sot / Digital na Paningin / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 10 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbigay ng: 8 tasa (32 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 87 | Kaloriya |
| 1g | Taba |
| 18g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 8 tasa (32 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 87 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 1g | 1% |
| Sabado Fat 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 89mg | 4% |
| Kabuuang Karbohidrat 18g | 6% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 17mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang pampalusog na recipe na timpla ng timpla ng gluten na ito ay ginawa mula sa isang balanseng timpla ng harina ng sorghum, brown rice flour, amaranth, at quinoa. Ang mataas na nilalaman ng protina ng timpla na ito ay maaaring magamit sa iyong mga paboritong recipe ng tinapay na walang gluten at upang makagawa ng isang mahusay na pagtikim na gluten-free na pizza.
Gamitin ang halo na ito upang makagawa ng lutong bahay na pizza na walang gluten-free na crust at gluten-free caraway seed sandwich bread.
Mga sangkap
- 2 tasa sorghum harina
- 2 tasa brown na harina ng bigas (gumagamit kami ng superfine brown rice flour)
- 1 1/2 tasa ng patatas na almirol (hindi harina ng patatas)
- 1/2 tasa ng puting bigas na harina
- 1/2 tasa matamis na bigas na harina
- 1/2 tasa tapioca harina
- 1/2 tasa amaranth harina
- 1/2 tasa ng quinoa na harina
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pag-ayos ng bawat sangkap sa isang malaking halo ng mangkok.
Lubusan ihalo ang lahat ng mga sangkap sa isang malaking whisk.
Mag-imbak ng halo sa isang malaking lalagyan, sa ref o sa isang cool na madilim na lokasyon.
Lagyan ng label ang lalagyan na Gluten-Free All-Purpose Flour Mix
Paalala: Laging tiyakin na ang iyong mga ibabaw ng trabaho, kagamitan, pan, at kasangkapan ay walang gluten. Laging basahin ang mga label ng produkto. Maaaring baguhin ng mga tagagawa ang mga form ng produkto nang walang abiso. Kapag may pag-aalinlangan, huwag bumili o gumamit ng isang produkto bago makipag-ugnay sa tagagawa para sa pagpapatunay na ang produkto ay walang gluten.
Mga Tag ng Recipe:
- libre ang gluten
- amerikano
- balik Eskwela
- sangkap
