Diana Rattray
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagbibigay ng: 3 Dosenang (36 Mga Serbisyo)
Ang mga eggnog cookies ay ginawa gamit ang handa na eggnog at pampalasa. Ang cookies ay perpekto para sa mga puno ng pag-trim at mga bisita sa holiday.
Ang mga cookies ay napakadaling maghanda, ihalo, ihulog, at maghurno. Walang kinakailangang chilling o labis na mga hakbang. Upang bihisan ang mga ito nang kaunti, pindutin ang isang pecan o walnut kalahati sa mga tuktok ng cookies bago ang pagluluto.
Mga sangkap
- 2 1/3 tasa ng all-purpose na harina
- 1 kutsarang baking powder
- 1/2 kutsarang kanela (lupa)
- 1/2 kutsarang nutmeg (lupa, kasama ang higit pa para sa pagwiwisik, kung ninanais)
- 1 1/4 tasa ng asukal (granulated)
- 3/4 tasa ng mantikilya (temperatura ng silid)
- 1/2 tasa eggnog (binili)
- 1 1/2 kutsarang katas ng vanilla
- 2 malaking itlog yolks
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang hurno hanggang 300 F (150 C / Gas 2). Linya ang mga sheet ng baking baking na may papel na sulatan o isang silicone baking mat. O i-spray ang mga sheet ng baking nang basta-basta sa baking spray.
Sa isang mangkok pinagsama ang harina, baking powder, kanela, at nutmeg. Timpla ng mabuti sa isang palo at itabi.
Sa isang malaking mangkok ng paghahalo na may isang electric mixer, asukal sa cream at mantikilya hanggang sa magaan at malambot.
Idagdag ang eggnog, vanilla at egg yolks; talunin sa katamtamang bilis hanggang sa makinis.
Idagdag ang pinaghalong harina at matalo sa mababang bilis hanggang sa matuyo ang mga tuyong sangkap.
Gamit ang isang kutsarita o maliit na cookie scoop, ihulog ang kuwarta sa inihandang mga sheet ng baking, na iniwan ang halos 2 pulgada sa pagitan ng mga cookies.
Kung ninanais, iwisik ang bawat butas ng cookie ng cookie na may higit pang nutmeg.
Maghurno ng mga 25 minuto, o hanggang sa ang mga ilaw ay gaanong browned.
Alisin ang cookies sa isang rack na may spatula.
Mga Tag ng Recipe:
- Drop Cookies
- dessert
- amerikano
- pasko
