Westend61 / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 10 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nagbibigay ng: 2 1/2 hanggang 3 tasa (naglilingkod 8)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 99 | Kaloriya |
| 8g | Taba |
| 7g | Carbs |
| 2g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 2 1/2 hanggang 3 tasa (naglilingkod 8) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 99 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 8g | 11% |
| Sabadong Fat 1g | 7% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 150mg | 7% |
| Kabuuang Karbohidrat 7g | 2% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 16% |
| Protina 2g | |
| Kaltsyum 11mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang resipe na ito ay batay sa isang 5-star na resipe para sa guacamole mula sa Gabay sa Mga Mababa na Carb Diet. Ang bersyon na libre ng gluten na ito ay gumagamit ng ilang mga short-cut sa panahon ng paghahanda, ginagawa itong isang mabilis at madaling recipe ng partido.
Tumawag ang recipe para sa handa na salsa. Siguraduhing gumamit ng isang gluten-free salsa product o iyong sariling lutong bahay na sariwang kamatis na salsa, na nagdaragdag ng mahusay na sariwang lasa sa malusog na gluten-free, dairy-free, at low-carbohydrate na pampagana sa pampagana.
Ang mga avocados ay isang mapagkukunan ng monounsaturated fats, bitamina K, mahalaga para sa kalusugan ng buto, potasa, at hibla - lahat ng magagandang dahilan upang magdagdag ng abukado sa iyong diyeta na walang gluten.
Mga sangkap
- 3 malaking Haas avocados
- 3/4 kutsarita hanggang 1 kutsara asin (Kosher o tikman)
- 1/2 tasa salsa kamatis (handa o pico de gallo)
- 1/2 hanggang 1 kutsarita na walang gluten-free na pulbos ng bawang (higit pa kung gusto mo ng bawang)
- 2 kutsarang juice ng dayap (sariwang kinatas, magdagdag ng higit pa kapag nag-aayos ng mga lasa kung gusto mo)
- Opsyonal: 2 maliit na jalapeno peppers (seeded, fine diced)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Maingat na i-cut sa kalahati nang haba at alisin ang mga pits. Gumamit ng isang kutsara upang i-scrape ang avocado sa mangkok ng isang processor ng pagkain.
Idagdag ang asin, pulbos na bawang at sariwang kinatas na dayap sa avocado. Pulse ang processor ng pagkain hanggang sa guacamole ay ang pagkakapare-pareho na gusto mo.
Gumamit ng isang spatula upang mai-scrape ang guacamole sa isang mangkok at pukawin sa inihanda na salsa at opsyonal na diced jalapeno peppers kung ginagamit mo ang mga ito. Suriin ang mga lasa at magdagdag ng higit pang asin, pulbos na bawang, katas ng dayap at / o salsa kung kinakailangan.
Para sa pinakamahusay na lasa, gawin ang resipe na ito hanggang sa isang araw nang maaga sa paghahatid, takip, at ginaw.
Paglilingkod gamit ang mga gluten-free corn tortilla chips.
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- side dish
- amerikano
- superbowl
