Sean Gallup / Mga Larawan ng Getty
Ang Alemanya ay isang Kristiyanong lupain, kasama ang Timog at Kanlurang nakararami ang Romano Katoliko at ang Hilaga at Silangan ay halos Protestante. Iyon ang dahilan kung bakit ang karamihan sa mga pista opisyal ay batay sa kalendaryo ng Gregorian (Ang mga Kristiyanong Orthodox ay sumusunod sa kalendaryong Julian) at kasama ang Advent, Christmas, Mahal na Araw, Pasko ng Pagkabuhay, at Pentecost o Whit Linggo. Ang lahat ng mga pista opisyal na ito ay may mga espesyal na pagkain at ritwal na nauugnay sa kanila.
Pagdating
Ang apat na linggo ng Advent ay isang napaka espesyal na oras sa Alemanya. Ang mga araw ay maikli, at inaanyayahan ng bawat isa ang isa't isa para sa isang Adventskaffee (kape at cake). Ang isang lighted na wreath Advent ay nakaupo sa mesa at ang mga host ay naghahain ng iba't ibang mga cookies. Ang mga cookies na ito ay ginawa nang maaga at naimbak para sa hindi inaasahang mga panauhin, binabawasan ang gawain ng host sa isang abalang panahon. Ang mga espesyal na cake, tulad ng stollen, na nagpapakita lamang sa oras na ito ng taon ay lumilitaw sa Plätzchenteller (Advent cookie plateter).
Bisperas ng Pasko
Christmas Eve ay kapag ibinahagi ang mga regalo at kumakain ng mga isda ang mga tao, madalas na karpintero. Araw ng Pasko (mayroong dalawa sa kanila, ika-25 at ika-26 ay parehong pederal na pista opisyal) ay para sa pagbisita sa pamilya at pagdiriwang.
Pahiram
Ang Fasching, Fastnacht, o Mardi Gras — ang partido bago magsimula ang Kuwaresma - ay ipinagdiriwang sa buong Timog. Ang mga parada at karera ng bangka sa mga nagyeyelong tubig at lingguhang masquerade bola ay sinamahan ng mga tradisyunal na pagkain tulad ng mga malambot na pretzel, Kütteln (sopas ng karne ng baka), at mga malalim na pritong donat.
Pasko ng Pagkabuhay
Ang Pasko ng Pagkabuhay ay kapag ang mga itlog ay nakatago at matatagpuan sa snow nang mas madalas kaysa sa hindi. Narito ang tagsibol, ngunit mahirap sabihin minsan. Ang mga sariwang halamang gamot, mga gisantes, at kordero ang mga lasa ng araw, upang ipaalala sa amin na darating ang tag-araw, sa kalaunan. Maraming iba't ibang mga recipe para sa mga tinapay ng Pasko ng Pagkabuhay mula sa Alemanya at Austria.
Ang ekumenikal na piyesta opisyal na rin. Nariyan ang mga Shützenfeste (matalim na pagbaril sa mga paligsahan na may kasamang mga pista) sa hilaga, si Kermis (karnabal) sa Rhine, Mga Pista ng Alak sa buong Timog. Ang Araw ng mga Ama sa Araw ng Pag-akyat ay isang pambansang paglalakad para sa mga kalalakihan. Ang lahat ng mga araw na ito ay may kanilang mga espesyal na pagkain at, siyempre, mga espesyal na inumin.
