Madaling tsokolateng raspberry na recipe ng cake

Ang Spruce / Diana Rattray

• Kabuuan: 70 mins
• Prep: 15 mins
• Lutuin: 55 mins
• Nagagamit: 12 Mga Serbisyo

10 mga rating Magdagdag ng komento

Ginagawa ng isang mix ng cake ang recipe ng chocolate raspberry bundt cake na ito upang maghanda, at ang raspberry jam at opsyonal na liqueur gawin itong espesyal. Ang isang mayaman na tsokolate ganache ay ang perpektong pagtatapos ng pagtatapos, at nakakagulat na madaling gawin.

Ang tsokolate ganache ay ang perpektong topping para sa mayaman na tsokolate na cake, ngunit huwag mag-atubiling i -zzzz ang ilang mga banilya na icing sa itaas at palamutihan ng mga sprinkles o tinadtad na mani kung nais mo. Ihatid ang cake na may mga sariwang raspberry kung nasa pana-panahon.

Kung wala kang Chambord, isang kakaibang lasa ng prambuwesas para sa cake na ito, maaari kang gumamit ng gatas o juice.

Mga sangkap

• 1 box / 18 ounces na tsokolate (o mga cake ng pagkain ng devils) ihalo
• 1 tasa / tungkol sa 12 ounces raspberry jam (walang buto o may mga buto)
• 1/2 tasa Chambord (may prutas na may kulay ng prutas na prutas, o gatas)
• 1/2 tasa ng langis ng gulay
• 4 malalaking itlog
• Para sa Chocolate Ganache:
• 2/3 tasa ng whipping cream
• 1 tasa ng semisweet na chips ng tsokolate

Mga Hakbang na Gawin Ito

Init ang oven hanggang 350 F. Grease at harina ang isang 12-tasa na Bundt cake na pan.

Pagsamahin ang mga sangkap ng cake sa isang malaking halo ng mangkok at talunin sa mababang bilis ng panghalo ng kuryente hanggang sa timpla. I-scrape ang mga gilid at ilalim ng mangkok at pagkatapos ay matalo sa mataas na bilis para sa 2 minuto. Isawsaw ang inihanda na kawali at maghurno ng 50 hanggang 55 minuto, o hanggang sa bumalik ang cake kung gaanong hinawakan gamit ang isang daliri.

Palamig nang lubusan bago nagyelo.

Para sa Chocolate Ganache

Ilagay ang whipping cream sa isang kasirola sa medium heat. Dalhin ang cream sa isang pigsa; alisin mula sa init at pukawin ang mga chips ng tsokolate. Patuloy na pagpapakilos hanggang matunaw ang tsokolate at makinis ang ganache.

Hayaang tumayo ang ganache ng halos 5 minuto upang lumamig nang bahagya at sila ay nanginginig sa ibabaw ng cooled cake.

Mga Tag ng Recipe:

• Cake
• dessert
• timog
• partido

I-rate ang Recipe na ito Hindi ko gusto ito. Hindi ito ang pinakamasama. Sigurado, gagawin ito. Isa akong fan - magrekomenda. Kamangha-manghang! Mahal ko ito! Salamat sa iyong rating!