alejandrophotography / E + / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagagamit: Naghahatid ng 2
Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
---|---|
1051 | Kaloriya |
13g | Taba |
187g | Carbs |
52g | Protina |
Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
---|---|
Mga Serbisyo: Naghahatid ng 2 | |
Halaga sa bawat paglilingkod | |
Kaloriya | 1051 |
Araw-araw na Halaga * | |
Kabuuang Fat 13g | 16% |
Sabado Fat 3g | 13% |
Cholesterol 5mg | 2% |
Sodium 59mg | 3% |
Kabuuang Karbohidrat 187g | 68% |
Diiter Fiber 45g | 162% |
Protina 52g | |
Kaltsyum 415mg | 32% |
* Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang iba't ibang mga lasa ng lasa na ito masarap na kanin at beans ulam. Ang mga itim na beans ay pinagsama sa bigas, kamatis, at mga gulay.
Mga sangkap
- 1 kutsara ng langis ng gulay
- 1 kutsarang mantikilya
- 1/2 tasa na tinadtad na sibuyas
- 1/4 tasa ng tinadtad na kintsay
- 1/4 tasa ng tinadtad na berdeng paminta
- 1 maaari (15 ounces) itim na beans, pinatuyo
- 1 maaari (14.5 ounces) diced kamatis na may juice
- 1 kutsarang asukal
- 1/2 kutsarang pinatuyong dahon ng oregano
- 1/2 kutsarang pinatuyong basil
- 1/4 kutsarita na bawang na pulbos
- 1/4 kutsarita paminta
- 1/8 kutsarang asin
- 1/8 kutsarang mainit na sarsa
- 1/2 tasa ang haba ng butil na puting bigas, walang laman
- 1/4 kutsarita ground turmeric
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang langis ng gulay at mantikilya sa isang medium na kasirola sa medium heat. Magdagdag ng sibuyas, kintsay, at berdeng paminta; lutuin, patuloy na pagpapakilos, hanggang malambot.
Gumalaw sa mga pinatuyong beans, kamatis, asukal, oregano, basil, pulbos ng bawang, paminta, asin, at mainit na sarsa; dalhin sa isang pigsa. Bawasan ang init, at kumulo, hindi natuklasan, 15 minuto o hanggang sa makapal, gumalaw nang madalas; itabi.
Magluto ng bigas, pagsunod sa mga direksyon ng pakete, kasama ang pagdaragdag ng turmerik sa likido sa pagluluto.
Ihain ang mainit na itim na bean halo sa bigas.
Mga Tag ng Recipe:
- Rice
- entree
- latin
- kwanza