Diana Rattray
- Kabuuan: 8 oras 25 mins
- Prep: 25 mins
- Cook: 8 oras
- Nagbigay ng: 6 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 599 | Kaloriya |
| 22g | Taba |
| 49g | Carbs |
| 51g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 599 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 22g | 28% |
| Sabadong Fat 8g | 41% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Sodium 240mg | 10% |
| Kabuuang Karbohidrat 49g | 18% |
| Pandiyeta Fiber 7g | 26% |
| Protein 51g | |
| Kaltsyum 167mg | 13% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang pagpuno para sa mga mabagal na repolyo ng repolyo ng repolyo ay ginawa gamit ang isang masarap na halo ng ground beef, ground pork, isang maliit na bacon, at lutong kanin. Ang tangy tomato sauce ay perpekto para sa masarap na ulam na repolyo.
Ang mga rolyo ng repolyo ay luto sa mabagal na kusinilya. Kung kailangan mo ng isang mas mabilis na pagkain, pakuluin ang mga ito sa kalan para sa mga 1 1/2 hanggang 2 oras. *
Mga sangkap
- 1 ulo ng repolyo
- 2 hiwa bacon
- 1 pounds na ground beef
- 1 pounds ground pork
- 1 binugbog na itlog
- 1/4 tasa ng gatas
- 1/4 tasa ng tinadtad na sibuyas
- 1 tasa na lutong kanin
- 1 kutsarang asin
- 1/4 kutsarang sariwang lupa itim na paminta
- 15 onsa na de-latang kamatis
- 2 kutsara ng lemon juice
- 2 kutsarang naka-pack na brown sugar
- 1 1/2 kutsarang Worcestershire sauce
Mga Hakbang na Gawin Ito
Ilagay ang ulo ng repolyo sa isang ulam na ligtas na microwave. Microwave ang repolyo sa mataas nang halos 14 minuto. Kapag ang repolyo ay sapat na cool upang mahawakan, alisan ng balat ang mga dahon.
Fry ang asin baboy o bacon at itabi.
Pagsamahin ang karne ng baka, baboy, itlog, gatas, sibuyas, bigas at panimpla; ihalo na rin. Ilagay ang 1/4 tasa ng karne na pinaghalong karne sa isang dahon ng repolyo. I-roll up ang style na burrito at ilagay sa crockpot (i-fasten sa mga toothpick kung ninanais). Ulitin ang natitirang dahon at pinaghalong karne.
Pagsamahin ang sarsa ng kamatis, lemon juice, brown sugar, at Worcestershire sauce; ibuhos ang mga dahon. Magdagdag ng asin baboy o bacon at drippings. Magluto sa mababang 7 hanggang 9 na oras, o sa mataas para sa 4 hanggang 5 na oras.
* Mga tip
- Upang lutuin ang ulam sa stovetop, ilagay ang pinalamanan na dahon ng repolyo sa isang stockpot o oven sa Dutch. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng mga roll ng repolyo at dalhin sa isang pigsa sa medium heat. Bawasan ang init sa pinakamababang setting, takpan ang kawali, at kumulo para sa mga 1 1/2 hanggang 2 na oras.Kung nagsisimula ka sa isang sariwang unfrozen na pinuno ng repolyo, alisan ng balat at ihulog ang mga dahon ng repolyo sa kumukulo na inasnan na tubig; takpan at lutuin sa loob ng 3 minuto o hanggang sa nakayakap.
Mga Tag ng Recipe:
- Tomato
- entree
- amerikano
- hapunan ng pamilya
