Martin Poole / Digital Vision / Getty Images
- Kabuuan: 35 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 25 mins
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 335 | Kaloriya |
| 9g | Taba |
| 54g | Carbs |
| 9g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 4 hanggang 6 na servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 335 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 9g | 12% |
| Sabado Fat 5g | 26% |
| Cholesterol 24mg | 8% |
| Sodium 438mg | 19% |
| Kabuuang Karbohidrat 54g | 19% |
| Pandiyeta Fiber 3g | 12% |
| Protina 9g | |
| Kaltsyum 127mg | 10% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang creamy rice pilaf na may mga gisantes ay isang madali at mabilis na bahagi ng recipe ng pinggan na pinagsasama ang mga gisantes, kulay-gatas, at mga sibuyas na may malambot na bigas. Madali itong gawin at magdagdag ng isang mahusay na ugnayan sa anumang simpleng pangunahing ulam, tulad ng inihaw na steak o inihaw na manok.
Maaari mong gamitin ang brown rice sa lugar ng puting bigas kung nais mo, ngunit mas mahaba ang oras ng pagluluto. Karaniwan ay tumatagal ng halos 35 minuto upang maging malambot ang brown rice. Maaari mo ring gamitin ang sabaw ng manok bilang lugar ng sabaw ng gulay para sa pagbabago ng lasa. Ang iba pang mga halamang gamot ay magiging masarap din sa resipe na ito; subukan ang marjoram o basil.
Maaari mo ring gawin ang recipe na ito sa isang pangunahing ulam kung nagdagdag ka ng ilang lutong manok, ham, o hipon sa ulam. Idagdag ang karne kasama ang mga gisantes upang maging masarap at mainit.
Mga sangkap
- 2 kutsarang mantikilya
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 1-1 / 2 tasa ng puting bigas
- 3 tasa sabaw ng gulay
- 1/4 kutsarang asin
- 1/8 kutsarita paminta
- 1/2 kutsarita thyme (tuyo)
- 1 tasa ng frozen na mga gisantes
- 1/2 tasa ng kulay-gatas
- 1/4 tasa Parmesan cheese (gadgad)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Sa isang mabigat na kasirola, matunaw ang mantikilya sa medium heat. Idagdag ang sibuyas at bawang; lutuin at pukawin hanggang malambot, mga 6 na minuto. Idagdag ang bigas at pukawin ang 2 hanggang 3 minuto upang mag-amerikana ng mantikilya.
Idagdag ang sabaw, asin, paminta, at thyme sa pinaghalong bigas at dalhin sa isang simmer. Bawasan ang init, takpan, at kumulo sa loob ng 18 minuto hanggang sa halos malambot ang bigas.
Gumalaw sa mga gisantes; takpan at lutuin ng 3 hanggang 5 minuto ang mas mahaba hanggang sa mainit ang mga gisantes at malambot ang bigas. Gumalaw sa kulay-gatas at keso; takpan ang kawali at alisin mula sa init. Hayaan ang rice pilaf tumayo ng limang minuto, at pagkatapos ay pukawin ang malumanay at maglingkod.
Mga Tag ng Recipe:
- Rice
- side dish
- amerikano
- balik Eskwela
