Jolinda Hackett
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbibigay ng: 3 hanggang 4 na bahagi (nagsisilbi 3 hanggang 4)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 123 | Kaloriya |
| 7g | Taba |
| 4g | Carbs |
| 12g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 3 hanggang 4 na bahagi (nagsisilbi 3 hanggang 4) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 123 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 7g | 9% |
| Sabadong Fat 1g | 6% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Sodium 109mg | 5% |
| Kabuuang Karbohidrat 4g | 2% |
| Pandiyeta Fiber 1g | 4% |
| Protina 12g | |
| Kaltsyum 355mg | 27% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Subukan ang madaling recipe ng panko-crred na tofu. Maraming mga panko-coated na mga recipe ng tofu ang tumawag para sa isang itlog upang matulungan ang mga breadcrumbs stick sa tofu. Kung ikaw ay vegan, na nagtatanghal ng isang problema, ngunit hindi kung gumagamit ka ng isang egg kapalit o kapalit.
Mga sangkap
- 1 pakete ng tofu
- 1 kutsara ng kapalit ng itlog (halo-halong sa 2 tsp. Ng tubig)
- kutsarang tinapay ng kutsarang panko
- 1 kutsara Dijon mustasa
- Dash salt (o tikman)
- Dash pepper (o tikman)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Una, ihanda ang iyong tofu. Tulad ng karamihan sa mga recipe ng vegan tofu, masarap itong masarap kung pinindot mo muna ang tofu. Hindi sigurado kung paano gawin iyon? Tingnan ang madaling gabay na hakbang-hakbang na ito kung paano pindutin ang tofu.
Matapos ma-pipi ang iyong tofu, i-slice ito sa iyong nais na mga hugis. Ang mga daliri, cubes, tatsulok o slab ay gagana lamang ang lahat, ngunit ang hugis ng daliri ay magbibigay sa iyo ng pinakamahusay na ratio ng coating-to-tofu para sa resipe na ito.
Kapag handa na ang iyong tofu na pumunta, magkasama magkasama ang egg replacer at tubig pagkatapos ay idagdag ang mustasa ng Dijon.
Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang panko na may kaunting asin at paminta at pasanin ang isang kawali na may kaunting langis.
Isawsaw ang bawat piraso ng tofu sa mustasa at halo ng kapalit na pampapalit ng itlog, pagkatapos ay mag-coat nang maayos sa panko. Iprito ang iyong tofu sa langis, lumiliko kung kinakailangan, sa loob ng ilang minuto sa bawat panig.
Masiyahan sa iyong panko-coated na mga daliri ng tofu! Marahil ay nais mong maghatid sa kanila ng isang sarsa ng dipping. Halos kahit ano ang gagawin; isang matamis na sarsa ng sili ay isang mahusay na pagpipilian!
Lahat Tungkol sa Panko Breadcrumbs
Ang Panko ay isang uri ng breadcrumb na flaky at madalas na ginagamit sa lutuing Asyano. Ito ay naging higit na mainstream sa US nitong mga nakaraang taon. Paano ito naiiba sa mga regular na tinapay ng tinapay?
Ang mga tinapay na tinapay ay maaaring gawin gamit ang isang iba't ibang mga uri ng tinapay, ngunit ang panko ay ginawa lamang mula sa puting tinapay. Mayroong dalawang magkakaibang uri ng panko. Ang puting panko ay gawa sa puting tinapay na walang crust, at ginagamit ng tan panko ang buong tinapay, crust at lahat. Ang tinapay ay naproseso sa mga natuklap sa halip na mga mumo, na binibigyan ang lahat ng langis ng ibabaw ng isang presko-at kagat ng crispier kaysa sa regular na mga tinapay. Ang resulta: pagiging perpekto ng crispy, mas kaunting langis at, sa kasong ito, isang walang pagkaing walang karne!
Tip
- Sa resipe na ito, ang Dijon mustasa ay idinagdag sa replacer ng itlog. Ang mga sangkap na ito ay kumikilos bilang itlog ay upang maiugnay ang panko sa tofu. Sorpresa: Nagdaragdag ito ng ilang mahusay na lasa sa tofu na rin! Hindi lamang magkakaroon ka ng crispy breaded tofu, ngunit magkakaroon ito ng masarap na lasa ng mustasa na halo sa bawat kagat!
Mga Tag ng Recipe:
- Tofu
- pampagana
- amerikano
- hapunan ng pamilya
