Mga Larawan ng Mizina / Getty
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 322 | Kaloriya |
| 13g | Taba |
| 50g | Carbs |
| 4g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 322 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 13g | 17% |
| Sabadong Fat 7g | 36% |
| Cholesterol 29mg | 10% |
| Sodium 386mg | 17% |
| Kabuuang Karbohidrat 50g | 18% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 12% |
| Protina 4g | |
| Kaltsyum 137mg | 11% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Mga sangkap
- 1 (29-onsa) malaki ang maaaring maghiwa ng mga milokoton (sa light syrup)
- 1/3 tasa ng asukal kayumanggi (ilaw o madilim, nakaimpake)
- 1/4 tasa ng asukal na asukal
- Juice ng 1 lemon (o tungkol sa 2 tablespoons)
- 1/4 kutsarang lupa kanela
- 1/4 kutsarita ground nutmeg
- 1 kurutin ng asin
- 1 kutsara mantikilya
- 2 kutsarang mais
- 1 tasa / 4 1/2 ounces all-purpose flour
- 1 kutsarang baking powder
- 1/2 kutsarang asin
- 2 kutsarang asukal
- 1/4 tasa ng mantikilya (pinalamig)
- 1/3 tasa ng gatas
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven hanggang 400 F.
Mantikilya ng isang 1-kuwarts sa 1 1/2-quart na baking dish.
Maglagay ng isang strainer sa isang mangkok at alisan ng tubig ang mga milokoton, pinreserba ang syrup.
Ayusin ang mga hiwa ng peach sa inihanda na baking dish.
Sukatin ang 1 tasa ng syrup sa isang maliit na kasirola; timpla sa mga asukal, lemon juice, pampalasa, asin, 1 kutsara ng mantikilya, at cornstarch. Ilagay ang kasirola sa medium heat. Dalhin sa isang pigsa; kumulo, pagpapakilos, hanggang sa makapal at malinaw, mga 4 hanggang 5 minuto. Ibuhos ang mainit na halo sa mga milokoton.
Ilagay ang pagpuno ng peach sa oven habang naghahanda ng topping.
Sift magkasama ang harina, baking powder, 1/2 kutsarang asin, at 2 kutsarang asukal.
Gupitin sa 1/4 tasa ng pinalamig na mantikilya hanggang sa ang timpla ay kahawig ng mga magaspang na mumo. Idagdag ang gatas at pukawin hanggang sa mabuo ang isang matigas na kuwarta.
I-drop ang kuwarta sa pamamagitan ng mga kutsara sa mainit na pagpuno ng peach. Ibalik ang cobbler sa oven at maghurno hanggang sa ang tuktok ay browned, o tungkol sa 20 minuto.
Maglingkod nang mainit sa vanilla ice cream o whipped cream.
Mga Tag ng Recipe:
- Peach
- dessert
- timog
- pagkahulog
