Charlotte Tolhurst / Mga imahe ng Getty
- Kabuuan: 50 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 35 mins
- Nagbigay ng: 2 cake (12 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 718 | Kaloriya |
| 34g | Taba |
| 85g | Carbs |
| 18g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 2 cake (12 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 718 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 34g | 44% |
| Sabado Fat 6g | 32% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Sodium 2717mg | 118% |
| Kabuuang Karbohidrat 85g | 31% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 13% |
| Protein 18g | |
| Kaltsyum 634mg | 49% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ilang mga dessert signal celebration na tulad ng cake. Ang simpleng recipe na libreng puting cake na ito ay perpekto para sa mga cake ng kaarawan, alinman ay nagsilbi bilang dalawang cake na may solong-layer o bilang isang double-layer cake na may isang pagyeyelo na walang pagawaan ng gatas na iyong pinili.
Mga sangkap
- 3 tasa ng harina ng cake
- 2 tsp. baking powder
- 3/4 tsp. asin
- 1 1/2 tasa ng toyo margarin
- 2 1/4 tasa ng asukal (granulated)
- 3/4 tsp. purong vanilla extract
- 1 tasa ng gatas ng almendras (hindi naka-tweet)
- 8 malaking itlog ng itlog
Mga Hakbang na Gawin Ito
Pre-heat ang oven hanggang 350 F. Magaan na grasa o langis ang dalawang 9-pulgadang bilog na cake ng cake. Linya ang mga ibaba ng mga kawali na may papel na parchment at, isang beses sa lugar, gaanong grasa o langis ang papel. Alikabok ang parchment at ang mga gilid ng pan na gaanong may harina at i-tap ang mga gilid ng kawali upang iling ang labis. Itabi.
Sa isang medium-sized na halo ng mangkok, pagsamahin ang harina, baking powder, at asin, at itabi.
Sa isang malaking mangkok ng paghahalo, gumamit ng isang electric hand mixer o isang nakatayo na panghalo upang talunin ang soy margarine at 2 tasa ng asukal hanggang sa ang halo ay magaan at malambot, mga 4 minuto. Idagdag ang banilya, matalo nang maayos upang pagsamahin. Sa pamamagitan ng panghalo sa mababang bilis, idagdag ang mga tuyo na sangkap sa ilang mga pagdaragdag, alternating sa almond milk hanggang sa ang lahat ng mga dry ingredients at gatas ng almond ay naidagdag. Talunin hanggang ang pinaghalong ay pinagsama lamang at itabi.
Sa isa pang malaking paghuhugas ng mangkok gamit ang isang electric hand mixer (siguraduhing linisin at tuyo ang mga beaters bago gamitin) o sa mangkok ng isang nakatayo na panghalo, talunin ang mga itlog ng puti hanggang sa bumubuo ng napaka malambot, mabangong mga taluktok, mga 1 hanggang 2 minuto. Unti-unting idagdag ang natitirang 1/4 tasa ng asukal at matalo hanggang sa bumubuo ng matigas, makintab na mga taluktok, mga 4 na minuto pa. Sa tatlong pagdaragdag, idagdag ang mga itlog ng itlog sa halo ng harina, dahan-dahang natitiklop sa puti na may isang spatula hanggang sa pinagsama.
Makinis ang batter sa handa na mga pans at maghurno ng mga 30 hanggang 35 minuto, o hanggang sa ang mga cake ay ginintuang kayumanggi at isang sipilyo na nakapasok sa mga sentro ay lumabas na malinis. Ilipat ang mga cake sa isang wire rack at pahintulutan silang magpalamig ng mga 15 hanggang 20 minuto bago i-convert ang mga cake sa rack at alisin ang pergamino. I-back-over ang mga cake upang palamig nang lubusan bago mag-ipon sa isang layer ng layer o icing kasama ang pagyeyelo na walang pagawaan ng gatas na iyong pinili.
Mga Tag ng Recipe:
- Cake
- dessert
- amerikano
- kaarawan
