fotogal / Getty Images
- Kabuuan: 6 oras 10 minuto
- Prep: 10 mins
- Cook: 6 oras
- Mabagal na oras ng pagluluto: 6 oras
- Nagbigay ng: 5 mangkok (5 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 304 | Kaloriya |
| 2g | Taba |
| 61g | Carbs |
| 15g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 5 mangkok (5 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 304 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 2g | 3% |
| Sabado Fat 0g | 2% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 191mg | 8% |
| Kabuuang Karbohidrat 61g | 22% |
| Diet Fiber 15g | 54% |
| Protina 15g | |
| Kaltsyum 184mg | 14% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang vegan at gluten-free crockpot chili recipe na ito ay hindi dumadaloy sa mga gulay o ang lasa. Ginawa ito ng sibuyas, bawang, sili, sili, at kumin para sa lasa, maraming beans, at napuno ito ng malusog na gulay. Huwag mag-atubiling iwasan ang isa o dalawa sa mga gulay na nakalista at magdagdag ng kaunti pa sa isa pang uri upang makagawa ito - tatapusin mo pa rin ang isang malusog at masarap na vegan chili.
Ang mahusay na bagay tungkol sa paggamit ng iyong mabagal na kusinilya upang gumawa ng sili (o halos anupaman) ay kung gaano kadali ito. I-chop lang ang iyong mga veggies, itapon ang mga ito, at uuwi ka sa isang malusog at kumpletong pagkain na vegetarian (nang walang maraming taba at calories)! Maaari mong palaging maglingkod ito nangunguna sa isang maliit na paborito mong hindi kapalit na vegan cheese kapalit. Maraming mga vegan ang nais na itaas ang kanilang sili na may nutrisyon na lebadura.
Gumawa ng isang dobleng batch at gumawa ng malikhain sa iyong tira na sili! Kailangan ba ng isang ideya sa tanghalian sa tanghalian? Maaaring nais mong i-freeze ang mga tira ng sili sa indibidwal na nakabahaging mga lalagyan upang dalhin sa iyo sa opisina para sa isang malusog, lutong bahay (at murang) tanghalian sa araw-araw.
Mga sangkap
- 1 sibuyas (diced)
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 1 pula o dilaw na kampanilya na paminta (tinadtad)
- 2 karot (gadgad o hiwa manipis)
- 1 1/2 tasa ng mais
- 1 zucchini (diced)
- 2 lata ng kidney beans
- 2 (15-onsa) mga lata ng mga kamatis
- 1/2 tasa ng tubig
- 1 1/2 kutsara ng sili ng sili
- 1 kutsarang kumin
- 1/2 kutsarang pulang paminta natitiklop
- Dash cayenne pepper
- Dash Tabasco sauce (opsyonal)
- Asin at paminta sa panlasa (opsyonal)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mabagal na kusinilya at bigyan sila ng mabilis na paghalo.
Takpan at lutuin nang mababa para sa mga 6 hanggang 8 na oras.
Tikman, at pagkatapos ay ayusin ang mga panimpla. Maaaring nais mong magdagdag ng kaunting asin at paminta.
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- beans
- amerikano
- superbowl
- sopas
