Ang Buttermilk ay ang likido na naiwan pagkatapos ng pagbagsak ng gatas sa mantikilya. Ang likido, kapag idinagdag sa mga recipe ng tinapay, ay nagbibigay sa tinapay ng isang mayaman, buttery lasa na hindi maaaring talunin.
-
Recipe ng Buttermilk Tinapay
https://www.thespruceeats.com/thmb/1Q1aK3if1STGPx7TD9b1ls61P78=/4827x3620/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-596071862-58a6fdfc5f9b58a3c91be2b5.jpg">
Mga Larawan ng Getty / StockFood
Ito ang pinaka basic ng mga recipe ng buttermilk bread. Kung hindi mo pa natikman o sinubukan ang tinapay na buttermilk bago, magsimula sa madaling resipe na ito.
-
Mga Buttermilk Drop Biscuits
Ang mga madaling i-drop na biskwit ay mahusay kapag inihain sa isang hapunan ng manok. Ang mga tira ay maaaring mag-reheated sa umaga at ihain gamit ang jelly o jam para sa agahan.
https://www.thespruceeats.com/thmb/1Q1aK3if1STGPx7TD9b1ls61P78=/4827x3620/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-596071862-58a6fdfc5f9b58a3c91be2b5.jpg">
