Elaine Lemm / The Spruce
- Kabuuan: 45 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagbibigay ng: nagsisilbi 6 hanggang 8
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 313 | Kaloriya |
| 16g | Taba |
| 37g | Carbs |
| 6g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: naglilingkod 6 hanggang 8 | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 313 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 16g | 21% |
| Sabado Fat 4g | 19% |
| Cholesterol 114mg | 38% |
| Sodium 477mg | 21% |
| Kabuuang Karbohidrat 37g | 13% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 8% |
| Protein 6g | |
| Kaltsyum 79mg | 6% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang recipe ng chocolate cake na ito ay binoto isa sa mga pinakamahusay na cake ng tsokolate kailanman. Ang cake ay parehong mayaman, basa-basa at iba pa, kaya madaling gawin.
Mga sangkap
- 6 oz / 175g asukal
- 6 oz / 175g ng alinman sa margarin o kalahating margarin at kalahati ay pinalambot na mantikilya
- 3 malalaking itlog, binugbog
- 1 1/2 tsp na baking pulbos
- 5 oz / 140g self-raising na harina
- 1 1/2 oz / 40g kakaw
- 2 kutsarang mainit na gatas
- 2 kutsarang kumukulo na tubig
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven sa 180 C / 350 F / Gas 4
Sa isang malaking baking mangkok cream ang asukal na may margarin at mantikilya hanggang sa ilaw at malambot at napaka-maputla sa kulay. Maaari mong gamitin ang alinman sa isang electric kamay whisk, kahoy na kutsara, o tinidor (malinaw na ang electric whisk ay ginagawang mas madali).
Idagdag ang pinalo na itlog nang paisa-isa at muling matalo nang maayos.
Makaligtas sa kakaw na may harina at baking powder. Tiklupin nang marahan sa pinaghalong mantikilya at itlog. Sa wakas, idagdag ang gatas at tubig na kumukulo, gumalaw na rin.
Grasa 2 x 7 "/ 18cm cake tins. Hatiin ang halo sa pagitan ng dalawang tins, at malumanay na kumalat upang lumikha ng isang makinis na ibabaw.
Maghurno sa preheated oven para sa 20 hanggang 25 minuto hanggang tumaas. Upang suriin ang cake ay lutong magsingit ng isang metal na skewer sa gitna, dapat itong lumabas na malinis na may mga mumo, hindi halo ng cake.
Alisin ang mga cake mula sa mga tins at iwanan upang palamig sa isang wire rack. Sa sandaling pinalamig na palamutihan tulad ng ninanais.
Maaari mong punan ang cake na may jam, jam, at cream o isang chocolate icing. Ang nakakalat na icing ay maaari ding magamit sa tuktok ng cake.
Mga Tag ng Recipe:
- Chocolate cake
- madaling cake ng tsokolate
- dessert
- amerikano
