Stacy Howell / Corbis / Mga Larawan ng Getty
- Kabuuan: 55 mins
- Prep: 25 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 16 servings
Ang kamangha-manghang recipe para sa Chocolate Layer cake na may Peanut Butter Frosting ay napakadaling gawin. Maganda rin ang cake para sa iyo dahil gumagamit ito ng cocoa powder at langis sa halip na tinunaw na tsokolate at mantikilya.
Ang cake ng tsokolate ay nagyelo sa pinaka-kamangha-manghang mayaman at creamy peanut butter na nagyelo para sa isa sa mga pinakamahusay na dessert na natikman mo. Ito ay isang kahanga-hangang cake para sa isang pagdiriwang tulad ng isang kaarawan, lalo na para sa sinumang nagmamahal sa kombinasyon ng lasa na ito.
Isang tala lamang: Kung gumagamit ka ng pagtaas ng harina sa sarili sa cake na ito, hindi na ito magagawa ng pagsubok. Sa katunayan, huwag gumamit ng pagtaas ng harina sa sarili maliban kung ang isang cake na partikular na tumawag para dito.
Mga sangkap
- 1-3 / 4 tasa ng harina
- 1-1 / 2 tasa ng asukal
- 1/2 tasa ng asukal kayumanggi
- 1/2 tasa ng kakaw na pulbos
- 1-1 / 2 kutsarang baking soda
- 1-1 / 2 kutsarang baking powder
- 1/4 kutsarang asin
- 2 itlog
- 1 tasa ng gatas
- 1/2 tasa ng langis
- 2 kutsarang banilya
- 1 tasa ng tubig na kumukulo
- 3/4 tasa ng mantikilya, pinalambot
- 3/4 tasa ng peanut butter
- 6 hanggang 7 tasa ng pulbos na asukal
- 7 hanggang 10 kutsara ng gatas
- 1/8 kutsarang asin
- 2 kutsarang banilya
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven sa 350 F. Grease at alikabok na may kakaw na may dalawang 9 "layer ng cake ng cake. Itabi.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang asukal, asukal na asukal, harina, kakaw, baking powder, baking soda, at asin. Gumalaw ng wire whisk hanggang timpla.
Idagdag ang mga itlog, gatas, langis, at 2 kutsarang banilya at matalo nang mabuti sa wire whisk o panghalo hanggang sa pinagsama, mga 2 minuto.
Habang tinatalo, painitin ang tubig sa isang microwave oven upang kumukulo. Gumalaw ang kumukulong tubig sa batter ng cake. Ibuhos ang manipis na batter sa dalawang inihandang kawali.
Maghurno ng mga cake sa loob ng 30 hanggang 35 minuto. Upang subukan para sa pagiging mapagbigay, tingnan kung ang cake ay humihila palayo sa mga gilid ng kawali, ang tuktok na bukal ay bumalik kapag gaanong hinawakan, at isang palito na nakapasok sa gitna ay lumabas na malinis. Palamig ang mga cake sa mga pans sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay alisin mula sa mga pans at ganap na palamig sa mga racks ng wire.
Para sa pagyelo, pagsamahin ang 3/4 tasa ng mantikilya, ang peanut butter, at 2 tasa ng pulbos na asukal at talunin hanggang makinis. Magdagdag ng 1 kutsara ng gatas at asin at matalo nang mabuti.
Unti-unting matalo sa natitirang bahagi ng pulbos na asukal at sapat ng gatas para sa nais na pagkalat ng pare-pareho hanggang sa ang pagyelo ay makinis at malambot. Talunin sa banilya.
Punan at hamog na nagyelo ang cake kasama ang pagyelo. Pile ito; ito ay isa sa mga pinakamahusay na bahagi ng cake na ito. Itabi ang cake, sakop, sa temperatura ng silid ng 3 araw, kung magtatagal iyon!
Mga Tag ng Recipe:
- cake
- chocolate cake na may peanut butter na nagyelo
- dessert
- amerikano
