Ang Spruce / Andrea Livingston
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagbunga: 12 muffins (12 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 128 | Kaloriya |
| 3g | Taba |
| 23g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 12 muffins (12 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 128 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 3g | 3% |
| Sabadong Fat 1g | 6% |
| Cholesterol 23mg | 8% |
| Sodium 112mg | 5% |
| Kabuuang Karbohidrat 23g | 8% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 113mg | 9% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga muffins na libre na gluten na ginawa gamit ang brown na harina ng bigas ay gumagamit ng Splenda sa halip na asukal, kaya't wala rin silang asukal. Tulad ng karamihan sa mga muffins at mabilis na mga tinapay, sila ay walang lebadura. Ito ay isang pangunahing recipe na nagmumula sa Ener-G Pagkain. Nakakakuha ito ng maraming mga positibong pagsusuri, kaya maaari mong pagkatiwalaan ang recipe na ito. Huwag mag-atubiling iwaksi ito nang kaunti sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang dagdag na mga toppings o mix-in.
Mahirap mag-navigate kung ano ang maglilingkod para sa isang pagtitipon sa agahan, brunch, o bilang isang meryenda sa opisina kasama ang lahat ng mga sensitivity ng pagkain, alerdyi, at mga paghihigpit sa pagdidiyeta ng maraming tao. Ito ay kahit na isang hamon sa pagluluto sa hurno, kung saan ang mga proporsyon at pagpapalit ay gumawa ng malaking pagkakaiba sa mga resulta. Gamit ang resipe na ito, maaari mong matugunan ang mga pangangailangan ng mga nag-aalis ng asukal at gluten mula sa kanilang mga diyeta. Gayunpaman, gumagamit ito ng isang itlog at gatas, kaya habang ang mga ito ay vegetarian, hindi sila vegan o walang pagawaan ng gatas.
Maaari kang gumamit ng mga papel na baking baking (muffin o cupcake paper) sa iyong muffin lata kung gusto mo. Maaari itong maging isang mahusay na pagpipilian kapag kinukuha mo ang mga ito sa iyo para sa isang meryenda sa panahon ng iyong kape sa kape, o kapag nagdadala upang maglingkod sa isang pulutong.
Mga sangkap
- 1 itlog (binugbog)
- 1 kutsara ng langis
- 1 tasa ng gatas
- 2 tasa ng brown na harina
- 2 kutsarang baking powder
- 4 na kutsara ng Splenda
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce / Andrea Livingston
Painitin ang oven sa 350 F.
Sa isang halo ng mangkok, talunin ang itlog. Idagdag ang gatas at langis. Paghaluin nang mabuti.
Ang Spruce / Andrea Livingston
Idagdag ang brown rice flour, baking powder, at Splenda at ihalo halos isang minuto.
Ang Spruce / Andrea Livingston
Punan ang gaanong langis na muffin tins tatlong-kapat na puno.
Ang Spruce / Andrea Livingston
Ilagay sa oven sa loob ng 25 hanggang 28 minuto hanggang sa malinis ang isang palito.
Ang Spruce / Andrea Livingston
Payagan ang mga muffins na palamig sa isang wire rack.
Ang Spruce / Andrea Livingston
Mga tip
- Upang maiimbak ang iyong mga muffins kapag hindi ka agad kumakain ng mga ito, payagan silang ganap na palamig. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang solong layer sa isang lalagyan ng airtight o ziplock bag na may linya ng mga tuwalya ng papel (pareho sa itaas at sa ibaba ng mga muffins). Pagtabi sa temperatura ng silid ng hanggang sa apat na araw. Maaari mong mai-freeze ang iyong mga muffins kung nais mong panatilihin ang mga ito nang higit sa apat na araw. I-wrap ang bawat muffin sa plastic at ilagay ang mga ito sa isang ziplock freezer bag. Maaari silang maging frozen hanggang sa dalawang buwan. Kapag handa ka nang kumain ng mga ito, hayaan silang matunaw sa temperatura ng silid o ilagay ang mga ito sa microwave nang ilang segundo bawat isa.
Pagkakaiba-iba ng Recipe
- Maaari kang magdagdag ng hanggang sa 1/2 tasa ng mix-in sa batter bago mo punan ang lata ng muffin. Maaari itong maging isang solong sangkap o isang kumbinasyon, ngunit hindi lalampas sa 1/2 tasa ng kabuuan. Kasama sa iyong mga pagpipilian ang mga buto ng poppy, nuts, blueberries, raspberry, diced apple, gadgad na niyog, o pinatuyong prutas (mga pasas, mga petsa, cranberry, cherry, apricots). Para sa isang nutrisyon at hibla ng hibla, magdagdag ng ground flax seed o chia seeds.
Mga Tag ng Recipe:
- Pastry
- agahan
- amerikano
- balik Eskwela
