Credit: Foodcollection RF / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 13 mins
- Prep: 5 mins
- Lutuin: 8 mins
- Magagamit: 16-20 Cookies (16-20 Mga Serbisyo)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 132 | Kaloriya |
| 8g | Taba |
| 13g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 16-20 Cookies (16-20 Mga Serbisyo) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 132 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 8g | 10% |
| Sabado Fat 2g | 8% |
| Cholesterol 45mg | 15% |
| Sodium 77mg | 3% |
| Kabuuang Karbohidrat 13g | 5% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 3% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 13mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ibinahagi ng Reader na Deborah Cigary ang resipe na ito para sa mga kosmetikong cookies ng peanut butter cookies. Dahil napakasimple, napakagandang resipe na gawin sa mga bata — na may tatlong sangkap lamang, kahit na ang mga maliit na may maikling span ng atensyon ay magiging masayang pagsukat, paghahalo, at paglalagay ng batter sa cookie sheet. At higit sa lahat, hindi na nila kailangang maghintay nang matagal upang matikman ang mga bunga ng kanilang pagsisikap. Sinabi ni Giora Shimoni nang gumawa siya ng isang batch, ang kanyang anak na lalaki (na nagmamahal sa mga cookies, sa pamamagitan ng paraan) ay lumakad sa kusina at nagtaka "paano mo ito gagawin nang napakabilis?" Maaari mong iwanan ang mga cookies na plain, o kunin ang mungkahi ni Shimoni at pindutin ang ilang mga chips ng tsokolate sa mga tuktok ng bawat bago paghurno. O kaya, para sa mga cookies ng estilo ng PB&J thumbprint, gamitin ang iyong hinlalaki upang makagawa ng isang maliit, mababaw na maayos sa tuktok ng bawat bola ng kuwarta, at punan ang mga pagkalungkot na may halos 1/4 kutsarita ng iyong paboritong jam, pagkatapos ay maghurno.
Bagaman ang resipe ni Cigary ay hindi tinukoy kung anong uri ng peanut butter na gagamitin, ang mga cookies ay magkakaroon ng mas mahusay na magkasama kung mananatili ka sa creamy peanut butter. Tandaan na ang komersyal na peanut butter ay karaniwang naglalaman ng isang maliit na halaga ng idinagdag na solidong taba, (karaniwang hydrogenated na langis ng gulay) upang mapupuksa ang produkto at panatilihin ito mula sa paghihiwalay. (Ang ilang mga likas na tatak ay nagdaragdag ng langis ng palma sa parehong dahilan). Ang recipe ay gumagana sa ganap na likas na peanut butter - ang uri na naglalaman lamang ng mga mani o mani at asin, ngunit ang mga cookies ay magiging mas malutong.
Mga sangkap
- 1 tasa ng peanut butter
- 1 tasa ng asukal na asukal
- 1 malaking itlog, gaanong binugbog
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Painitin ang oven sa 350 F (180 C). Linya ang dalawang malaki, rimmed na mga sheet ng cookie na may papel na sulatan.
Sa isang daluyan na mangkok, ihalo ang mani ng mantikilya, asukal, at itlog hanggang sa maayos na pinagsama. Maraming mga tatak ng peanut butter ay naglalaman din ng asukal at asin. Kung ang iyong nilalaman ay naglalaman ng asukal at mas gusto mo ang isang hindi gaanong matamis na cookie, subukang gumawa ng isang batch na may 3/4 o 2/3 tasa ng asukal sa halip.
Sa malinis, may langis na kamay, gumulong piraso ng masa sa laki ng walnut na bola. Ilagay ang mga bola ng kuwarta 1 pulgada bukod sa inihanda na mga sheet ng cookie, at i-rat ang bawat isa sa sakong ng iyong kamay. O kaya, para sa mas kaunting gulo at cookies na may bahagyang mas malayang anyo ng anyo, ihulog lamang ang kuwarta sa pamamagitan ng kutsarita hanggang sa inihanda na mga sheet ng cookie.
Maghurno sa 350 F (180 C) sa loob ng 8 hanggang 10 minuto, o hanggang sa gaanong kayumanggi sa paligid ng mga gilid. Ilipat nang maingat sa isang rack ng wire upang palamig.
Mga Tag ng Recipe:
- kosher
- dessert
- kosher
- balik Eskwela
