Nasiyahan ka na ba sa pagiging bago ng isang snap o gisantes na sugar sa kanan ng puno ng ubas? Ito ay tulad na, lamang sa isang likido na form at may isang maliit na pag-booze upang gawin itong mas mahusay.
Mga sangkap
- 2 ounces Prairie Organic Vodka
- 4 asukal na snap peas
- 1 sprig tarragon
- 1 onsa lemon juice
- 1/2 onsa dry vermouth
- 3/4 onsa ng honey
Mga Hakbang na Gawin Ito
I-mumo ang 4 na asukal na snap peas, 10 hanggang 12 dahon ng tarragon, at honey sa isang shaker ng sabong.
Idagdag ang natitirang sangkap at iling na may yelo.
Strain sa isang lumang salamin sa ibabaw ng durog na yelo.
Garnish na may dalawang sugar snap pea.
Isang Paalala Tungkol sa Prairie Organic Vodka
Ang Prairie Organic Vodka ay kabilang sa aking mga personal na pagpili para sa mga organikong vodka. Ito ay batay sa mais at ginawa sa Minnesota, na may butil na galing sa co-op ng mga lokal na organikong magsasaka. Mula nang ilunsad ang tatak noong 2008, ipinakilala rin nila ang isang gin at pipino na vodka.
Subukan ang Cucumber Vodka
Na humahantong sa akin sa isang pangalawang punto tungkol sa Green Giant recipe. Kahit na ang orihinal na hangarin ni Prairie Organic ay malinaw na magamit ang vodka, nasisiyahan ako sa sabong nang kaunti pa sa kanilang pipino na vodka. Ang switch ay nagdaragdag lamang ng kaunti pang pagiging bago sa inumin at ang lasa ng dalawang sangkap ng hardin sa tandem ay kahanga-hanga, isang tunay na pag-aayos para sa lagnat ng tagsibol!
Alinmang malinaw o pipino, sa higit sa $ 20 isang botelya, ang Prairie Organic ay isang mahusay na bargain sa merkado ng mga organikong espiritu.
Pagpili ng Pinakamahusay na Mga gisantes
Ang pagiging bago ng iyong sugar snap peas ay magiging susi sa paggawa ng isang mahusay na Green Giant cocktail. Maghanap para sa mga gisantes na may puspos na maputlang berdeng kulay at subukang mag-snap. Dapat silang madaling mag-snap sa kalahati, hindi yumuko.
Pag-iimbak ng Peas
Itago ang mga gisantes sa isang selyadong plastic bag. Dapat silang maging mabuti para sa 4-5 araw sa ref.
Maliban kung palaguin mo ang mga ito sa iyong sarili, ang mga sugar snap pea ay may napakaikling panahon. Maaari mong pahabain ang iyong kasiyahan ng Green Giant sa pamamagitan ng blanching at pagyeyelo ng mga gisantes. Ang proseso ay mabilis at kahit na hindi ito eksaktong katulad ng mga sariwang mga gisantes mula sa puno ng ubas, mananatili silang sapat sa kanilang sariwang lasa upang lumikha ng isang mahusay na inumin.
Hindi ako hihigit pa sa isang buwan sa freezer dahil pinakawalan nila ang kanilang lasa. Gumamit ng mas matandang mga gisantes para sa mga pagkaing pagkain at tandaan ang resipe na ito para sa susunod na tagsibol.
Gaano kalakas ang Green Giant?
Ang Green Giant ay ang lakas ng average na cocktail. Kung gumagamit kami ng isang 15 porsiyento na ABV vermouth, kung gayon maaari naming tantyahin ito na tama sa paligid ng 18 porsyento na ABV (36 patunay). Ito ay bahagyang mas malakas kaysa sa average na baso ng alak.
Recipe ng Cock Suite ng Spring Suite
Isang spiked split pea smoothie, iyon ang pinakamahusay na paraan upang mailarawan ang cocktail na ito. Ito ay isa sa mga resipe na hindi ko kayang pigilan sapagkat kapansin-pansin ito.
Ang sabong mismo ay isang masayang halo na kasama ang isang spring pea puree at mint, na isang natural na pagpapares. Idagdag sa na isang maliit na lemon marmalade at juice at mayroon kang isang tunay na natatanging inumin na perpekto para sa pag-aliw sa tagsibol.
Mayroong ilang trabaho na kasangkot sa inuming ito at inirerekumenda kong subukan ito sa iyong sarili. Kung gusto mo ito, i-save ang recipe para sa iyong susunod na brunch o cookout at tingnan kung ano ang iniisip ng iyong mga kaibigan.
Mga sangkap:
1 1/2 onsa American Harvest Organic Spirit o vodka
3/4 onsa ng spring pea puree * (recipe sa ibaba)
3 barspoons Meyer lemon marmalade
1/2 onsa lemon juice
5 mint dahon
Ang twist ng lemon para sa palamuti
Paghahanda:
Ibuhos ang mga sangkap sa isang cocktail shaker na may mga cubes ng yelo.
Magkalog ng mabuti.
Double pilay sa isang pinalamig na baso ng coupe.
Palamutihan na may limon na twist.
* Upang Gumawa ng Spring Pea Puree:
Pakuluan ang isang palayok ng tubig na tinimplahan ng asin (sa lakas ng tubig ng dagat).
Blanch ang mga gisantes ng tagsibol hanggang sa matamis ang lasa.
Palamig kaagad sa isang paliguan ng yelo.
Puree sa isang processor ng pagkain o blender at magdagdag ng regular na tubig upang paluwagin (sa pagkakapare-pareho ng isang napaka-maluwag na smoothie ng prutas).
Strain sa pamamagitan ng salaan.
Isang Paalala Tungkol sa American Harvest Spirit
Nagtatampok ang Spring Suite ng American Harvest Organic Spirit, isang likidong tulad ng vodka na mayroong "pagmamay-ari ng halo ng mga organikong sangkap." Ito ay isang tatak na binuo sa pagiging eco-friendly at ipinagmamalaki ang lokal, organikong Idaho na trigo, lakas ng hangin, at muling paggamit at mga kasanayan sa pag-recycle. Napakaganda ng 'diwa', na may masarap, malutong na lasa.
Ang isang paghahanap sa 2016 ay nagtatanong sa akin kung ang tatak ay ginagawa pa rin. Bumaba ang kanilang website kahit na maaari pa itong matagpuan sa isang bilang ng mga tindahan ng alak (sa medyo limitadong supply). Ang lahat ng buzz tungkol sa tatak ay huminto sa paligid ng 2013.
Hindi kataka-taka kung ito ang kaso tulad ng nakita namin ito ng maraming beses sa mga tatak ng boutique na sinusubukan upang makipagkumpetensya para sa mga inuming vodka.
Mga Pagpipilian sa Kahalili
Mayroong isang bilang ng mga pagpipilian para sa mga kapalit kung hindi mo mahahanap ang American Harvest Spirit. Ang isa sa aking mga unang pagpipilian ay ang Prairie Organic Vodka.
Anumang premium vodka, organic ay magiging mas mahusay.
Ang Square One Organic Vodka ay katulad ng American Harvest. Ang Botanical Spirit ng tatak ay isang mahusay na pagpipilian din.
Mga Tag ng Recipe:
- berdeng beans
- amerikano
- nagluluto
- inumin
