Ang Spruce
- Kabuuan: 5 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 1 sabong
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 275 | Kaloriya |
| 1g | Taba |
| 24g | Carbs |
| 5g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 sabong | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 275 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 1g | 1% |
| Sabado Fat 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 12mg | 1% |
| Kabuuang Karbohidrat 24g | 9% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 16% |
| Protina 5g | |
| Kaltsyum 56mg | 4% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang pipino martinis ay kasing cool at nakakapreskong bilang mga pipino mismo. Literal na cool mula sa pagiging shaken na may yelo at malambing na cool sa kung paano ang mga ito balakang.
Ang mga karaniwang mga pipino sa hardin o mga pipino ng hothouse ay perpektong pagmultahin sa mga cocktail na ito, ngunit kung mayroon kang ibang uri ng pipino sa kamay, ito ay isang mahusay na lugar upang magamit ang mga ito at pinahahalagahan ang kanilang bahagyang iba't ibang mga lasa. Lemon pipino, lalo na, ay isang masayang pagpipilian. Upang mabigyan ang mga lovelies na ito ng labis na dosis ng pipino, latigo ang isang batch ng pipino na vodka nang mas maaga - kahit isang araw at makakakuha ka ng dagdag na lasa ng pipino.
Ang pipino martinis ay tiyak na maaaring tumayo sa kanilang sariling darating na oras ng cocktail, ngunit lalo din silang masarap kasabay ng isang seleksyon ng mga hilaw na gulay at isang makinis, paglamig sa taglamig na tag-init tulad ng isang dressing na yogurt mint.
Ang resipe na ito ay para sa isang solong cocktail ngunit madaling sapat na doble o triple-lahat ay depende sa kung gaano kalaki ang iyong shaker ng cocktail! Ito ay mas mahusay, gayunpaman, upang paghaluin ang mas kaunti sa isang pagkakataon sa mas maraming mga batch kaysa sa subukan na gawin ang isang higanteng batch kung saan hindi sila maayos na inalog.
Mga sangkap
- 3 makapal na hiwa ng pipino
- 2 1/2 onsa ng vodka (o gin)
- 1/2 onsa dry vermouth
- 1 tasa ng yelo
- 1 hanggang 3 manipis na mga hiwa ng pipino
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Ilagay ang 3 makapal na hiwa ng pipino sa isang shaker ng cocktail (isang garapon na may takip-takip na takip ay gumagana nang napakahusay bilang isang stand-in). Gumamit ng isang putik o isang kahoy na kutsara upang maputukan, o durugin, ang mga hiwa ng pipino ay kaunti upang mailabas ang kanilang lasa.
Ang Spruce
Ibuhos sa vodka o gin at ang dry vermouth.
Ang Spruce
Swirl lamang ng kaunti upang pagsamahin, pagkatapos ay idagdag ang yelo.
Ang Spruce
Ilagay ang tuktok sa cocktail shaker (o garapon). Manginig at iling at iling. Seryoso, kalugin nang masigla nang hindi bababa sa 30 segundo (ito ay maaaring mukhang isang mahabang panahon). Hindi ka lamang paghahalo ng mga sangkap, natutunaw mo ang ilan sa yelo sa sabong upang mapahina ang mga gilid nito at timpla ang mga lasa.
Ang Spruce
Pilitin ang halo sa isang martini glass (o daluyan na gusto mo).
Ang Spruce
Idagdag ang natitirang 1 hanggang 3 manipis na hiwa ng sariwang (un-muddled at un-bruised) na pipino sa martini glass.
Ang Spruce
Maglingkod kaagad at mag-enjoy.
Tip
- Tandaan: tulad ng lahat ng martinis, ang mga pack na ito ay isang suntok. Ang una ay banal, ngunit panoorin para sa pangalawa: gagawa ito ng isang pangatlo na tila isang magandang ideya, na kung saan ito ay talagang hindi.
Mga pagkakaiba-iba
- Magdagdag ng isang giling o dalawa ng sariwang lupa na itim na paminta (nagdaragdag ito ng isang napakagandang init ng cool na pipino, pati na rin ang isang floral note sa pangwakas na sabong).Pagsama ng ilang sariwang berdeng halamang gamot sa shaker (mint, thyme, o ang basil ay mga slam-dunks dito, ang chervil ay isang hindi inaasahang twist, at dill, kung ginamit nang matipid, masarap, masyadong).Nagkaroon ng isang twist ng limon o dayap.
Mga Tag ng Recipe:
- Martini
- pipino martini
- sabong
- amerikano
