Ang Spruce
- Kabuuan: 30 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 15 mins
- Nagbigay ng: 4 sandwich (4 servings)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 785 | Kaloriya |
| 48g | Taba |
| 16g | Carbs |
| 68g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 sandwich (4 servings) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 785 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 48g | 62% |
| Sabado Fat 22g | 111% |
| Cholesterol 240mg | 80% |
| Sodium 2989mg | 130% |
| Kabuuang Karbohidrat 16g | 6% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 10% |
| Protina 68g | |
| Kaltsyum 604mg | 46% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang isang Cuba na sandwich, na kilala bilang isang Cubano , ay isang pagkakaiba-iba sa isang inihaw na sandwich at hamong keso na ipinanganak sa Florida.
Ang hindi maikakaila na masarap na sandwich ay inihaw at ginawa gamit ang ham, baboy, Swiss cheese, adobo, mustasa, Cuban tinapay, at kung minsan ay salami. Ang mahahalagang sangkap ay ang inihaw na baboy, ayon sa kaugalian na naka-marino sa isang sarsa ng mojo na pula na may orange juice, lime juice, bawang, oregano, at kumin bago litson.
Mag-click sa Play upang Makita ang Recipe na Ito
Mga sangkap
- 1 tinapay na tinapay ng Cuba (ang tinapay na Pranses o Italyano ay maaaring mapalitan)
- 1 libra ham (luto, hiwa)
- 1 libong baboy (inihaw, hiwa)
- 1/2 pounds Swiss cheese (hiwa)
- 6 dill atsara (hiniwa)
- 2 tablespoons butter (o pagluluto spray)
- Palamutihan: dilaw na mustasa
- Palamutihan: mayonesa
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Ang Spruce
Painit ang isang griddle o frying pan sa medium heat.
Gupitin ang tinapay sa quarters at i-slice bawat quarter sa kalahati nang pahalang para sa mga sandwich.
Ang Spruce
Ikalat ang mustasa o mayonesa sa tinapay.
Ang Spruce
Pagkatapos gawin ang bawat sandwich sa pamamagitan ng paglalagay ng inihaw na ham, baboy, keso, at atsara na atsara.
Ang Spruce
Banayad na isawsaw ang ibabaw ng pagluluto ng griddle o frying pan na may cooking spray o butter. Ilagay ang isang sandwich sa mainit na ibabaw.
Ang Spruce
Maglagay ng isang malinis, mabibigat na kasanayan sa tuktok ng sandwich upang patagin ito. Pindutin ang tinapay hanggang sa 1/3 ng orihinal na laki nito. Iwanan ang talento sa tuktok ng sandwich at ihaw sa loob ng 1 o 2 minuto.
Ang Spruce
Iangat ang mabibigat na kasanayan, i-on ang sandwich at ulitin ang hakbang na ito para sa iba pang bahagi ng sandwich. Ang keso ay dapat na matunaw at ang tinapay na ginintuang kayumanggi.
Ang Spruce
Hatiin ang bawat sandwich sa kalahating pahilis, maglingkod, at magsaya!
Mga Uri ng Recipe
- Sa halip na mayonesa o mustasa, ang ilang mga purists ay gumagamit ng mantikilya, habang ang iba ay nagdaragdag ng litsugas at mga kamatis pagkatapos na ihaw ang sandwich. Ang ilang mga tao ay gumagawa ng tinapay na Italyano para sa panini, na kung saan ay isa pang inihaw na sandwich na katulad ng isang Cubano.
Kasaysayan ng Cubano
Ang isang Cubano ay kahusayan sa kalye ng pagkain sa kalye na nagsimula bilang isang sanwits na tanyag sa mga nagtatrabaho na klase. Ang nakakainit na mainit na karne-at-keso na pagkain na ito ay binili ng mga manggagawa sa Cuba na noong huling bahagi ng 1800 ng unang bahagi ng 1900 mula sa mga vendor na nakalagay sa loob at labas ng kanilang mga lugar ng trabaho.
Kapag ang mga manggagawa na ito ay lumipat sa Estados Unidos, lalo na, Florida na may malaking kalakip ng mga Cubans, dinala nila ang masarap na tradisyon ng sandwich sa kanila.
Mga Tag ng Recipe:
- Baboy
- pampagana
- caribbean
- superbowl
