Diana Rattray
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 20 mins
- Nagbigay ng: 36 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 78 | Kaloriya |
| 7g | Taba |
| 4g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 36 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 78 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 7g | 9% |
| Sabado Fat 3g | 14% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Sodium 310mg | 13% |
| Kabuuang Karbohidrat 4g | 1% |
| Diet Fiber 0g | 1% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 37mg | 3% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga tanyag na biskwit na ito ay ginawang magaan at mahangin na may kaunting lebadura. Ang lebadura ay nagbibigay din sa kanila ng isang masarap na lasa. Maghurno ng mga biskwit na ito at maglingkod kasama ang mga hiwa ng ham o gumawa ng kaunting sandwich sa kanila. Siguraduhin na mantikilya ang mga ito habang ang mga ito ay mainit!
Mga sangkap
- 1 package aktibong dry yeast (mga.25 onsa)
- 1/4 tasa ng maligamgam na tubig, mga 110 degree F
- Ang 2 tasa ay nagpainit ng buttermilk, mga 110 degree F
- 5 hanggang 5 1/4 tasa ng all-purpose flour
- 1/4 tasa ng asukal na asukal
- 2 kutsarang baking powder
- 1 kutsarang baking soda
- 1 kutsara asin
- 3/4 tasa ng pinalamig na paikliin
- 4 na kutsarang pinalamig na mantikilya
- 1 kutsara natunaw na mantikilya
Mga Hakbang na Gawin Ito
I-dissolve ang lebadura sa 1/4 tasa ng maligamgam na tubig. Itabi.
Sa isang malaking mangkok na pinaghalong, pagsamahin ang harina, asukal, baking powder, baking soda, at asin. Gupitin sa pinalamig na paikliin at mantikilya hanggang ang halo ay kahawig ng magaspang na pagkain, na may ilang mga maliit na sukat ng gisantes na sukat
Gumalaw sa pinaghalong lebadura at buttermilk, timpla hanggang sa magbasa-basa. I-cut ang kuwarta sa isang gaanong floured na ibabaw at masahin ang mga may floured hands ng ilang mga liko.
Pat sa isang ikot tungkol sa 1/2-pulgada na makapal. Gupitin na may 2- hanggang 2 1/2-pulgada na pamutol ng biskwit.
Ilagay ang hiwa ng biskwit sa isang gaanong greased o parchment-lined baking sheet. Takpan gamit ang isang malinis na dry na tela ng pinggan at hayaang tumaas sa isang mainit na lugar para sa mga 30 minuto.
Samantala, pasanin ang oven sa 400 degrees F.
Alisin ang mga biskwit at maghurno ng 15 hanggang 20 minuto, o hanggang browned.
Ang mga nangungunang brush sa natutunaw na mantikilya habang mainit pa. Gumagawa ng mga 2 hanggang 3 dosenang, depende sa laki.
Maaari Mo ring Tulad
Mga Pangunahing Timog Biskwit
Dosenang Isang Baker: Mga Gawang Hapunan ng Paghahanda ng Gawang-bahay
Mga Tag ng Recipe:
- Mga lebadura na tinapay
- side dish
- timog
- pasasalamat
