Brian Macdonald / Photodisc / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 3 mins
- Prep: 3 mins
- Lutuin: 0 mins
- Nectar: 3 oras
- Nagbigay ng: 1 cocktail (1 serving)
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 156 | Kaloriya |
| 1g | Taba |
| 3g | Carbs |
| 3g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga serbisyo: 1 cocktail (1 serving) | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 156 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 1g | 1% |
| Sabado Fat 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 5mg | 0% |
| Kabuuang Karbohidrat 3g | 1% |
| Pandiyeta Fiber 2g | 7% |
| Protina 3g | |
| Kaltsyum 7mg | 1% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Kapag mayroon kang isang kamangha-manghang organikong vodka, kailangan mo ng isang kahanga-hangang, sobrang sariwang cocktail na nagbibigay-daan upang lumiwanag. Iyon ang kaso sa Square One Organic Vodka at ang Coriandrum, isa sa ilang mga coriander cocktail na makikita mo.
Napakaraming pag-ibig tungkol sa recipe ng inumin na ito. Ito ay sariwa at nakakapreskong, kasama na idinisenyo upang mapagaan ang pakiramdam mo tungkol sa pagpapasaya sa isang mahusay na sabong.
Nilikha ni Alberta Straub mula sa Cocktails on the Fly, ang Coriandrum ay pinangalanan para sa genus ng mga halamang gamot na kasama ang coriander. Ang recipe ay gumagamit ng isang simpleng coriander-flavour mixer na ginawa sa pamamagitan ng infusing agave nectar na may mga buto ng coriander. Kapag ang sangkap na ito ay halo-halong sa isang vodka martini, ang pagbabago ay lubos na nakalulugod.
Ihatid ang natatanging inumin na ito sa isang spring brunch o summer party at tamasahin ang mga reaksyon ng iyong mga bisita kapag kinuha nila ang unang sipain!
Mga sangkap
- Para sa Coriander Nectar:
- 1 tasa ng mga buto ng coriander
- 4 tasa ng tubig
- 1 1/4 tasa agave nectar (Madhava Organic)
- Para sa Cocktail:
- 2 ounces vodka (Square One Organic)
- 1/4 onsa dry vermouth (Cinzano Bianco)
- Splash coriander nektar
- Dash orange bitters
- Palamutihan: mga buto ng kulantro
- Palamutihan: lemon twist
Mga Hakbang na Gawin Ito
Tandaan: habang may maraming mga hakbang sa resipe na ito, ang cocktail na ito ay nahati sa mga magagamit na kategorya upang matulungan kang mas mahusay na plano para sa paghahanda at pagpupulong.
Gawin ang Coriander Nectar
Ipunin ang mga sangkap.
Sa isang kasirola, lutuin ang mga buto ng coriander at tubig sa napakababang init sa loob ng 30 minuto. Alisin mula sa init.
Magdagdag ng agave nectar (maaaring magamit ang simpleng syrup) at pukawin nang maayos.
Payagan itong matarik sa loob ng ilang oras at pagsubok para sa lasa. Hayaan itong mas mahaba kung kinakailangan.
Kapag nakamit ang nais na lasa, pilitin ang mga buto at bote. Pagtabi sa ref ng hanggang sa 2 linggo.
Gawin ang Coriandrum Cocktail
Sa isang shaker ng cocktail na puno ng yelo, ibuhos ang vodka, dry vermouth, coriander nectar, at orange bitters.
Magkalog ng 30 segundo.
Strain sa isang pinalamig na baso ng sabong.
Palamutihan na may ilang mga buto ng kulantro at isang limon ng limon.
Paglilingkod at mag-enjoy!
Tip
- Huwag malito ang mga buto ng kulantro na may dahon ng cilantro. Ang dalawa ay maaaring magmula sa iisang halaman ngunit may ganap na magkakaibang mga lasa. Ang sarsa ng coriander tulad ng sambong, kalakal, at lemon na pinagsama, habang ang cilantro ay may lasa ng lemon-pepper na malamang ay masyadong malakas para sa inumin na ito. Ang ilang mga tao ay nakakakita kahit na ang lasa ng sabon sa cilantro o may isang pangkalahatang hindi gusto para dito, kaya hindi ito isang pagpipilian kung nais mo ng isang inumin na mag-apela sa lahat.
Mga Uri ng Recipe
- Magdagdag ng sukat sa coriander nectar sa pamamagitan ng pagdala ng isang pantulong na lasa. Ang mga piraso ng pipino, luya, tanglad, o mint ay gumawa ng isang mahusay na pagpapares sa mga buto at maaaring idagdag sa tubig. Maaari mo ring pisilin ang isang maliit na limon o dayap.Hindi ang anumang mga halamang gamot o pampalasa ay maaaring magamit upang matikman ang nektar at lumikha ng isang pasadyang vodka martini. Sundin lamang ang parehong mga hakbang upang lumikha ng infused water gamit ang iyong damo na pinili. Ang Basil, cardamom, lavender, oregano, rosemary, at sage ay magiging mahusay na mga panimulang punto.
Gaano katindi ang isang Coriandrum?
Bukod sa mga prutas na prutas sa prutas, ang karamihan sa mga vodka martinis ay napakalakas na inumin at ang Coriandrum ay walang pagbubukod. Ang isang ito ay ihalo hanggang sa 28 porsyento na ABV (56 patunay), na higit sa kalahati ng lakas ng bodka sa sarili nitong. Madali at maamoy ang lasa.
Mga Tag ng Recipe:
- kokote ng vodka
- amerikano
- partido
- inumin
