Ang Spruce
- Kabuuan: 8 oras 15 mins
- Prep: 15 mins
- Cook: 8 oras
- Nagbigay ng: 1 pounds (4 hanggang 6 na servings)
Ang mga meatball ng Suweko ay mahusay na kilala sa buong mundo para sa kanilang kamangha-manghang lasa at magagandang texture. Ang Turkish na nagmula, tulad ng lumiliko, dumating ang recipe sa Sweden noong unang bahagi ng ika-18 siglo nang bumalik si Haring George XII sa Sweeden matapos ang kanyang pagkatapon. Ginawa ng karne ng baka, baboy, pampalasa, itlog, breadcrumbs, at allspice, ang mga meatballs na ito ay mabilis na naging isang pambansang ulam at ang mga resipe ay naihanda at ipinasa mula sa isang henerasyon hanggang sa susunod. Ang sarsa ng creamy na pinaglingkuran nila ay lupa at perpekto upang magbasa-basa sa karne.
Ang aming madaling bersyon ay gumagamit ng mga frozen meatballs (ngunit maaari mong gawin ang iyong sarili at ayusin ang oras ng pagluluto sa 2.5 na oras sa Hataas) at tatagal lamang ng 15 minuto upang magkasama. I-on ang iyong crockpot sa umaga at bumalik sa isang kahanga-hanga at masarap na hapunan. Ihatid ang mga ito ng bigas, noodles, o patatas, at isang gilid ng steamed gulay. Mahinahon at mag-atas, ang aming mga bola-bola ay may kamangha-manghang lasa ng kabute at karne ng baka.
Mga sangkap
- 1 (1-pounds) package ang frozen na lutong meatballs
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 2 (10-onsa) lata ng gintong kabute ng kabute (o cream ng kabute)
- 1/2 tasa ng tubig
- 1 tasa ng kulay-gatas
- 2 kutsara ng kutsara
- 1/4 kutsarita paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ipunin ang mga sangkap.
Pagsamahin ang mga frozen meatballs, sibuyas, bawang, supa ng kabute, at tubig sa isang 3- hanggang 4-quart crockpot.
Takpan at lutuin sa LAMANG para sa 6 hanggang 8 na oras o hanggang sa ang mga meatballs ay mainit at ang mga sibuyas ay malambot.
Isang oras bago matapos ang oras ng pagluluto, pagsamahin ang kulay-gatas, harina, at paminta at ihalo nang maayos gamit ang isang wire whisk.
Magdagdag ng isang kutsara ng mainit na likido mula sa crockpot sa halo ng kulay-gatas at ihalo muli sa wire whisk hanggang sa makinis.
Idagdag ang halo ng kulay-gatas sa crockpot, pukawin nang mabuti, takpan, at lutuin sa LOW ng 30 hanggang 40 minuto hanggang sa makapal ang sarsa at pinaghalo sa natitirang mga sangkap.
Maglingkod nang mainit at mag-enjoy!
Huling Menu ng Hapunan ng Suwerte sa Meatball
Narito ang ilang mga ideya para sa mga pinggan sa gilid na ipinares ng mabuti sa karne at ayon sa kaugalian na ipinakita sa talahanayan ng Suweko:
- Mga Patatas: Ang anumang pinakuluang patatas ay gagawa ng isang mahusay na trabaho, ngunit subukan ang mga inihaw na patatas na dill upang magdagdag ng ilang mga saklay. Ang mga nilagang patatas ay kamangha-mangha din sa pag-alis ng creamy na sarsa, at ang bawang na ito na mash ay isang perpektong kabaligtaran na kaibahan sa nakakadumi na karne. Noodles o Pasta: Gumawa ng anumang pasta o noodles na gusto mo at panahon ang mga ito na may langis ng oliba, asin, itim na paminta, mga natuklap ng paminta, 4 hanggang 6 na kutsara ng mabibigat na cream, 1/2 tasa ng Parmesan cheese, at 1/2 tasa ng Pecorino keso. Rice: Ang simpleng puting bigas ay isang perpektong panig sa mga creamy meatballs, ngunit maaari kang magdala ng higit pang lasa sa iyong talahanayan kasama ang iba pang mga uri ng bigas tulad ng coriander-cumin jeera rice. Lingonberry Jam: Ang prutas na ito ay gumagawa ng isang kahanga-hangang saliw sa mga meatballs, at karaniwang naroroon kapag inihahain ang mga karne. Mapait kapag hilaw, ang mga lingonberry ay nangangailangan ng asukal at pagluluto. Bumili ng paunang prutas o jam na lingonberry. Dill-Cucumber Salad: Ang mga sariwang mga pipino na may dill at suka ay isang maligayang pagdating, tangy side dish. Nagdaragdag sila ng pagiging bago at kagat na kaibahan sa mga mas malambot na side dish at meatballs. Mga pancakes: Isang matamis na pagtatapos sa iyong hapunan, ang mga pancake na may lingonberry jam at pulbos na asukal ay isang magandang dessert. Magdagdag ng isang manika ng whipped cream kung nais.
Mga Tag ng Recipe:
- Patatas
- entree
- scandinavian
- balik Eskwela
