Mga Larawan ng Matthew O'Shea / Photodisc / Getty
- Kabuuan: 15 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 5 mins
- Nagbigay ng: 4 na bahagi (4 na servings)
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
---|---|
174 | Kaloriya |
13g | Taba |
13g | Carbs |
4g | Protina |
Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Mga serbisyo: 4 na bahagi (4 na servings) | |
Halaga sa bawat paglilingkod | |
Kaloriya | 174 |
Araw-araw na Halaga * | |
Kabuuang Fat 13g | 16% |
Sabado Fat 5g | 23% |
Cholesterol 29mg | 10% |
Sodium 49mg | 2% |
Kabuuang Karbohidrat 13g | 5% |
Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
Protina 4g | |
Kaltsyum 83mg | 6% |
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang resipe na ito ay pinangalanan para sa Gilroy, California, na kilala bilang "Garlic Capital of the World." Ito ay isang simple, garlicky classic na tatagal ng ilang minuto lamang upang maghanda.
Mga sangkap
- 24 malaking hipon (peeled at deveined)
- Asin at sariwang lupa itim na paminta (sa panlasa)
- 2 kutsara ng langis ng oliba
- 6 bawang cloves (pino ang tinadtad)
- 2 kutsarang malamig na mantikilya
- 1/4 tasa ng tinadtad na flatleaf perehil
- 1/2 lemon (katas)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Patayin ang hipon na tuyo gamit ang mga tuwalya sa papel. Panahon na may asin at sariwang lupa itim na paminta sa panlasa.
Maglagay ng isang malaking kawali sa mataas na init, at idagdag ang langis ng oliba.
Kapag ang langis ay sobrang init, idagdag ang hipon at sauté sa mataas na init sa loob ng 2 minuto, o hanggang sa luto na ang kalahati.
Idagdag ang bawang, at sauté ng 1 minuto.
Idagdag ang malamig na mantikilya, bawasan ang init sa daluyan, at lutuin para sa isa pang minuto, o hanggang maluto ang hipon.
Patayin ang init at pukawin ang perehil at lemon. Maglingkod kaagad.
Mga Tag ng Recipe:
- hipon
- hipon ng bawang
- pampagana
- amerikano