Diana Rattray
- Kabuuan: 25 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 10 mins
- Nagbigay ng: 48 servings
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 97 | Kaloriya |
| 6g | Taba |
| 11g | Carbs |
| 1g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 48 servings | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 97 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 6g | 8% |
| Sabado Fat 3g | 15% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Sodium 60mg | 3% |
| Kabuuang Karbohidrat 11g | 4% |
| Diet Fiber 0g | 1% |
| Protina 1g | |
| Kaltsyum 12mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang mga thumbprint cookies ay ginawa ng mayaman na mantikilya at kuwarta na keso. Pindutin ang iyong hinlalaki sa gitna ng bawat bola ng kuwarta ng cookie at punan ang mga ito ng iyong mga paboritong prutas o jam. Ang strawberry o seedless raspberry jam ay isang mahusay na pagpipilian, o gumamit ng pinapanatili ng aprikot.
Ang cookies ay ginawa gamit ang pagdaragdag ng mga tinadtad na pecano. Ang mga cookies ay maaaring igulong sa mga sobrang tinadtad na pecans bago punan. Ang tinadtad na mga almendras o mga walnut ay maaaring mapalitan.
Mga sangkap
- 1 package (8 onsa) cream cheese (pinalambot)
- 3/4 tasa ng mantikilya (pinalambot)
- 1 tasa ng asukal na asukal
- 1 1/2 kutsarang katas ng vanilla
- 2 1/4 tasa ng all-purpose flour
- 1/2 kutsarang baking soda
- 3/4 tasa ng tinadtad na pecans
- 1 tasa ng raspberry (o presa) ay pinapanatili
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang oven hanggang 350 F.
Mga linya ng baking sheet (s) na may parchment paper o isang silicone baking mat.
Talunin ang butter at cream cheese sa isang halo ng halo hanggang sa magaan. Idagdag ang asukal at talunin sa katamtamang bilis hanggang sa maayos na pinaghalo. Talunin sa banilya.
Magdagdag ng harina at soda; ihalo na rin.
Tiklupin sa tinadtad na pecano; ihalo nang mabuti; ginaw na kuwarta para sa 30 minuto.
Hugis ang pinalamig na kuwarta sa 1-pulgadang bola at ilagay sa inihandang mga sheet ng baking. Gumawa ng isang indentasyon sa gitna ng bawat bola na may hinlalaki o daliri. Punan ang bawat indisyon na may mga 1 kutsarita ng mga pinapanatili.
Maghurno ng 8 hanggang 12 minuto, o hanggang sa gaanong kayumanggi. Alisin sa mga rack ng paglamig upang palamig nang lubusan.
Gumagawa ng mga 4 hanggang 5 dosena.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
Gumamit ng mga walnut o tinadtad na mga almendras sa lugar ng mga pecan, o iwaksi ang mga mani.
Sa halip na magdagdag ng mga mani sa kuwarta, isawsaw ang mga cookies na may tinadtad na mani. Talunin ang 1 itlog na may 1 kutsara ng tubig. Pagulungin ang mga bola ng kuwarta sa halo ng itlog, pagkatapos ay sa tinadtad na mani o niyog. Ilagay ang mga bola ng kuwarta sa inihandang baking sheet at gawin ang indentation ng thumbprint sa bawat cookie; punan ng mga pinapanatili.
Sa halip na tinadtad na mga mani, tiklupin ang crumbled toasted coconut sa cookie dough.
Mga Tag ng Recipe:
- cookies
- dessert
- amerikano
- pasko
